Contrôle d`authenticité botanique et traçabilité par les analyses ADN
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DNA Barcoding Contrôle d'authenticité botanique et traçabilité par les analyses ADN Naturalité Cosmétiques et Parfums Compiègne Oct 2016 Technologie DNA Barcoding Chaque plante /algue a une signature génétique unique (barcode) Compiègne Oct 2016 Marqueurs génétiques Séquence ADN : ATCGGCTTTTAACGTGAACCTG Marqueur génétique Amorces = zones très conservées = zone variable Espèce 1 : ATTCGGATT Espèce 2 : ATCCGAGGTAA Compiègne Oct 2016 Protocole Reagent DNA DNA PCR Sample receiving DNA Extraction Genetic marker amplification Botanical Identification Bioinformatic analysis Sequencing Compiègne Oct 2016 Amplification detection Identification botanique en aveugle Assignation à l’espèce Mirabilis jalapa Compiègne Oct 2016 Identification botanique en aveugle Assignation à l’espèce Ophiopogon japonicus Photo Silab Compiègne Oct 2016 Authentification Globularia cordifolia Similitude entre plante d'origine et culture cellulaire Compiègne Oct 2016 Identification origines géographiques Crithmum maritimum Vendée B Criste marine Crithmum maritimum Bretagne Crithmum maritimum Maroc Arbre phylogénétique 4 origines géographiques différentes Crithmum maritimum Bretagne (culture) Aegopodium podagraria Compiègne Oct 2016 Divergence génétique Lavandula latifolia et Lavandula angustifolia Compiègne Oct 2016 Alignement de séquences DNA Metabarcoding Procédé de transformation Outils génétiques : un marqueur court et des amorces universelles Sequenceur Nouvelle Génération (NGS) Compiègne Oct 2016 Analyse de composition en plantes Séquences génétiques (%) Compiègne Oct 2016 Analyse de composition en plantes / traçabilité Extrait de Hêtre EC14-PA Fagus; 1,41% Moraceae; 2,06% Fagus; 3,38% Fagus; 32,20% Fagus; 7,97% Fagus; 21,57% Fagus; 24,25% Compiègne Oct 2016 Séquences génétiques (%) Analyse de composition en plantes / traçabilité Extrait de Menthe aquatique Extrait Menthe Aquatique 1 2 3 Séquences génétiques (%) Compiègne Oct 2016 Analyse de composition en plantes / traçabilité Macérat de Figue Compiègne Oct 2016 Séquences génétiques (%) Analyse de composition en plantes / traçabilité Extrait de Thym citron Séquences génétiques (%) Compiègne Oct 2016 Voies analytiques complémentaires Cosmétiques et parfums, Santé, Nutraceutiques Sécuriser, fiabiliser, optimiser les approvisionnements Détecter les adultérations et les fraudes Apporter des preuves de qualité, de pureté, de naturalité Fournir des garanties aux instances réglementaires Crédibiliser et renforcer l’image Compiègne Oct 2016 Merci de votre attention DNA Gensee 73 Le Bourget-du-Lac +33 (0)6 58 34 20 15 | [email protected] +33 (0)4 79 84 72 16 | [email protected] Compiègne Oct 2016
