Etude sur la durée et le rythme de distribution

Gestation sur parcours
FERME
FERME
EXPÉRIMENTALE
EXPÉRIMENTALE
z
Fiche
N°5
Brebis
Étude sur la durée et le rythme de
distribution de la complémentation
de fin de gestation sur parcours en hiver
L’essentiel
La durée de complémentation avant la mise bas, qu’elle soit de 6 semaines, avec une
distribution tous les 2 jours, ou de 3 semaines, avec un apport quotidien, n’a pas eu
d’effet sur les performances des animaux que ce soit au niveau de l’évolution d’état
corporel des brebis et du poids des agneaux. Ces résultats ont été obtenus au final avec
Trois essais ont été conduits entre 2000 et 2002. Ils ont montré que la complémenune même quantité de concentré. Cette technique permet d’étaler le travail mais surtout
tation en maïs pendant le premier cycle de lutte de printemps sur prairies temporaires
évite que les animaux attendent leur ration et par conséquent limite les perturbations
améliore significativement la fertilité des brebis (+ 6,5 % en moyenne) et dans une
des circuits de pâturage.
moindre mesure la prolificité et la note dʼétat corporel.
L’essentiel
Contexte
La valorisation des surfaces pastorales en période hivernale permet de limiter la distribution de fourrages
et de réduire les coûts alimentaires. Pour des brebis
en fin de gestation, même avec une prolificité élevée,
cette
pratique àest
intéressante
maissurdemande
de
La préparation
la lutte
de printemps
parcours fait
L’essai
visait
à étudier
de
poursuite
de la
partie des
pratiques
del’efficacité
pâturagede
hivernal
qui permetcouvrir
les
besoins
spécifiques
finlade
gestation.
complémentation
sur prairie
enbonne
début
de
tentlimitation
de limiterdes
la durée
d’utilisation
de la bergerie
et vales
La
pertes
d’étattemporaire
corporel,
la
période
de
lutte,
après
trois
semaines
de
flushing
sur
quantités de
de fourrages
distribués.
lorisation
la ressource
pastorale et la maîtrise du
parcours.
Lapréparation
question est
de
savoir
s’il
est nécessaire
Une
bonne
la lutte
de
printemps
condipoids de naissance desàagneaux
sont
les principaux
tionne
les
résultats
de
reproduction.
Pour
beaucoup
enjeux de cette séquence de fin de gestation sur pard’éleveurs, elle démarre en fin de séquence hivernale
cours.
par un apport de complémentation dont l’objectif est la
reprise d’état corporel des brebis pour améliorer la
fertilité. La question soulevée est de savoir si la nature
Contexte
Contexte
C’est dans ce cadre qu’une série de 3 essais entre
2003 et 2005 a été mise en place avec comme objectif de tester différentes modalités de complémentation visant à simplifier le travail tout en évitant de
perturber le
de pâturage
brebis.
L’expéconsidère
la circuit
végétation
présentedes
dans
les parcs
il
de
poursuivre
cette
sachant
semble
probable
que lacomplémentation
ration
ingérée
parcoursque
est
rimentation
consistait
à étudier
lessur
conséquences
les
disponibilités
alimentaires
augmententenen
raison
déficiente
en protéines.
Cette caractéristique
pourrait
d’une
distribution
de la complémentation
parcours
du
changement
de
surface
et
de
la
saison
(début
nuire
au sur
bondeux,
fonctionnement
duapport
rumen quotidien,
en limitant de
la
un jour
au lieu d’un
sur
printemps).
digestibilité
de
la
cellulose
et
en
réduisant
l’ingestion
les performances animales et l’impact du pâturage
de
grossier. Il semblait alors intéressant de
sur fourrage
la végétation.
comparer l’utilisation d’un composé protéique et énergétique comme le pois à l’utilisation d’un composé
énergétique comme le maïs.
Ceci a fait l’objet d’un essai conduit sur trois années
Dispositif expérimental
Dispositif expérimental
L’essai a été réalisé sur les 6 semaines précédant la date théorique des premières mises bas, située
début
février.
Il visait
à comparer
modalités
complémentation
en supplément
A partir
du début
avril,
pendant deux
les 17
premiersdejours
de lutte, le protocole
vise à
du
pâturagelasurconduite
parcoursd’un
:
comparer
lot de brebis recevant une complémentation
g de
lot sans complémentation.
La lutte s’est
Un lot
de maïs/jour)
brebis avecavec
une «uncomplémentation
courte » : distribution
tous
•(450
déroulée
sur deslesprairies
de sainfoin,
sur unededurée
de 35 jours.
les
jours durant
trois dernières
semaines
gestation
Unbrebis
lot de brebis
une « en
complémentation
longue
» : distribution
•Les
ont étéavec
réparties
fonction de l’âge,
de l’état
corporel
tous
deuxvif
jours
leslutte,
six dernières
de gestation
et dules
poids
en durant
début de
de façonsemaines
à constituer
deux lots
identiques.
En
moyenne, chaque lot était constitué de 60 brebis de race
Préalpes
du Sud
38 à 79 selon
essais). le poids, le taux
Les mesures
ont(de
concerné
: l’étatles
corporel,
La
identique
entre les de
deux
lots, était
de ration
fertilitécomplémentaire,
et de prolificité ainsi
que l’évolution
la ressource
composée
herbacée. en moyenne de 380 g de luzerne déshydratée,
120 g
de céréales, 80 g de tourteau de soja et de 20 g de
L’essai a été mené sur trois années entre 2000 et 2002.
minéraux.
Le niveau de complémentation a été calculé de façon à :
• Couvrir les besoins moyens spécifiques de la fin de gestation (3 dernières semaines) en UFL pour des brebis portant
deux agneaux avec un objectif de poids de portée de 7 kg.
les besoins maximum de fin de gestation en
• Couvrirprincipaux
Les
résultats
PDIN pour les mêmes brebis.
Les
résultats l’hypothèse
ont montré que
la poursuite
de la
compléPar ailleurs,
posée
est que les
parcours
mentation
en maïs
lutte
a eu und’entretien
effet significatif
sont à même
de pendant
couvrir lales
besoins
et
(au
risque
de
5
%)
sur
l’accroissement
de
la
fertilité
des
de déplacement (50% des besoins d’entretien). En
brebis
(+ 9 de
% neige,
en 2000,
5,2de
%qualité
en 2001
et + 5,3a%
période(s)
du +foin
moyenne
étéen
2002,
graphe
1).
Par
contre,
les
résultats
de
prolificité
ont
distribué dans les parcours.
été différents suivant les années (+16 % en 2001, + 3 %
Pour les deux lots au pâturage, les parcs utilisés
en 2000 et - 16 % en 2002).
étaient des parcs d’hiver, les plus comparables pos-
sition, leur surface (chargement instantané) et leur
topographie.
Dans chacun des deux parcs, les points d’eau et la
localisation des auges pour la distribution du concentré
étaient situés de façon la plus équivalente possible.
L’objectif du niveau de pâturage des parcs était le tri
avec un changement de parc lorsque le niveau de prélèvement herbacé atteignait 50%.
Les animaux étaient présents dans les parcours en permanence (jour et nuit) durant toute la période d’essai.
La
notequant
d’étataucorporel
évolué de présente,
façon identique
entre
sibles
type deavégétation
leur expoles deux lots durant la période d’essai (entre + 1/4 à +
1/2 point selon les années). La complémentation a eu un
effet (non significatif) sur l’augmentation du poids des brebis (tableau 1).
ce soit
complémentationcourte
courte ou
ou longue,
longue, lessemaines
résultats avant
moyens
des troisjusqu’à
essais la
montrent
desElle est
l’agnelage
mise bas.
QueQue
ce soit
en en
complémentation
résultats
similaires
entre
deux
types
de conduite
sur pratiquement
le poids des agneaux
à la entre
naissance
(4,4 kg)
et avec
les une
Durant
le premier
cycle
deles
lutte,
les
quantités
d’herbe
identique
les deux
lots
les résultats
moyens
des
trois
essais
montrent
des
croissances
10
à
30
jours
des
agneaux
(environ
270
g/j)
(tableau
1).
Le
poids
des
portées
en
consommées
en moyenne
pardeux
brebistypes
et par
ont été perte d’état corporel de 0,3 point en moyenne.
résultats
similaires
entre
les
dejour
conduite
complémentation
longue
est
légèrement
supérieur
à
cause
d’une
prolificité
un
peu
plus
importante.
supérieures
2,5 kg
de matière
sur le poidsà des
agneaux
à lasèche.
naissance (4,4 kg) et En fonction de l’âge, quelque soit le lot, les résultats
Les principaux résultats
montrent
unelamobilisation
réserves
les croissances
à 30dejours
des agneauxn’a
(environ
De même, la10
durée
complémentation
pas d’effet
direct sur
mobilisation des
d’état
corporeldedel’ordre
six de
semaines
avant
la miseen
bas.
Elle est pratiquement
identique
entre jeunes
les deux(2lots
une
0,25 point pour
les brebis
et 3avec
ans),
de 0,32
270 g/j)
(tableau
1).l’agnelage
Le poids jusqu’à
des portées
compléperte
d’état
corporel
de
0,3
point
en
moyenne.
mentation longue est légèrement supérieur à cause point pour les adultes (4, 5 et 6 ans) et une perte plus
Enprolificité
fonction de
quelque
soit le lot, les résultats montrent
une mobilisation
des réserves
deetl’ordre
importante
pour les brebis
de 7 ans
plus de
soit 0,40
d’une
un l’âge,
peu plus
importante.
0,25 point pour les brebis jeunes (2 et 3 ans), de 0,32 point pour les
adultes1(4,
5 et 6 ans) et unedes
perte
plus
Graphe
: comparaison
taux
point.
De importante
même, la pour
durée
de
complémentation
n’a
pas
les brebis de 7 ans et plus soit 0,40 point.
de fertilité entre les deux traitements
d’effet direct sur la mobilisation d’état corporel de six
90
Tableau 1 : Comparaison des performances des brebis et agneaux
selon le lot en fin de gestation
taux de fertilité
Tableau 1 : Comparaison des performances des brebis et agneaux
selon le lot en fin de gestation
85
Résultats moyens 2003/2005
Complémentation courte
Complémentation longue
LOTS
Nombre de brebis
Prolificité
80
75
167
167
1,67
1,76
70
65
Poids moyen des agneaux
4,4 kg
Poids de portée
6,9 kg
Croissance 10-30 j des agneaux
Note d’Etat Corporel à la mise en lots
Variation de NEC en fin de gestation simple
Variation de NEC en fin de gestation double
2000
kg
2002
années
7,3 kg
266 g/jour
Complémentation maïs
2,60
2001
4,4
277 g/jour
Sans complémentation
2,61
- 0,18 1 : synthèse des résultats
- 0,25
Tableau
des trois années
dʼessai
- 0,36
- 0,35
Lot sans
pratique étale
aussi la
L’objectif de pâturage était d’atteindre 50 % de refus circuits de pâturage. Cette
Lot maïs
complémentation
L’objectif
étaitle
d’atteindre
50 % (animaux
de refus sur charge
les zonesdeentravail
herbe dans
pilote (animaux
pour lelasecteur
distribution
du concentré.
sur les
zonesde
enpâturage
herbe dans
secteur pilote
à forts
besoins).
réalité,pour
pour chacun
le le
niveau
de prélèvement
moyen sur les trois
années a été
Cependant,
selon
un
à forts
besoins).
EnEnréalité,
chacundes
deslots,
lots,
brebis l’importance
272 du gel nocturne,
272
plus important, puisque le taux de refus constaté a été de
30Nombre
%.en siglede
Signatures
ou
en
développé
niveau de prélèvement moyen sur les trois années a passage quotidien est souvent nécessaire pour remplir
en sigle ou en développé sur le logo
en développé sur un document (voir pages 12/13 impératifs de placement)
lesplacement
abreuvoirs.
été plus
important,
avec est
un taux
de refus
constaté
de lots
NEC
Début
lutte
Le bilan
alimentaire
identique
entre
les deux
puisqu’il
a de
été
distribué 2,37
le même niveau2,36
de
Les
conditions
climatiques
ont été proches en 2003
30 %.
complémentation en concentré mais répartit sur une période courte et longue.
Variation
de :NEC
avec
des températures
négatives
Le bilan alimentaire est identique entre les deux lots et 2004
+ 0,35 moyennes
+ 0,37
pendant
la que
lutte les brebis attendent leur ration sur
Le
fait
de
distribuer
le
concentré
sur
parcours
tous
les
deux
jours
évite
puisqu’il a été distribué le même niveau de complé- durant 1/3 de la période d’essai, des températures
le lieu de
qui répartit
perturbesur
moins
circuits de
pâturage.
Cette pratique
la charge
deconséVariation atteignant
minimales
–10°étale
C suraussi
plusieurs
jours
mentation
endistribution,
concentré ce
mais
uneles
période
travail pour la distribution du concentré. Cependant, selon l’importance
dubrebis
gel nocturne,
un kg
passage quotidien
de
poids
des
+
7,6
+
6,1
kg et de
cutifs, 10 mm de pluie par semaine en moyenne
courte ou longue.
est souvent nécessaire pour remplir les abreuvoirs.
pendant la lutte
chutes
de de
neige
de 5 à 10
cm. avec des
Le fait
distribuerclimatiques
le concentré
les etpetites
Lesdeconditions
ontsur
étéparcours
proches tous
en 2003
2004 avec
: 1/3
la période
d’essai
a globalement
étéplusieurs
moins froide
deuxtempératures
jours évite que
les brebis
attendent
leur ration L’année
moyennes
négatives,
des températures
minimales2005
atteignant
–10° C sur
jours mais
10 mm de pluie
moyenne
petites chutes
de neige
de 5 à 10
cm.
marquée
en début
de période
par
une grosse chute
sur consécutifs,
le lieu de distribution,
ce par
qui semaine
perturbeenmoins
les et de
L’année 2005 a globalement été moins froide mais marquée
en début
périodede
parrentrer
une grosse
chute quelques
de
de neige
ayantdeimposé
les brebis
neige ayant imposé de rentrer les brebis quelques jours en
bergerie.
jours
en bergerie.
Ferme Expérimentale de Carmejane :
PHOTO
François Demarquet
Demarquet – tél. 04 92 30 35 76
François
mail
mail: [email protected]
: [email protected]
Institut
Institut de
de l’Elevage :
DenisGautier
Gautier ––tél.
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Septembre
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