Un jardin à l`école - La nature d`à côté

Sylvie Papillier / 2006
Thèmes de travail « Un jardin à l’école »
Un jardin, c’est quoi ? ça sert à quoi ?
- un endroit où on fait pousser des plantes
- des fleurs pour faire beau, pour se reposer, pour jouer
- des légumes pour manger : jardin potager, des fruits : verger
- les différentes utilisations des plantes : aromatiques, médicinales, industrielles, décoratives, à
manger,…
Les plantes ont besoin de quoi ?
- de la terre : pour enracinement, pas trop de vent, sol pas trop dur, à ameublir, bêcher,…
pour manger, trouver éléments nutritifs, engraisser,…
- du soleil : emplacement ensoleillé,
- de l’eau : pas trop loin pour arrosage, terre pas trop perméable
A propos des plantes cultivées
- plantes cultivées – plantes sauvages
- les différentes utilisations des plantes : aromatiques, médicinales, industrielles, décoratives, à manger,…
- les légumes et fruits d’hier et d’aujourd’hui
- légumes verts, légumes racines
- comment les cuisiner, les préparer
Comment avoir des plantes ? Où les trouver ?
- des plantes déjà poussées, des graines, des bulbes, des boutures
- la reproduction des plantes
- dans une jardinerie ,dons, échanges avec d’autres jardiniers, dans la nature…
Quels outils pour jardiner ?
- préparation du sol : bêche, rateau
- entretien sol : binette, griffe à dents, serfouette,
- arrosage : arrosoir, tuyau
- planter : transplantoir, plantoir, pioche, cordeaux
Quelles tâches dans le jardin ?
- préparer le sol, donner engrais, compost
- délimiter les parcelles, avec leur contenu, disposition allées,…
- semer, planter, tuteurer, butter, repiquer, biner, éclaircir,…
- arroser, entretenir le sol, désherber, donner engrais, protéger du froid, du soleil, de la
sècheresse,…
- récolter
Les animaux du jardin
- les aides ou ennemis du jardinier
- comment les utiliser, les chasser