Un organite original : les vacuoles des plantes supérieures
1. Caractéristiques structurales et composition
1.1. Données de la microscopie : caractéristiques structurales
1.2. Données biochimiques : composition du suc vacuolaire
1.3. Données biochimiques : composition protéique du tonoplaste
2. La vacuole et l’équilibre hydrique des cellules végétales
2.1. L’équilibre hydrique des cellules végétales
2.2. Le contrôle de l’ouverture des stomates
3. Fonctions lytiques et de stockage
3.1. Deux populations de vacuoles dans une même cellule
3.2. Les fonctions de stockage
3.2.1. Accumulation des composés du métabolisme primaire
3.2.1. Accumulation des proténes de réserve dans les graines
3.2.1. Accumulation des composés du métabolisme secondaire
3.3. Les fonctions lytiques
3.4. L’adressage des protéines dans les vacuoles
4. Conclusion