- au carré de la vitesse angulaire du rotor (ω².r) vitesse avec laquelle la centrifugeuse va
tourner.
Plus la particule est grosse, plus la différence de densité est grande entre la particule et le
milieu, plus la vitesse de séparation sera importante.
- V est donc inversement proportionnelle :
à la viscosité (eta) du gradient de densité
Plus la viscosité est importante, plus la particule sera retenue, se sera plus difficile a
séparer.
Les différents modes de centrifugation en gradient de densité discontinu ou continu :
Nous venons de voir que la séparation de deux particules (= par approximation, aux
cellules) dépend de deux paramètres majeurs : le diamètre et la densité cellulaire.
La séparation peut donc se faire grâce à la seule différence de densité cellulaire
(centrifugation isopycnique).
Ou la séparation peut se faire grâce à la différence de densité et de diamètre cellulaires
(velocity centrifugation)
Deux paramètres essentiels pour séparer les cellules : on utilise soit un paramètre soit les
deux paramètres.
3- L'ultracentrifugation différentielle
Définition : centrifugation à grande vitesse supérieure à 20.000g et pouvant atteindre
jusqu'à 100.000 à 200.000g
Principe : selon la taille et la densité, on peut séparer les sous-fractions cellulaires en en
faisant varier la vitesse de rotation et le temps de rotation.
Matériel : des ultra-centrifugeuses réfrigérées (échauffement avec la vitesse de rotation) à
basse température, de plus en plus rapides.
Résultats : c'est la méthode de référence pour séparer les organites sub-cellulaires
purifiés (noyaux, mitochondries, microsomes, ribosomes, etc … ).
=> Risque de contamination, marqueurs spécifiques.
Préparation des échantillons :
Voulant obtenir les sous-fractions cellulaires, il faut faire éclater les cellules. En règle
générale, on pratique un broyage mécanique des tissus, c'est l'homogénéisation des
tissus.
On peut aussi procéder, par lyse osmotique ou par vibration par ultrasons, en rompant les
membranes plasmiques cellulaires, tout en préservant les autres biomembranes des
organites.
Importance de l'ultracentrifugation différentielle en biologie cellulaire :
Couplée avec la microscopie électronique, l'ultracentrifugation a permis, dans les années
50 – 60, la découverte et la connaissance de la biochimie d'organites majeurs, comme les
lysosomes, les peroxysomes ou les ribosomes (on ne pouvait pas les voir avant que en
ME).
Obtention des sous – fractions cellulaires :
- Prélèvement et dissection d'un échantillon tissulaire (biopsie)
- Homogénéisation tissulaire par broyage mécanique
- Différentes centrifugations (1000, 10 000, 100 000)
- Centrifugation 1 (1000g) : noyaux et surnageant S1