28/03/2024 Université Nazi BONI INSSA / Médecine Licence 3 Les Plantes Médicinales Dr Hermann Y. Ouoba Enseignant-chercheur Mars 2024 Contenu du cours Introduction Historique Etude des plantes médicinales au point de vue botanique Méthodes de collecte d’échantillons de plantes, d’identification et herborisation Conclusion 1 28/03/2024 Introduction Les végétaux sont une part fondamentale de la vie sur Terre : ils génèrent l'oxygène, fournissent de la nourriture, des fibres, du carburant et des médicaments qui permettent aux formes de vie évoluées d'exister. Les végétaux absorbent également le dioxyde de carbone, un gaz à effet de serre, par la photosynthèse. Introduction Ainsi elles ont toujours été d’un grand intérêt pour l’Homme qui est un être hétérotrophe. Ce sont elles qui ont permis l’établissement de la vie sur notre planète (depuis environ 2 milliards d’années avec les Cyanophyceae) et qui nous offrent encore tout ou presque. Par conséquent, une bonne connaissance des végétaux est cruciale pour le futur des sociétés humaines. 2 28/03/2024 Introduction À ce jour, près de 290 000 espèces de végétaux ont été décrites (mais de très nombreuses, en particulier dans la forêt amazonienne, restent encore à découvrir). Au Burkina Faso, environ 2067 espèces de plantes sont connues, et certainement beaucoup reste à découvrir. Dans ce cours, il sera question de mieux appréhender l’utilisation de la flore en médecine. Introduction De façon spécifique il s’agira de : ♣ Comprendre la place des plantes en médecine ; ♣ Différencier les organes végétaux ; ♣ Distinguer les différentes catégories de plantes médicinales ; ♣ Savoir constituer des bases d’investigations en Botanique (collecte de matériel végétal, description, identification/détermination et classification des plantes, herborisation) 6 3 28/03/2024 Historique Depuis la nuit des temps et ce dans toutes les parties du globe, l'homme s'est efforcé de trouver dans son environnement immédiat, les moyens de sa subsistance et de son bien-être. Dès que la question vitale de l’approvisionnement en nourriture fut résolue, il entreprit de découvrir ce qui pourrait l’aider efficacement à combattre la maladie et la douleur sous toutes leurs formes. Il se tourna naturellement vers les plantes, et en expérimenta empiriquement les propriétés thérapeutiques, avec les conséquences parfois désastreuses que l’on peut imaginer. Historique Le savoir occidental est vieux de plus de 4 000 ans. En ce moment, on notait déjà les civilisations comme SUMER – AKKADAE – BABYLON. Ces civilisations avaient des connaissances dans le domaine des plantes qui étaient gravées sur des tablettes en écriture cunéiforme (écriture ancienne gravée en creux dont les signes sont en forme de clous). Par exemple, ils savaient utiliser l’opium (suc de certains pavots utilisé comme stupéfiant). L’Afrique aussi avait, dans le domaine de la médecine, des brillantes civilisations égyptiennes avec de bonnes connaissances médicales datant de 4000 ans. Grâce au papyrus d’Ebers (- 1600 ans) un éminent égyptologue, on a su que les Egyptiens utilisaient déjà la gomme d’acacia, l’encens, la myrrhe, le ricin, la coloquinte. 4 28/03/2024 Historique L’Amérique avait sa civilisation à elle : civilisation Inca – Aztèques. Ces connaissances venues des fonds des âges ont été reprises par les Grecs et au 4e siècle, la Grèce produit un grand savant : Hippocrate qui fut le médecin qui élabora un engagement pour tout médecin débutant (le serment d’Hippocrate : engagement solennel du médecin qui s'engage dans la carrière médicale à respecter la déontologie professionnelle) A côté des Grecs, vinrent les Romains en grands concurrents. Au 1er siècle de notre ère, Dioscoride regroupe beaucoup d’indications sur les plantes à usage médicinal dans un livre : 500 drogues (médicaments) végétales, un chiffre assez élevé pour son temps. Son travail se répandit chez les Romains et dans le monde Arabe. C’était un grand voyageur. Historique Au 2e siècle, Galien écrit un beau livre qui a influencé l’Europe pendant longtemps. Dans son livre il propose la préparation de divers médicaments. Aujourd’hui, en pharmacie on trouve une discipline qui porte le nom de Galien : Pharmacie Galénique (préparations pharmaceutiques). Au 9e siècle, l’empereur Charlemagne de France ordonne la culture des plantes médicinales. Du 11e au 14e siècle, en Allemagne Hildegarde (une femme) a publié beaucoup de livres de médecine qui sont toujours utilisés. L’école de Salerne fut une grande école qui produit de très nombreux savants : Arnaud de Villeneuve, Trotula (qui écrit un livre de gynécologie), RebeccaCalenda. 5 28/03/2024 Historique Beaucoup d’Arabes étudièrent également à l’école de Salerne : Avicenne, Avenzoar, Avenhoes et Ibn Bectar qui écrit un livre dans lequel il cita plus de 2000 drogues presque essentiellement végétales mais aussi animales. Au 15e siècle, ce fut le temps des grands voyages pour la découverte du monde. Et c’est ainsi qu’on sut que les Indiens avaient eux aussi, leur médecine. Paracelse fut un grand savant théologien et chirurgien à la fois. C’était un grand contestateur. Il n’a pas hésité à brûler le livre de Galien. La découverte de l’imprimerie en Europe avec Gutenberg contribua énormément à la circulation des connaissances. Historique Au 18e siècle, les botanistes d’Europe de cette époque fournirent beaucoup d’effort. On comptait parmi eux Jussieu et Tournefort. Au 19e siècle, on en arrive à la vraie chimie. On commence alors à isoler des produits des plantes : la quinine, la digitaline, etc. Les travaux de Claude Bernard sur la physiologie de l’organisme animal (animaux et humain) aidèrent de beaucoup dans les expérimentations des produits des plantes. Ainsi, de plus en plus on va extraire les alcaloïdes, les hétérosides, la morphine, etc. Au 20e siècle, c’est l’étude des principes actifs des végétaux. 6 28/03/2024 Historique L’Afrique regorge de plantes médicinales et d’imminents savants, mais malheureusement on a essayé d’imiter l’Europe. Seulement 5 à 6 % de la population africaine peuvent se soigner à la chimiothérapie, les 90 à 95 % n’ont recours qu’aux plantes pour se soigner (phytothérapie) et n’ont pas accès aux médicaments dits “modernes”. Cette pharmacopée traditionnelle découverte par les premiers explorateurs de l’Afrique a déjà été introduite dans de nombreux pays d’Europe. Depuis quarante ans, de nombreux travaux ont essayé de vérifier l’action des médicaments traditionnels, et leur toxicité. De nombreuses plantes utilisées telles quelles sont aussi efficaces que les médicaments importés par l’Afrique et inconnues par la plus grande partie de la population. Historique Il est à noter que les principes actifs extraits des plantes sont moins actifs que la plante entière car on a souvent une action brutale et difficile à contrôler. De plus, leur extraction coûte chère ; conséquence : la chimiothérapie n’est accessible qu’à une minorité. Les plantes d’Afrique recèlent de multiples ressources qui permettent de remplacer des éléments coûteux de la vie quotidienne, comme les médicaments, les aliments ou l’essence. Petit à petit, on s’est fait un terrain robuste en arrivant à la phytothérapie. Et on dit aujourd’hui que la médecine par les plantes contribue à redonner au monde la sagesse que la civilisation trop matérielle a fait oublier. 7 28/03/2024 Historique - Découverte des plantes médicinales Le chien est carnivore de même que le chat (pour ne citer que ceux qui nous sont familiers) mais il n’est pas rare de "surprendre" ces animaux entrain de brouter maladroitement bien sûr – quelques plantes quand ils sont malades. Les animaux ont un savoir instinctif pour aller chercher les plantes qui les conviennent. On peut penser que les hommes ont utilisé ce savoir des animaux à leur profit. Sous tous les climats (Afrique, Amérique, Europe) la recherche des plantes médicinales utilise la théorie des signatures Historique - Découverte des plantes médicinales Les hommes ont toujours à l’idée que les plantes ont un langage : nos ancêtres ont pensé que les plantes à latex jaune de même que les plantes amères pouvaient soigner les infections du foie (la bile, sécrétion du foie, étant jaune et amère). Cela fut vérifié pour beaucoup de plantes. La baule est une plante d’Europe qui vit le pied dans l’eau : les anciens d’Europe se sont dit que cette plante pouvait soigner le rhumatisme et ce fut efficace. Sesbania est une plante de la famille des Fabacées bien connue de nos régions ; on a pensé qu’elle pourrait soigner les boutons compte tenu de son aspect boutonné : elle a fait preuve d’efficacité. 8 28/03/2024 Historique - Découverte des plantes médicinales La para psychologie a sa part dans la découverte des plantes médicinales. A ce sujet, un médecin européen (ce fut une savante) affirmait que tout ce qu’elle avait écrit et fait elle les avait vu d’abord en rêve. Le subconscient a donc joué un rôle important dans la découverte des plantes médicinales. Historique - Forme d’utilisation des drogues végétales Pharmagnosie Etude des composés chimique de la plante et de leur effet sur l’organisme. Son but est : - de fournir des matières premières végétales de bonne qualité - de fournir du matériel végétal bien identifié et en quantité suffisante pour couvrir les besoins. 9 28/03/2024 Historique - Forme d’utilisation des drogues végétales On peut utiliser les plantes médicinales en nature : - fraiche - sèche (généralement) : en poudre en infusion en décoction (ébullition) en macération (trempage dans de l’eau froide) en fumigation : humide : vapeur sèche : fumée. On peut les utiliser en association. Historique - Forme d’utilisation des drogues végétales Des formes galéniques C’est une concentration dans un petit volume de beaucoup produits utiles. ➢ extraits alcooliques ➢ Intraits ➢ Sirops ➢ Pommades ➢ Teintures Par exemple, dans le vinaigre on trouve de l’eau, de l’alcool et de l’acide acétique. Les extraits alcooliques sont des fois d’une importance inédite : Exemple : les infections cardiaques se traitent avec de la digitaline mais ce produit pur, cristallisé s’avère néfaste ce qui oblige les médecins à utiliser des extraits alcooliques de la digitale pour les traitements cardiaques. 10 28/03/2024 Historique - Extraction des drogues Alcaloïdes . Morphine et codéine extraites de latex . Emétine isolée de Ipeca . Quinine isolée du Quinquina . Réserpine extraite de Rauwolfia. Hétérosides . digitaline extraite de la digitale . Ouabaïne isolée du Strophantus (alcaloïde) . Ruboside extraite de Sophora japonica traite les troubles respiratoires. Historique - Hémi synthèse Ce sont des modifications des extraits, du moins des principes actifs. Exemple : la streptomycine est un produit toxique qui détruit très vite, elle abime les oreilles. On l’a modifier par déshydrogénèse pour obtenir la déshychostreptomycine Lorsqu’on modifie le principe actif de la Morphine on obtient l’acétylmorphine 11 28/03/2024 Historique - Précurseurs de médicaments Exemples : vitamine D ; Hormones surrénaliennes. On a constaté que les Saponoïdes extraites des plantes comme les sisals, les Dioscoréacées, les Apocynacées renferment des hormones mais inactives à cause de leur squelette incomplet. L’introduction de la partie manquante (par des bactéries et champignons) leur confère leur efficacité. Etude des plantes médicinales au point de vue Botanique Botanique : science qui étudie les végétaux et renferme plusieurs branches notamment la taxonomie, la systématique, la morphologie, l’anatomie, l’histologie, la physiologie, la phytogéographie, la phytopathologie, l’écologie, l’ethnobotanique, 12 28/03/2024 Etude des plantes médicinales au point de vue Botanique Morphologie végétale : partie de la botanique qui décrit la forme et la structure externes des plantes et de leurs organes. Cette structure est déterminée par l’hérédité et les différents facteurs du biotope. À ne pas confondre avec l'anatomie, qui s'intéresse à la structure interne. Le développement de cette science est lié à celui de la systématique botanique, qui a conduit à une description précise et minutieuse des différents organes des plantes, notamment les racines, les tiges, les feuilles et les fleurs, et donné naissance à un vocabulaire botanique très riche et très spécialisé. En effet la classification des plantes en espèces, et leur identification pratique sur le terrain, repose d'abord sur des critères morphologiques. Etude des plantes médicinales au point de vue Botanique L’avènement de l’anatomie et de la biologie moléculaire a permis d’approfondir l’identification des espèces. Toutefois, les caractères morphologiques continuent d’être utilisés et constituent la base dans les différentes clés d’identification (Flore du Sénégal, Flora of West Tropica Africa, etc) Flore : Ensemble des plantes (d'une région, d'un milieu). Il s’agit de la liste des espèces végétales. Phénologie: L’ensemble des événements périodiques telle que la floraison, la feuillaison, la fructification, etc. déterminée par les variations saisonnières du climat. Végétation : Groupe de végétaux se présentant sous une forme particulière. 13 28/03/2024 Différentes catégories de végétaux Noyau E U C A R Y O T E S Procaryotes Appareil végétatif Organes de Reproduction Morphologie/Biochimie Trachéophytes et Cormophytes (Présence de trachéides) SPERMAPHYTES Angiospermes Sexualité Phanérogames Chlamydospermes Gymnospermes ARCHEGONIATES Ptéridophytes Bryophytes feuillés Bryophytes thalloïdes Thallophytes (ni feuilles, ni tiges, ni racines) Chlorophycophytes PHYCOPHYTES Chromophycophytes Rhodophycophytes Lichens CYANOPHYTES Cyanophytes C R Y P T O G A M E S Morphologie des angiospermes ❖ Le port (appareil végétatif) • thalle : appareil végétatif des plantes non vasculaires • Herbacé: plantes annuelles ou pérennes de taille généralement petite, a tige tendre, grêle et pauvre en lignine) • Sous-arbrisseau: arbrisseau de taille inferieure a 0,5 m • Arbrisseau: petite plante ligneuse muni de branches qui se ramifient dès la base • Liane: plante a tige souple, grimpante ou rampante • Arbuste: plante ligneuse avec un tronc un peu dégagé, de hauteur ≤ 7 m • Arbre: plante ligneuse a tronc nettement bien dégagé, de grande taille, hauteur 28 ≥ 7m 14 28/03/2024 Exemples de ports de plantes Port herbacé Port lianescent Port arboré Port arbustif 29 ❖ Les organes végétatifs: racine, tige et feuille • les racines: fasciculées, pivotantes, adventives, échasses etc 30 15 28/03/2024 31 ❖ la tige: dressée, rampante, volubile, souterraine (rhizome) ➢La tige Types de section et de forme de tige 32 16 28/03/2024 ➢ La tige Aspect de la tige 33 ❖ la tige: dressée, rampante, volubile, souterraine (rhizome) 34 17 28/03/2024 • la feuille: organe de grande importance en taxonomie a travers: - la phyllotaxie (disposition des feuilles sur le rameau) - la conformation (type de feuille) - la forme générale, la taille, les bordures, la nervation du limbe - la forme de la base et du sommet du limbe - la forme et la taille du pétiole - la forme des points d’insertion pétiole-limbe et pétiole-rameau - les appendices foliaires (glandes, stipules, stipelles) 35 ➢ La feuille ✓ stipules Stipule: appendice foliaire généralement disposé en nombre pair 36 18 28/03/2024 ➢ La feuille ✓ Critères distinctifs des feuilles La disposition des feuilles F. opposées F. alternes F. verticillées 37 ✓ Critères distinctifs des feuilles -formes du limbe 38 19 28/03/2024 ✓ Critères distinctifs des feuilles Exemples de formes de limbes ovale obovale oblongue cordée 39 ✓ Critères distinctifs des feuilles -formes du limbe 40 20 28/03/2024 ✓ Critères distinctifs des feuilles -formes du limbe 41 ✓ Critères distinctifs des feuilles Forme du sommet du limbe pointu acuminé arrondi émarginé échancré 42 21 28/03/2024 ✓ Critères distinctifs des feuilles formes de la base du limbe 43 ✓ Critères distinctifs des feuilles Forme du bord du limbe entier denté lobé 44 22 28/03/2024 ✓ Les types de feuilles Les feuilles composées des dicotylédones: bi(trifoliolées), pennées, digitées foliole rachis Feuille pennée Feuille trifoliolée 45 ✓ Les types de feuilles Les feuilles bi(trifoliolées), pennées, digitées bifoliolée digitée paripennée imparipennée 46 23 28/03/2024 ➢ Les feuilles de monocotylédones ✓ Graminées Pétiole ou faux limbe ligule gaine Ligule: petite languette membraneuse apparaissant à la limite de la gaine foliaire et du limbe 47 47 ➢Les feuilles de monocotylédones ✓Palmiers Feuille entière Feuille palmée Feuille pennée 48 24 28/03/2024 ❖ Les organes reproducteurs: fleur, fruit, graine • la fleur: organe de grande importance en taxonomie a travers: - le type d’inflorescence (mode de regroupement des fleurs sur l’axe floral) - Le type de fleurs (hermaphrodite, unisexuée male ou femelle) - La symétrie florale (fleur actinomorphe, fleur zygomorphe) - Le nombre (isométrie) et la tailles des pièces florales - La forme des pièces florales - Le rapport entre les pièces florales (position ou insertion sur la réceptacle floral, libres, soudées) 49 ✓ La fleur 50 25 28/03/2024 ➢ Types d’inflorescence ✓ inflorescence définie axe florifère toujours terminé par une fleur inflorescence uniflore (fleur solitaire) - inflorescence pluriflore: cyme unipare, bipare ou multipare Cyme bipare 51 ✓ Inflorescence indéfinie Axe florifère jamais terminé par une fleur épi: inflorescence simple à fleurs sessiles grappe ou racème: inflorescence simple à fleurs pédonculées 52 26 28/03/2024 ➢ Types d’inflorescence ✓ Inflorescence indéfinie axe florifère jamais terminé par une fleur - panicule: variante de la grappe - ombelle: inflorescence simple à fleurs pédonculées insérées au même niveau 53 ➢ Types d’inflorescence ✓ Inflorescence indéfinie axe florifère jamais terminé par une fleur -corymbe: grappe où les fleurs finissent par le même plan horizontal - capitule: inflorescence simple à fleurs sessiles insérées sur le même plan 54 27 28/03/2024 ➢ Disposition des pièces florales: corolle ✓ Dialypétale: pétales sont indépendants ✓ gamopétale: pétales soudés 55 ➢ Disposition des pièces florales: corolle 56 28 28/03/2024 ➢ Disposition des pièces florales: corolle 57 Diagramme florale 58 29 28/03/2024 ➢ Disposition des pièces florales : préfloraison Mode de recouvrement des sépales et des pétales - Valvaire: pièces s’affrontent bord à bord - Tordue: pièces recouvertes et recouvrantes - imbriquée: 1 pièce recouverte, 1 pièce recouvrante 2 autres recouvertes et recouvrantes - quinconciale: 2 pièces recouvertes, 2 pièce recouvrantes 1 pièce recouverte et recouvrante 59 ➢ Diagramme florale Représentation des verticilles - Les sépales sont représentés en croissant plein - Les pétales en croissant creux - Sépales ou pétales soudés: raccorder un demi-cercle les bord Représentation des verticilles - Les étamines sont marquées par un B majuscule * Boucles tournées vers l’extérieur (étamines extrorses) * Boucles tournées vers l’intérieur (étamines introrses) - Carpelles représentés au centre du diagramme 60 30 28/03/2024 ✓Définition du fruit le fruit: il est le résultat de la transformation de l’ovaire à la suite de la fécondation de la fleur. Cette transformation concerne les parois de l’ovaire qui deviennent plus tard les parois du fruit (épicarpe, mésocarpe et endocarpe). Il existe deux types de fruits notamment les fruits secs et les fruits charnus) 61 ✓Fruits charnus Baie: mésocarpe et endocarpe pulpeux ou charnu : péricarpe charnu, enveloppes internes (mésocarpe et endocarpe) pulpeuses renferment des graines ou pépins. Exemple: raisin, tomate, avocat, orange, melon, pastèque etc Drupe: mésocarpe pulpeux et endocarpe sclérifié (noyau central) péricarpe charnu, mésocarpe pulpeux, endocarpe lignifie contient un Noyau. Exemple: prune, datte, olive, mangue etc. épicarpe 62 31 28/03/2024 ➢ Types de fruits: fruits charnus et fruits secs Fruits secs= péricarpe sec à maturité - fruits secs déhiscents (gousse, silique, follicule, …) - fruits secs indéhiscents (samare, akène, caryopse, …) -Fruits secs déhiscents: fruits qui s’ouvre a maturité Follicule: fruit qui s’ouvre par une seule fente Gousse: fruit qui s’ouvre par deux fentes Silique: fruit qui s’ouvre par quatre fentes -Fruits secs indéhiscents: fruits qui ne s’ouvre pas a maturité Akène: parois du fruit distinctes de la graine Caryopse: parois du fruit intimement soudées Samare: akène muni d’une aile membraneuse 63 Illustration des types de fruits secs Gousse sillique samares 64 32 28/03/2024 ✓Définition de la graine la graine: elle résulte de la transformation de l’ovule après la fécondation et contient l’embryon entouré de tissus nutritifs (albumen ou réserves cotylédonaires) Il existe deux types de graines: les graines albuminées et les graines exalbuminées -Diversité de formes de graines - excroissance et appendices: graine arillée 65 Les plantes médicinales étudiées dans les pays du monde peuvent être de deux (2) types : ♠ plantes médicinales sauvages ou de cueillette, ♠ plantes de culture. On appelle plantes indigènes les plantes locales, c’est-à-dire celles appartenant à la flore du pays considéré. On appelle plantes acclimatées, les plantes introduites dans un pays où elles s’adaptent bien. On appelle plantes exotiques, les plantes importées pour leur utilisation. 33 28/03/2024 Plantes de cueillette Pendant longtemps, la récolte des plantes sauvages constitue la principale source de médicaments. De nos jours, on la trouve encore largement pratiquée en Afrique, en Asie et dans de nombreux pays d’Europe : La Hongrie continue de récolter le Matricaire Le Chili récolte toujours le Boldo En Afrique du Nord, la récolte de Ammi visnaga se fait toujours La récolte est indispensable car il y a des plantes dont la culture est difficile. On peut citer par exemple la gentiane d’Europe qui pousse en montagne, les guis et les Tapinanthus qui ne poussent que sur d’autres plantes. La récolte des plantes médicinales nécessite des précautions car la récolte ne doit pas conduire ni à la désertification, ni à l’extermination d’une espèce végétale de quelque endroit que ce soit. On doit laisser un certain pourcentage de plantes en place, de même que les graines. En conséquence, la récolte n’est pas confiée à qui veut. En Afrique, la Drosera, plante carnivore, a été exterminée car mal récoltée. 34 28/03/2024 Plantes de culture Certains pays, surtout d’Europe se spécialisent dans la culture des plantes médicinales. Cette spécialisation peut se faire de père en fils. On cultive : - Les digitales - La Belladone de la famille des solanacées. En effet, la famille des Solanacées renferme beaucoup de plantes médicinales mais sont pour la plupart toxiques. - L’Atropine - Datura (plante très dangereuse, mais il y a de bons usages pour qui sait les utiliser). - Chrysanthème insecticides : beaucoup cultivée en Europe et au Kenya. On y extrait de la roténone. Cultivée aussi au Japon - Quinquina originaire des Cordillères des Andes, introduite en Asie, puis au Congo il y a quelques années seulement. - En Afrique de l’Ouest, particulièrement au Sénégal, Mali et Burkina Faso, on cultive le Bissap (Hibiscus sabdariffa L.). Médecine: Fleurs (calice): laxatif, diurétique, hypotenseur, antimicrobien, antibactérien, fébrifuge, dépuratif. Racines : dermatoses, affections cutanées, leucorrhée. Feuilles: plaies, blessures, inflammations cutanées, furoncles (Nacoulma-Ouédraogo,1996). Alimentation: Feuilles : sauces. Fleurs (pétales) : sauces et en boisson communément appelée «bissap. 35 28/03/2024 Mais pour l’instant, les besoins de ces pays en plantes médicinales sont largement couverts par la cueillette. Beaucoup de plantes peuvent être introduites en Afrique de l’Ouest ; nombre de plantes d’Europe y poussent bien. Les thérapeutes traditionnels, très intelligents, contribuent à l’entretien des plantes sauvages ; dès les premières pluies ils jettent dans la nature à des endroits bien fertiles l’excès des graines récoltées. Avantages Les plantes de cueillette sont généralement riches en principes actifs. Les plantes de cultures ont également leurs avantages : les graines à semer peuvent être sélectionnées pour une bonne récolte en quantité et en qualité. De plus, on peut prévoir le temps des récoltes. La récolte des plantes cultivées peut être mécanisée. Lorsque les plantes renferment des produits volatiles comme les huiles essentielles par exemple on peut les traiter sur place dans le champ pour amoindrir la déperdition. Certains principes actifs peuvent se modifier au cours du stockage ou transport : on peut dans ce cas, procéder à une stabilisation. Risque très faible de substitution (par confusion).A noter que plusieurs plantes peuvent se cultiver à la fois. 36 28/03/2024 Inconvénients Les plantes cultivées sont généralement les plus fragiles et facilement parasitées. Car, une plante médicinale parasitée devient inutile. Une même plante cultivée plusieurs fois dans le même champ perd sa vigueur et devient chétive. Il faut donc alterner les cultures. Conditions de culture Deux voies possibles pour la culture des végétaux : - voie sexuée - voie asexuée. Reproduction sexuée Les graines doivent être récoltées mûres (maturation de germination). On doit tenir compte de leur pouvoir germinatif, leur capacité de germination et leur longévité. Certaines graines sont microbiotiques : longévité inférieure à 3 ans Certaines graines sont mésobiotiques : 3 à 15 ans Certaines graines sont macrobiotiques : 50 à 100 ans. Les graines de caféier, du cacaoyer, de karité se détériorent vite La graine du lotus vit 100 ans et la graine de Chenopodium album : 170 ans Les phénomènes de dormance doivent être maîtrisés. En Afrique, le neem, le Sesbania et le papayer poussent très bien. En Europe et en Amérique, on ne plante pas le plus souvent directement les plantes dans le champ, il y a un stade de pépinière. Reproduction sexuée : multiplication végétative 37 28/03/2024 Végétaux supérieurs On peut utiliser les organes souterrains suivants : -bulbes (Oignon) - Bulbille (ail) - Tubercule (Aconit (traitement des infections cardiaques)) - Rhizome (gingembre ; Chiendent) - Stolon (Valériane calme les nerfs et remonte le moral des gens déprimés) - Rejet (menthe) - Marcotte (Giroflier est un antiseptique pour les dentistes, la Cannelle calme la grippe.) On utilise des organes aériens pour ; -les boutures (cacaoyer) -les greffes Végétaux inférieurs La multiplication des végétaux inférieurs se fait par : un fragment une conidie une spore Ces méthodes sont utilisées pour les : la Pénicilline, l’Ergot de seigle (antibiotiques). Avantage : on part d’un fragment d’un individu pour obtenir une plante avec les mêmes caractéristiques et propriétés que la plante mère. Mais, il arrive que l’action des principes actifs baisse ou même s’annule à la suite de plusieurs cultures. 38 28/03/2024 Conditions climatiques Toutes les plantes ne poussent pas sous tous les climats ; on sait par exemple que beaucoup de plantes telle que le cacaoyer ne supporte pas une température inférieure à 0°C. L’humidité atmosphérique et du sol joue un rôle principal sur la répartition géographique des plantes. Drosera par exemple pousse généralement bien sur les sols humides Sesbania ne se développe bien que sur des sols (tourbière) inondées. Lumière : la plupart des plantes tropicales exigent de la lumière intense pour leur développement. Les Pavots et les Digitales demandent par exemple beaucoup d’ensoleillement. Certaines plantes médicinales poussent dans les sous-bois : plantes d’ombre c’est le cas des plantes des forêts équatoriales. Altitude : le cocotier pousse à une altitude 0 m = niveau de la mer. La canne à sucre pousse sur la plaine mais pas sur la montagne Le théier pousse à une altitude de 1000 m Le caféier entre 800 et 1500 m. Certaines plantes s’adaptent à toutes les altitudes, c’est le cas de la Rhubarbe qui, poussant normalement à 4 000 m, pousse en plaine en Europe. Quelques exemples Climat équatorial : beaucoup de Holarrhena, d’Ipéca Climat tropical : Cocotier – Poivrier Climat désertique : Acacia senegal (à gomme arabique) – Les Cactus 39 28/03/2024 Climat tempéré : beaucoup de plantes à huiles essentielles. Certaines Labiacées sont cultivées : Thym – Marjolaine – Lavande – Ombellifère. Climat océanique : menthe. Parfois l’acclimatation marche uniquement au niveau végétal de la plante, le principe actif n’étant plus ce qu’il était dans la patrie mère de la plante. C’est le cas du Cannabis ou yamba. En effet, le yamba cultivé perd ses propriétés analgésiques. Conditions édaphiques Certaines plantes ne se développent que sur des sols donnés. Exemples: Mitracarpus scaber poussent bien sur sol argilo sableux Amélioration des plantes médicinales (culture) Les plantes qui poussent dans la nature donnent le plus souvent des principes actifs à action trop forte L’amélioration de la culture des plantes médicinales procède de même que les autres plantes Dans un premier temps on a cru bon d’améliorer les facteurs extrinsèques mais on s’est vite rendu compte que ce sont les facteurs intrinsèques (facteurs génétiques) qui sont les plus importants. L’étude de ces facteurs est un travail très difficile (lignée pure , ……) 40 28/03/2024 Facteurs intrinsèques La sélection s’impose si on veut obtenir de bonnes cultures. Cette sélection peut être naturelle ou artificielle. Sélection naturelle : sélection conservatrice Pas de création d’espèces nouvelles mais résistantes des plus intéressantes et éliminations des moins bons. L’observation portera sur la morphologie : la tige, le nombre de feuilles et leur forme ; la taille des plantes et certains caractères physiologiques : précocité de la floraison par exemple, teneur en principe actif. Les graines des différents pieds récoltés sont mélangées = Sélection massale. A la prochaine récolte, sélection des graines d’élites = culture d’élite. Cette sélection doit être permanente c’est-à-dire répétée tous les ans. 41 28/03/2024 On peut procéder à une sélection individuelle : sélection généalogique. Dans ce cas on repère un individu et on va récolter les graines qu’on va semer et recueillir les graines des individus jugés satisfaisants - Si l’individu qui est en tête de liste est homozygote ou autogame on obtient une lignée pure (malheureusement il y a le plus souvent dégénérescence). - Si l’individu qui est en tête de ligne est hétérozygote, la sélection doit être continue sur les générations suivantes par des croissements : 2e lignée X 2e lignée pure. Mais le plus souvent les caractères visibles n’intéressent pas les médecins comme pour les plantes alimentaires. Eux, s’intéressent aux caractères intrinsèques. Ce qui exige des analyses au laboratoire. Il ne faut pas seulement que la quantité globale de principes soit bonne, il faut aussi et surtout que l’amélioration se fasse ressentir sur le pourcentage (%) du principe actif. Les analyses doivent être faites toujours au même moment de la journée. L’amélioration des plantes médicinales demande beaucoup de travail, de crédit et de recherches. Les résultats sont généralement bons avec les végétaux inférieurs. C’est le cas de l’ergot de seigle (champignon). Cours Plantes Médicales 2014-2015 42 28/03/2024 Sélection artificielle = sélection créatrice Elle agit sur le patrimoine héréditaire On peut procéder par Mutation chromosomique : on utilise la colchicine (plantes polyploïdes). Les plantes polyploïdes (Solanacées par exemple) semblent avoir beaucoup plus de principe actif mais ont moins de feuilles, une teneur en H2O plus grande que les autres plantes. Ce sont les feuilles qui sont riches en alcaloïdes et comme elles sont réduites en nombre le pourcentage de PA est nécessairement réduit. Cours Plantes Médicales 2014-2015 Par contre, un bon résultat chez certaines plantes à huile essentielle (H.E.). C’est le cas de la Menthe dont les polyploïdes ont beaucoup plus de H.E. Les Artemisia et les Chrysanthelums donnent aussi de bons résultats par ce procédé de polyploïdie. Ex : Fagopyrum est une plante médicinale qui donne des hétérosides (Rutosides). Cette plante rendue polyploïde donne beaucoup plus d’hétérosides (rutosides). Mais il y a le revers de la médaille : la plante rendue polyploïde devient plus sensible aux infections et moins résistantes. C’est le cas du Seigle : la plante rendue polyploïde devient plus fragile et est beaucoup infestée par l’ergot. 43 28/03/2024 Mutation génique Agents : Rayons X ; UV On travaille dans ce cas sur des végétaux inférieurs. Ex : sur une moisissure qui a été très étudiée : Penicillium chrysogenum 50 unités / milieu de culture : c’est très peu. Des sélections minutieuses et longues ont donné 250 unités / milieu de culture. Les agronomes ont procédé par l’hybridation pour améliorer les plantes médicinales. Quelques exemples : . Quinquina : certaines plantes sont très fragilisées mais donnent beaucoup de quinine. D’autres sont très résistantes mais pauvres en quinine. . Cinchona succimbra (robuste mais peu de quinine) . Cinchona calysaya (fragile et beaucoup de quinine) hybride. . Mentha viridu . Mentha aquatica . Mentha pipérita = hybride qui donne du menthol. 44 28/03/2024 Récolte La récolte des plantes médicinales exigent certains principes : moment de l’année et de la journée stade de la croissance car la teneur en principe actif n’est pas constante : il y a des variations au cours de la journée. Des analyses chimiques peuvent servir de bons indicateurs mais s’avèrent impossibles pour toutes les plantes. De fois il faut compter avec le savoir empirique Des analyses chimiques ont confirmé par exemple les conclusions du savoir empirique sur la Pervenche de Madagascar (Cascabela thevetia (L.) Lippold); les teneurs de P.A varient tout au long de la journée. Conservation des plantes médicinales Dessication Conditions nécessaires à une bonne dessiccation . Séchage à l’air libre . Séchage par l’air chaud. Stabilisation - Traitement par l’alcool bouillant - Utilisation de la chaleur humide . Vapeur d’alcool . Vapeur d’eau Stockage 45 28/03/2024 Des exemples : Belladone (Atropa belladonna), (solanacée) : cette plante produit beaucoup d’alcaloïdes tel que la hyoscyamine qui se forme d’abord dans les racines qui y disparait pour réapparaître plus abondante dans les tiges, puis dans les feuilles. Artemisia (composée) P.A : santonine : récolte des fleurs non ouverte Sophora japonica P.A : hétéroside (rutoside) : récole des boutons floraux qui contiennent 20 % de P.A 0 % pour les leurs ouvertes des Japonais l’ont su empiriquement. Matière de récolte En Afrique on récolte tout : depuis les racines jusqu’aux fleurs. Mais on sait bien qu’il y a des organes qui sont plus intéressants que d’autres. Par exemple, les racines sont généralement prescrites aux adultes (question de dose). En Europe et ailleurs qu’en Afrique les organes souterrains (racines, tubercules, bulbes) sont récoltés en dehors de la plaine végétation en automne ou au printemps. 46 28/03/2024 En Afrique, la récolte a lieu à la fin de l’hivernage mais pas juste à la sortie car en ce moment les organes sont gorgés d’eau. Quelques fois ce ne sont pas les belles racines (racines principales) qui renferment le P.A. C’est le cas par exemple de la Rhubarbe et de l’Angélique : ce sont les racines adventives qui renferment le P.A On peut parfois récolter la tige On prend souvent beaucoup d’écorce (jusqu’à l’assise cambiale). On les enlève soit sur le tronc, soit sur les grosses branches. En Afrique, la récolte des écorces se fait à tout moment de l’année mais de préférence en fin d’hivernage Les écorces du côté de l’ombre sont préférées. Elles sont soit bouillies, soit rendues en poudre après séchage. On peut récolter le bois mais c’est très rare. La récolte peut concerner uniquement les bourgeons ; en Europe, les bourgeons du Pin, Sapin, Peuplier sont très appréciés. Gemmothérapie : utilisation des bourgeons pour la fabrication des médicaments. Ces produits sont très coûteux. 47 28/03/2024 En Afrique on utilise aussi les bourgeons. On peut dans certains cas, récolter rien que les feuilles. En Afrique, on récolte généralement les feuilles et les branchettes. C’est dans les pays tempérées que les fleurs sont beaucoup récoltées (généralement ou l’épanouissement). Des tradipraticiens africains récoltent le complexe : branchette – feuilles – fleurs. Fruit : en Europe, on récolte à maturité presque complète. Cas des (Ombellifères – Fenouil). Par d’autres fruits sont récoltés verts : citron. L’action et l’usage varient avec l’état du fruit. Alicaments L'expression a été proposée pour désigner des aliments riches en sels minéraux et en vitamines notamment du groupe A, B, C groupe de grand intérêt comme médicaments pour les carences nutritionnelles entraînant des maladies telle le Yugzongdo (cécité crépusculaire = heméralopie). Beaucoup de fruits frais et de légumes sont des alicaments. 48 28/03/2024 On peut manger riche même lorsqu'on est pauvre par un choix raisonné des produits alimentaires (nutriments). C'est du moins un des secrets de l'alimentation traditionnelle et de ses succès apparemment paradoxaux. Detarium microcarpum Vit C (1290 mg) Vita A (165 mg) Parkia biglobosa (pulpe) Calcium (45 mg) Vit A (1200 mg) (graine) Soumbala Abelmoschus esculentus Calcium (880 mg) Adansonia digitata Calcium (293 mg) Crateva adansonii Vita A Ziziphus mauritiana Calcium (210 mg) Vit A (95 mg) Vit C (255 mg) Vit C (169 mg) Vit C (24 mg) NB : quantité de substances pour 100 grammes d'un aliment. Graines : En Europe : graines de Moutarde En Afrique les thérapeutes utilisent les graines de toutes les plantes récoltées. Les graines de cola (noix) sont beaucoup et diversement utilisées en Afrique. Très souvent on prive la graine de son (enveloppe) ; tégument (noix). Il est des cas où on récolte des produits bruts : gomme arabique (résine). 49 28/03/2024 Conservation des récoltes Les plantes fraîches sont très riches en eau (H20) (sauf graine) jusqu’à 95 % pour les algues. Après la récolte des plantes, la perte de l’H20 doit se faire le plutôt possible afin d’éviter des dégradations enzymatiques indésirables qui sont : réactions d’hydrolyse réactions d’oxydation réactions de polymérisation réactions de racémisation Le séchage (perte d’H20) Il peut utiliser diverses méthodes : Séchage au soleil Séchage à l’ombre Séchage sous hangars spécialisés Certaines des réactions suscitées peuvent produire des changements de couleur et d’odeur: après séchage les feuilles vertes deviennent noires dans certains cas. 50 28/03/2024 Procédés de dessiccation des plantes 2 principes : On cherche à obtenir l’inhibition enzymatique : ce sont les méthodes les plus nombreuses. On cherche à obtenir la destruction des enzymes Inhibition enzymatique . On utilise en général le séchage à l’air libre au soleil. C’est un modèle économique. Très idéal et beaucoup utilisé en Afrique. Mais les plantes ne doivent jamais être mises à même le sol, sauf les algues. D’une façon générale elles sont disposées en couches minces sur du papier ou de la toile ou sur un séchoir, en quelque chose adaptée. Le séchage est obtenu selon la nature de l’organe, en quelques heures, quelques jours ou semaines. En Afrique cela va très vite. Mais toutes les plantes ne doivent pas être séchées au soleil car il y a des produits des végétaux qui sont sensibles aux UV et aux IR de la radiation solaire. Les plantes étant humides, chauffées le jour et non recouvertes la nuit risquent de subir certains dommages à leur surface (chauffée le jour et refroidie la nuit). Pour éviter ces dommages, il est conseillé de les recouvrir le soir. 51 28/03/2024 On peut sécher les plantes à l’air, à l’ombre ou sous abris. En général, en Afrique où les conditions (atmosphériques), climatiques sont bonnes presque toute l’année les problèmes de séchage sont minimes. On peut sécher les produits par des courants d’air chaud et sec. Le procédé est nécessaire dans les pays à climat froid et pluvieux. On fait une sorte de tunnel et les plantes y passent placées sur des chariots. Les températures excessives doivent être évitées car il se formerait rapidement une croûte (due aux brûlures) qui empêcherait l’eau de s’évaporer. La durée générale de ce séchage est de 2 heures et la température varie avec la nature de l’organe à sécher. Cette température est de 20° à 40°C pour les organes fragiles, 60 à 70°C pour les organes comme les écorces et les racines. Jusqu’à 70°C pour les enzymes ne sont pas encore détruites. Le séchage peut être trop long, dans ce cas on place les plantes à l’humidité pour éviter leur effritement. On a essayé de sécher les plantes à l’infrarouge mais compte tenu du coût de ce procédé il n’est utilisé que pour des recherches sur des plantes médicinales. L’un des inconvénients de cette méthode est que la chlorophylle réfléchit beaucoup l’infrarouge d’où une perte d’énergie. On peut aussi faire un séchage sous vide mais cela reviendrait trop cher pour des soins médicaux. On l’utilise pour des analyses. 52 28/03/2024 A côté de ces procédés de chaleur, il y a d’autres procédés dits de froid : La lyophilisation qui fait appel au froid intense et sous vide. On arrive ainsi à sécher totalement la plante, mais trop cher = procédé de laboratoire pour but recherche. On a proposé la trituration des plantes fraîches avec des sucres ou sels acides : lactose qui permet une bonne conservation des plantes, les enzymes étant inhibées. Là encore on a un procédé restreint aux études au labo. C’est ce procédé qui a permis l’isolement des hétérosides primaires du cyanure, du formol, etc… Utilisation de l’alcool bouillant Il a été utilisé en 1896 : la noix de cola existe en deux couleurs différentes : claire et rouge. La noix rouge serait la forme oxydée de la noix claire. Donc une noix claire restée à l’air libre devient rouge. Mais si l’on plonge la noix claire dans de l’alcool bouillant, elle garde sa couleur originelle (claire) car l’oxydation est inhibée. On a depuis lors utilisé ce procédé pour les plantes médicinales (préparation galénique) : la plante est plongée dans l’alcool bouillant. On a essayé le séchage en autoclave ; chaleur humide (vapeur d’H20). La vapeur d’eau surchauffé détruit les enzymes. Elle a été utilisée sur la noix de cola. 53 28/03/2024 Ce procédé détruit aussi les enzymes l’aurions-nous dit, mais il a ses inconvénients : l’amidon est transformé en empois, les protéines coagulent, la physionomie de la plante change ce qui n’est pas sans conséquence sur sa commercialisation. A côté de cela il faut compter le danger que représente la manipulation de la vapeur d’eau surchauffée et le coût même du procédé. On peut trouver des méthodes qui utilisent de la chaleur sèche non coûteuses. Procédé de torréfaction Beaucoup utilisent pour le café et le thé. La torréfaction légère du thé donne le thé vert (Thé vert de Chine). En Afrique on utilise la torréfaction pour les plantes médicinales sans que l’on ne sache que l’intérêt réel (recherché) est la destruction des enzymes : passage à plusieurs reprises de la plante ou de l’organe de la flamme. Dans certains cas il est bon de détruire les enzymes. La stabilisation des plantes est utilisée surtout en homéopathie = plante de poids donné dans un bain d’alcool de poids donné fournit un produit pur qui sera dilué. Principe de l’homéopathie : certains produits, à dose forte, donnent certaines maladies. On s’est aperçu que ce produit très dilué peut soigner le mal qu’il engendrerait pris à forte dose. Le stockage des plantes sèches et leur conditionnement exigent beaucoup de précautions Pour éviter des modifications qu’elles risquent de subir et d’autres dommages, elles doivent être mises à l’abri de l’humidité : de la température trop élevée des insectes et autres bestioles. Elles doivent occuper le moins de volume possible. En Afrique on les garde généralement dans des sacs en fibres de sisal, des canaris et des calebasses. Ailleurs on se sert des caisses en carton, en métal ou en plastique. 54 28/03/2024 Les plantes ont des durées de conservation variable. En Europe, la déontologie oblique que les plantes ne soient pas gardées plus de un an. Sauf certaines plantes comme la Bourdaine. En Afrique la plupart des plantes peuvent être conservées pendant au moins 3 ans. Ceci on le doit au climat très clément. De plus en plus dans les pays d’Europe et d’Amérique on tend vers une normalisation complète des plantes médicinales : une plante qui ne renferme pas de principe actif ne doit pas être vendue. En Afrique la normalisation se fait d’une façon empirique et très judicieuse : on récolte en plusieurs endroits de telle sorte que le mélange donne une moyenne très acceptable. Méthodes de collecte d’échantillons de plantes, d’identification et herborisation Herborisation L’herbier est une collection de plantes séchées d’une région ou d’un pays donné à la suite d’une excursion. La constitution de ces collections, dont les plus anciens datent du 16e siècle permet d’avoir constamment sous la main du matériel végétal qui peut servir à identifier par comparaison des plantes inconnues de l’observateurs et dont la description ne figure pas toujours d’une manière détaillée dans les flores. 110 55 28/03/2024 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier Pour toutes ces raisons, les techniques de la récolte et de la préparation des échantillons botaniques doivent être connues de ceux qui ceux qui sont chargés de récolter et de préparer les échantillons botaniques. L’essentiel des opérations, sous à respecter d’une manière scrupuleuse sur certains points, est ci-après indiqué. 111 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier L’équipement Pour l’excursion Chaussures fermées ➢ 1 sécateur ➢ des étiquettes à boucles de fil ➢ 1 crayon de papier ➢ 1 carnet de notes ➢ 1 ou des sacs en matière plastique résistante 112 56 28/03/2024 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier Pour le séchage ➢ 2 presses en grillage métallique ou 2 planches de bois allégées par des trous de format approximatif 45 X 30 cm ➢ 2 sangles de toile résistante ➢ Des feuilles de vieux papiers journaux (jamais de papier glacé) 113 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier Pour le collage ➢ Chemises cartonnées ➢ Colle liquide ➢ Etiquettes 114 57 28/03/2024 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier La récolte proprement dite Les principes et techniques de récolte varient suivant la forme des végétaux : Les grandes plantes : couper un rameau représentatif portant des feuilles complètes et des fleurs s’il y en a, et /ou des fruits si ces éléments sont présents. Les feuilles, les inflorescences, et les infrutescences trop denses peuvent être allégées. Les fruits trop volumineux peuvent être coupés en tranches. Les plantes herbacées (petites plantes) : pour ces plantes, il est possible de les récolter entièrement (racine, bulbe, tubercules, … compris) quitte à les replier un peu pour les faire tenir dans le format 40 X 25 cm. 115 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier Tout échantillon récolté est affecté d’un numéro. Il est accroché à chaque fragments récoltés une étiquette portant : ✓ le numéro, la date et le lieu de récolte ✓ le nom du récolteur ✓ les noms scientifique et vernaculaires de la plante. Signaler le dialecte auquel appartient ce nom ✓ les usages 116 58 28/03/2024 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier Le séchage Les fragments, préparés et étiquetés comme il a été indiqué ci-dessus, sont placés à l’intérieur des feuilles de papier journal. Il faut alors prendre soin de plier les organes trop grands qui dépasseraient, de sectionner les feuilles surnuméraires, de retourner au moins une feuille ou une foliole, d’écarter les fleurs pour empêcher qu’elles ne se collent les unes aux autres ou sur les feuilles. En plaçant les échantillons, il y lieu de d’éviter les surépaisseurs toujours au même endroit. 117 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier Le paquet constitué est ensuite placé entre 2 presses et le tout est assez fortement serré à l’aide de deux sangles ou de cordelettes en caoutchouc. Chaque paquet est laissé sous presse pendant 24 heures pour que les plantes s’assouplissent et s’aplatissent. Après ce temps, détacher ou relâcher les cordelettes pour que l’air puisse atteindre les échantillons et les sécher, si non ceux-ci vont pourrir. 118 59 28/03/2024 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier Le montage Après séchage, chaque échantillon est fixé à l’aide d’une colle transparente spéciale (rubafix en tube) sur des feuilles de papier cartonné de formant 43 X 27 cm. Une étiquette comportant tous les renseignements donnés ou recueillis par le collecteur. Les échantillons montés sur papier sont ensuite groupés dans des chemises double par espèces, par genres, par familles. 119 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier Identification des spécimens de l’herbier ❑ l’identification de l’échantillon ou du spécimen se fait grâce à des clés dichotomiques regroupées dans des livres spéciaux nommés ≪ flores ≫. Ex. Flore du Sénégal ❑ Une flore permet d’identifier les espèces (nom scientifique et famille) d’une région donnée grâce à des clés de détermination et de vérifier cette identification à l’aide de la description 120 60 28/03/2024 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier ❑ le terme flore désigne aussi l’ensemble des espèces végétales poussant dans une région géographique donnée ou durant une période géologique (flore tertiaire) ❑Les herbiers existants permettent également d’identifier les spécimens collectés ✓Herbier de l’Univ (20000 specimens/2067 espèces ✓Herbier du CNRST ✓Herbier en ligne 121 Méthodes de collecte d’échantillons de plantes : l’herbier 122 61 28/03/2024 Conclusion Au commencement, il n’y avait pas de mauvaise herbe. Les plantes poussaient dans leur biotope naturel et faisaient partie de la végétation d’une zone donnée (Akobundu et Agyakwa, 1989). La biodiversité est utile à divers titres. Le prélèvement dans la nature (cueillette des plantes, abattage d’arbre, chasse et pêche) a représenté la première forme d’utilisation des êtres vivants, que ce soit pour notre alimentation, nos vêtements, nos outils, nos médicaments ou notre agrément. La domestication a représenté une étape essentielle qui a amené l’homme à modeler génétiquement les espèces domestiques, mais aussi à transformer profondément les écosystèmes (Chauvet et Olivier, 1992). Cependant comment tirer profit et valoriser les potentialités que nous offre les éléments de la biodiversité sur le médicinale ? Bibliographie ARBONNIER M., 2002. Arbres, arbustes et lianes des zones sèches d’Afrique de l’ouest. CIRAD-MNH, 2è édition revue et augmentée, ISBN CIRAD 287614-509X, ISBN, MNH 2 85653-546-1,573p. AUBREVILLE A., 1963. Classification des formes biologiques des plantes vasculaires en milieu tropical. Adansonia, tome III, N°2, 221-225. BELLEFONTAINE R., 2005a. Pour de nombreux ligneux, la reproduction sexuée n’est pas la seule voie : analyse de 875 cas - Texte introductif, tableau et bibliographie. « Sécheresse - revue électronique », n° 3. BELLEFONTAINE R., 2005b. Low-cost natural regeneration as a tool for forest management in dry tropical zones of Africa. Vertigo, 6: 141-154. BOTINEAU M.,2010 – Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs. Ed. Tec.et doc. 1335 pages + 32 planches 62 28/03/2024 Bibliographie GUINKO S., 1984. Végétation de la Haute-Volta. Thèse de Doctorat ès Sciences Naturelles Univ. Bordeaux III, 394 pages. GORENFLOT 2005. Abrégé de botanique. Ed. Masson, 1. Végétaux inférieurs ; 2. végétaux supérieurs HUTCHINSON J.ET DALZIEL J.M., -Flora of West Tropical Africa; vol. 1 part 1: 1965, vol. 1 part 2:1965; vol 2, part 1: 1931, vol.2 part 2 : 1963. LEROY J.F., 1983. Précis de botanique. Ed Masson, 670 pages MABBERLEY D.J., 1993 – The Plant-Book, a portable dictionary of the higher plants. Ed. 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