Petit livret présentant quelques familles de plantes à fleurs herbacées – 2de NJPF – EIE – Jan
SIESS
5/02/2026
La famille des Poacées (ou graminées)
Tiré du genre Poa (ou Paturin)
Tige cylindrique et creuse
Feuilles étroites et longues à nervures parallèles
Inflorescence en épis, constitués d’épillets avec 2 glumes ou écailles dures qui
protègent des fleurs minuscules
Les étamines dépassent des glumes et libèrent une grande quantité de pollen
La famille des Orchidacées (ou orchidées)
Tiré du genre Orchis
Feuilles entières en forme de pointe de lance à nervures parallèles
Inflorescence en grappes de fleurs
Fleurs irrégulières à symétrie bilatérale (ou zygomorphes)
1 pétale supérieur large et dressé, très visible, appelé étendard
1 pétale inférieur large et pendant : le labelle, souvent terminé par un éperon
La famille des Fabacées (ou Légumineuses ou Papilionacées)
Tiré du genre Faba (ou Fève)
Feuilles composées de plusieurs folioles ovales, au bord non denté
Fleurs irrégulières à symétrie bilatérale (ou zygomorphes)
Inflorescence en grappes de fleurs
1 pétale supérieur large et dressé, très visible, appelé étendard
2 pétales latéraux en forme d’ailes, et 1 pétale inférieur pendant et étroit (la carène)
La famille des Rosacées
Tiré du genre Rosa (ou Rose)
Fleurs régulières, bien rondes (ou actinomorphes)
Feuilles composées de folioles au bord denté
5 pétales et 5 sépales
Fleurs avec très nombreuses étamines bien visibles
La famille des Brassicacées (ou Crucifères)
Tirée du genre Brassica (ou Chou)
Feuilles profondément découpées (ou échancrées)
Fleurs régulières, bien rondes (ou actinomorphes)
Fleurs à 4 pétales disposés en croix
Fleurs à 6 étamines
Petit livret présentant quelques familles de plantes à fleurs herbacées – 2de NJPF – EIE – Jan
SIESS
5/02/2026
La famille des Apiacées (ou Ombellifères)
Tiré du genre Apium (ou Céleri)
Tiges cylindriques creuses et cannelées
Feuilles profondément découpées (ou échancrées)
Inflorescence en ombelles légères
Fleurs petites regroupées en « pompons »
La famille des Lamiacées
Tiré du genre Lamium (ou Lamier)
Tige carrée
Feuilles dentées et velues
Fleurs irrégulières à symétrie bilatérale (ou zygomorphes)
Pétales soudés en 1 seul tube s’ouvrant par 2 lèvres
La famille des Astéracées (ou Composées)
Tiré du genre Aster (ou Aster, hahaha !)
Inflorescences en capitule de fleurs (comme un cœur d’artichaud !) couverts de très
nombreuses fleurs
Réceptacle (qui porte le capitule) couverts de bractées en écailles protectrices
(comme les feuilles d’un artichaud !)
Pétales externes très développés et colorés, bien visibles (comme un tournesol !),
stériles
Fleurs centrales petites, en tube, fertiles
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