Lessentiel de mécanique des fluides licence, IUT (Pascal Bigot Richard Mauduit Eric Wenner) (Z-Library)
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Pascal Bigot
Professeur en BTS au lycée
Marie Curie (Nogent-sur-Oise)
Richard Mauduit
Professeur en BTS au lycée
Robert Schuman (Le Havre)
Eric Wenner
Professeur en BTS au lycée
Robert Schuman (Le Havre)
mécanique des
fluides
l’essentiel de
TOUT EN
FICHES
LICENCE, IUT
III
Table des matières
Fiche 1 Généralités sur les fluides – pression 1
Fiche 2 Fluides gazeux 8
Fiche 3 Relation fondamentale de la statique des fluides 17
Fiche 4 Pression atmosphérique 26
Fiche 5 Mesures de pressions 33
Fiche 6 Forces de pression : poussée sur une paroi 43
Fiche 7 Forces de pression : poussée d’Archimède 51
Fiche 8 Tension superficielle et tensiométrie 60
Fiche 9 Écoulement des fluides parfaits 69
Fiche 10 Mesures de débits 76
Fiche 11 Mesures de vitesses 85
Fiche 12 Viscosité et viscosimétrie 95
Fiche 13 Rhéologie 104
Fiche 14 Calculs de perte de charge 112
Fiche 15 Les pompes 122
Fiche 16 Les turbines hydrauliques 135
Fiche 17 Le théorème de Bernoulli généralisé 144
Fiche 18 Travail de synthèse 155
Fiche 19 Dynamique des fluides compressibles 163
Fiche 20 Théorème d’Hugoniot 172
1
Fiche
1
1. Les fluides
Grandeurs mésoscopiques
En mécanique des fluides, les grandeurs définies le sont pour des volumes
mésoscopiques (encore appelés éléments de fluides), intermédiaires entre le
volume microscopique et le volume macroscopique.
volume
enceinte
volume microscopique
mésoscopique
volume macroscopique
canalisation
Une grandeur définie sur un volume microscopique ne concerne que trop peu
de particules et n’est donc pas continue.
Une grandeur définie sur un volume macroscopique ne permet pas de rendre
compte des variations de cette grandeur à l’intérieur de ce volume.
EXEMPLES DE GRANDEURS DÉFINIES AU NIVEAU MÉSOSCOPIQUE
Masse volumique =
m
V
(en M) d
d
avec
=mdmasse
de l’ensemble des
particules dans le volume dV.
=v(M)moyenne
des vecteurs vitesses des
particules contenues dans le volume dV.
Généralités sur les
fluides – pression
M
d
V
M
dV
v (M)
6
7
8
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