INTRODUCTION
Les stérilisateurs à chaleur humide, communément appelés autoclaves,
sont des équipements indispensables dans de nombreux domaines,
notamment en milieu médical, pharmaceutique, vétérinaire et de
recherche. Leur fonction principale est d'éliminer tous les micro-
organismes, y compris les bactéries, virus, champignons et spores, par
l'action conjuguée de la vapeur d'eau saturée et de la haute
température. Inventé par Charles Chamberland en 1879, ce procédé
repose sur des principes physiques simples mais extrêmement
efficaces. Ce document détaillera le principe de fonctionnement, les
pannes courantes, les procédures de maintenance et le rôle crucial de
ces appareils.