THERMOCHIMIE pour les ETUDES MEDICALES

THERMOCHIMIE
pour les ETUDES MEDICALES

Avant propos
Les sciences fondamentales comme les Mathématiques,la physique et la Chimie font partie intégrante de la formation
académique des professionnels de la santé que sont les médecins, les pharmaciens et les agents d’appui comme les
assistants médicaux, les infirmiers, les sages femmes, les aides pharmaciens. La maîtrise de ces sciences combinée aux
cours de spécialités et les pratiques médicales, leur permettra plus tard dans la vie active de mieux interpréter les résultats
des diagnostiques et donc la prise en charge de leurs patients.
S’agissant particulièrement de la chimie elle a pour rôle de donner à l’étudiant des connaissances sur la matière et ses
transformations notamment pour ce qui concerne le domaine médical, l’assimilation des aliments et surtout des
médicaments par l’organisme et les conséquences positives sur la santé de l’humain.
La thermochimie est la partie de la chimie qui étudie les échanges énergétiques d’un système chimique et son milieu
extérieur au cours d’une transformation (réaction) .
En effet, l’organisme humain qui est un parfait système chimique eu égard aux transformations dont il est le siège et aux
échanges entre lui et son milieu extérieur appelé environnement.
La thermochimie qui fait l’objet de ce document permet donc aux étudiants des sciences de la santé de comprendre les
transformations chimiques de la matière (aliment et médicaments) et leurs bénéfices sur l’organisme en terme énergétique.
Ce cours est structuré en quatre chapitres:
-les généralités ou Concepts de la thermodynamique,
-le premier principe et application aux réactions chimiques
-le deuxième principe et conditions de réalisation des réactions chimiques et
-les équilibres chimiques,
Professeur Gado TCHANGBEDJI
2

Chapitre 1
Généralités
3

Thermochimie
C’est la partie de la chimie qui s’intéresse àl’étude des transformations chimiques de
la matière et les échanges énergétiques qui les accompagnent en relation avec l’état
initial et l’état final de la transformation de la matière.
Système
C’est une partie de l’univers séparée de son milieu extérieur par une barrière réelle ou
fictive à travers laquelle s’effectuent des échanges de l’énergie et/ou de la matière.
Les propriétés de la barrière permettent au système soit d’être totalement isolé soit
d’avoir des échanges avec son milieu extérieur.
4

5