2-Mécanisme et rôle de la respiration au niveau des cellules :
Activité4 :
Les organes respirent, ils prélèvent le dioxygène et rejettent le dioxyde de carbone.
1-Compléter le schéma (voir feuille de dessin) par des flèches représentant les échanges gazeux
respiratoires entre le sang et les organes, justifier votre réponse en se basant sur Le principe de diffusion.
2- Expliquer le mécanisme des échanges des gaz respiratoires au niveau des organes
3- Déduire le rôle de dioxygène en Traduisant le schéma du doc4 p 45 en texte scientifique.
4- Donner une définition à la respiration.
1-(voir doc feuille de dessin)
Le dioxygène passe du sang (haute pression) vers l’organe (cellule) (basse pression) par l’intermédiaire de
la lymphe interstitielle
Le dioxyde de carbone passe de l’organe (cellule) (haute pression) vers le sang (basse pression) par
l’intermédiaire de la lymphe interstitielle.
2- Au niveau des organes s’effectuent des échanges gazeux respiratoires grâce à la différence de pression
partielle ( PO2) et (PCO2) entre l’organe (cellule) et le sang des capillaires sanguins
3-Les cellules du corps utilisent le dioxygène pour oxyder les glucides simples (ex glucoses),
les acides aminés , les acides gras c’est l’oxydation des nutriments organiques , Il en résulte la libération
de l'énergie nécessaire à l'activité de la cellule et le rejet de dioxyde de carbone et d'autres déchets
résultant de cette oxydation . C'est ce qu'on appelle la respiration cellulaire.
Exemple
Glycose + dioxygène dioxyde de carbone + eau + énergie
C6 H12 06 + 6O2 6C02 + 6H2O + Energie
Une partie de cette énergie libérée est utilisée pour les besoins fonctionnels des cellules et une autre
partie d’énergie est perdue sous forme de chaleur (température corporelle 37 °C).
1 g de glucides libère 17 Kj ,1 g de protides libère 17Kj, 1 g de lipides libère 38Kj
Dessiner le doc 4 p 45( Manuel scolaire)
Schéma fonctionnel montrant le rôle du dioxygène au cours de respiration cellulaire
Activité 5:
Les organes respirent, ils prélèvent le dioxygène et rejettent le dioxyde de carbone.
1-Identifier la quantité de dioxygène prélevé et de dioxyde de carbone rejeté par le muscle au repos et
en activité
(voir doc 3 p 45)
2-Expliquer les variations des échanges entre le sang et le muscle au repos et en activité (doc 3 p45)
1-La quantité de dioxygène prélevé par le muscle au repos est 5ml , en activité est 9ml
La quantité de dioxyde de carbone rejeté par le muscle au repos est 5ml et en activité est 9ml
2- Le muscle en activité a besoin plus d’énergie pour cela il consomme plus de glucose et de dioxygène
(oxydation de glucose) et rejette plus de dioxyde de carbone que le muscle au repos ,ce qui explique les
variations des échanges entre le sang et le muscle au repos et en activité
3-Définition respiration
La respiration est à la fois respiration pulmonaire qui permet de fournir au sang le dioxygène O2 et
éliminer le dioxyde de carbone CO2 du sang grâce aux échanges gazeux respiratoires entre l’air et le sang
et aux mouvements respiratoires (inspiration et expiration) et respiration cellulaire qui permet de
fournir de l'énergie nécessaire à l'activité de la cellule grâce à l’oxydation des nutriments organiques .
Correction : Exercice 2p44 (Cahier des documents) (coller l’exercice - feuille de dessin)
1- Les besoins de la cellule sont le dioxygène et les nutriments ( exemple le glucose)
2- La cellule produit l’énergie
3- La cellule rejette le dioxyde de carbone et d’autres déchets
4- La respiration cellulaire
Glycose + dioxygène dioxyde de carbone + eau + énergie
C6 H12 06 + 6 O2 6 C02 + 6H2O + Energie
5- Les cellules ont besoin de nutriments et d'énergie pour synthétiser (construire) de nouvelles
molécules organiques C'est ce qu'on appelle le phénomène d’assimilation cellulaire.
-Des acides aminés assemblés dans un ordre précis formant de nouvelles protéines, spécifiques à chaque
type de cellule :- protéines nécessaire pour la structure cellulaire– protéines fonctionnelles comme les
enzymes - hormones – anticorps…)
-Des réserves du glucose sous forme de glycogène stocké dans le foie et le muscle,
-Des réserves lipidiques stockées dans le tissu adipeux.
III -Hygiène de l’appareil respiratoire
Activité 6
L’appareil respiratoire est en relation directe avec l’environnement, il assure les échanges gazeux
respiratoires entre les alvéoles pulmonaires et le sang, alors il faut préserver la santé de l’appareil
respiratoire
1 -Comparer les deux poumons du non- fumeur et du fumeur (Docs 1 et 2 p 46).
2 - Dégager du Doc 3 p 46 quelques composants toxiques de la cigarette et les dangers du tabagisme sur
la santé de l’organisme.
3 -Relever du paragraphe B p 47 l’agent responsable de la tuberculose et les dangers de cette maladie
sur l’appareil respiratoires.
4 - Proposer des mesures préventives pour protéger l’appareil respiratoire.
1-Les poumons du non-fumeur sont clairs alors que ceux du fumeur sont sombres.
2- Les quelques composants toxiques de la cigarette : Goudrons ; Mercure ; Plomb; Nicotine ;
Monoxyde de carbone … »
- Les dangers du tabagisme. « Le tabac a tué 5 millions de personnes en 2004. 75% de ces décès sont
causés par le cancer de Poumon. Le tabac est aussi une grande cause de maladie cardiaque et de cancer.
Ces maladies sont causées par les composants toxiques de la cigarette.
3-- L’agent responsable de la tuberculose est une bactérie appelée bacille de Koch
- La tuberculose est une infection pulmonaire dangereuse, causée par le bacille de Koch . Elle se
transmet d’une personne à l’autre par voie respiratoire (toux, crachats, éternuements, parole,...). Elle
évolue et endommage les poumons puis la mort.
4-L’hygiène respiratoire est un ensemble de gestes à faire pour protéger notre système respiratoire :
-Laver les mains régulièrement et plusieurs fois dans la journée
-Éviter le tabac
- Limiter l’usage des produits sous forme de sprays
- Aérer régulièrement les chambres ; réduire l’humidité ;...
-Eviter les milieux pollués contenant des substances nocives à l’origine des maladies respiratoires
-Pratiquer des activités physiques régulières, moteur essentiel d’une bonne santé respiratoire
-Contrôler l’hygiène de l’appareil bucco-dentaire, du nez et de la gorge
- Visiter le médecin pour diagnostiquer et traiter les infections respiratoires
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