
 I-3
III.2 EQUIPEMENTS DE CHAUFFAGE, REFROIDISSEMENT, SECHAGE ET 
HUMIDIFICATION D’AIR..........................................................................................................III-87 
III.2.1 Batteries de chauffage,  refroidissement et séchage d’air..........................................III-87 
III.2.1.1 Généralités .......................................................................................................III-87 
III.2.1.2 Modélisation.....................................................................................................III-89 
III.2.2 Humidificateurs .........................................................................................................III-92 
III.3 EVAPORATEURS...........................................................................................................III-93 
III.3.1 Généralités.................................................................................................................III-93 
III.3.1.1 Refroidisseurs de liquides ................................................................................III-93 
III.3.1.2 Batteries de refroidissement / séchage à détente directe ..................................III-94 
III.3.2 Modélisation ..............................................................................................................III-95 
III.3.2.1 Modélisation d’un évaporateur-refroidisseur de liquide ..................................III-95 
III.3.2.2 Modélisation d’une batterie à détente directe...................................................III-96 
III.4 CONDENSEURS..............................................................................................................III-97 
III.4.1 Généralités.................................................................................................................III-97 
III.4.1.1 Condenseurs à eau............................................................................................III-97 
III.4.1.2 Condenseurs à air .............................................................................................III-98 
III.4.1.3 Condenseurs évaporatifs ..................................................................................III-98 
III.4.2 Modélisation ..............................................................................................................III-99 
III.4.2.1 Condenseur refroidi à eau ................................................................................III-99 
III.4.2.2 Condenseurs à air .............................................................................................III-99 
III.4.3 Condenseur évaporatif.............................................................................................III-100 
III.5 TOURS DE REFROIDISSEMENT..............................................................................III-100 
III.5.1 Généralités...............................................................................................................III-100 
III.5.2 Exemples de conceptions de tours à contact « direct »............................................III-102 
III.5.2.1 Exemples de dispositions sans ventilateur.....................................................III-102 
III.5.2.2 Exemples de dispositions avec ventilateur.....................................................III-104 
III.5.3 Modélisation des tours à contact direct....................................................................III-106 
III.5.4 Tours à contact « indirect » .....................................................................................III-109 
III.6 SYSTEMES DE STOCKAGE THERMIQUE ............................................................III-110 
III.6.1 Stockage de chaleur sensible ...................................................................................III-110 
III.6.1.1 Exemples........................................................................................................III-110 
III.6.1.2 Modélisation...................................................................................................III-114 
III.6.2 Stockage de chaleur latente .....................................................................................III-117 
III.6.2.1 Généralités .....................................................................................................III-117 
III.6.2.2 Exemples de systèmes de stockage sous forme de glace................................III-117 
III.6.2.3 Modélisation...................................................................................................III-120 
III.6.2.4 Identification du coefficient d’échange global du système de stockage.........III-122 
III.6.2.5 Stratégies de contrôle du système de stockage de froid .................................III-126 
CHAPITRE IV CHAUDIERES................................................................... IV-128 
IV.1 GENERALITES............................................................................................................. IV-128 
IV.2 MODELISATION.......................................................................................................... IV-131 
IV.2.1 Modélisation en marche continue........................................................................... IV-132 
IV.2.2 Données par défaut ................................................................................................. IV-137 
IV.2.3 Modélisation en marche intermittente .................................................................... IV-138 
IV.2.4 Fonctionnement cyclique entre deux niveaux de puissance ................................... IV-139 
IV.2.5 Fonctionnement en plusieurs allures et en régime modulant.................................. IV-139 
IV.2.6 Chaudières à condensation ..................................................................................... IV-140 
IV.2.6.1 Principe de fonctionnement........................................................................... IV-140 
IV.2.6.2 Modélisation.................................................................................................. IV-142