Notes d`études secondaires Sciences et technologie 316
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Notes d'études secondaires Sciences et technologie 316 Le système circulatoire Nom: Prénom: Groupe: Date: L'oxygène et les nutriments doivent être acheminés à toutes les cellules du corps pour que celles-ci puissent survivre. Il faut aussi que les déchets que nous produisons (CO2, urée…) soient en mesure d'être transportés hors du corps. Pour que ça se réalise, il faut un système de communication qui s'appelle l'appareil circulatoire. L'appareil circulatoire : Ce système comprend plusieurs parties et sous parties. - Le sang : Il est composé de liquide (4 à 6L) et de différentes particules solides. On peut dire qu'il a les caractéristiques suivantes : - visqueux - rouge vif lorsqu'il est oxygéné - rouge foncé lorsqu'il est vicié - odeur fade - saveur salée Les particules qui le composent sont : - les globules rouges - les globules blancs - les plaquettes et le liquide dans lequel les particules baignent est le plasma 1 Fonctions des constituants a) Les globules rouges : Ce sont des disques biconcaves et sans noyau. Ils ne peuvent pas se reproduire et sont formés au fur et à mesure du besoin dans la moelle rouge de l'os. Ils contiennent un pigment coloré qui se nomme l'hémoglobine. Ils vivent 120 jours. Ils transportent l'oxygène et le CO2. Nous en avons 4 à 6 milliards b) Les globules blancs : C'est un type de cellule incolore, plus grosse que les globules rouges et munie d'un noyau. Ils défendent l'organisme contre les invasions. On en retrouve de 4 à 11 millions dans notre corps - 2 c) Les plaquettes : Lorsqu'une cellule de la moelle osseuse meurt les parties qui restent, servent de plaquettes et aident à la coagulation en bouchant les trous dans les vaisseaux sanguins. Ceci nous empêche de saigner à mort. Il y a aussi d'autres produits qui aident les plaquettes à faire la coagulation. Le corps en contient de 150 à 400 millions. d) Le plasma : C'est un liquide jaunâtre qui forme 55% du sang. Il est composé d'eau, de nutriments, d'anticorps, d'hormones et de déchets qui proviennent du métabolisme. Il est composé de 90% d'eau, de nutriments,. Ces fonctions sont : Rôle de transport pour : - les nutriments vers les cellules - l'O2 vers les cellules - le CO2 vers l'extérieur - les déchets vers l'extérieur - les anticorps Il assure aussi la fluidité du sang. Les organes de la circulation du sang Pour que le sang circule dans notre corps, il faut : - une pompe : le cœur des tuyaux : les vaisseaux sanguins (artères, artérioles, capillaires artériels, capillaires veineux, veinules et veines). 3 a) Les vaisseaux : Les artères, artérioles, capillaires artériels transportent du sang qui se dirige vers l'extérieur du coeur tandis que les capillaires veineux, veinules et veines transportent du sang ce dirige vers le coeur. Les artères sont élastiques ce qui permet d'aider le cœur à pomper car lorsque le sang arrive elles se gonflent et reviennent à leur état normal en poussant le sang. Les veines contiennent de petites portes qui se nomment valvules et qui empêchent le sang vicié de reculer et de contaminer le sang oxygéné. Certains vaisseaux sanguins sont rattachés au cœur et joue un rôle important dans la circulation sanguine. 4 Les vaisseaux importants sont: L'aorte : C'est l'artère principale après laquelle toutes les autres artères s'embranchent et emportent le sang oxygéné hors du cœur. - Les veines pulmonaires : Elles ramènent à l'oreillette gauche le sang qui vient des poumons et qui est chargé d'oxygène. - La veine cave supérieure : Elle transporte le sang vicié de la partie supérieure du corps vers l'oreillette droite. - La veine cave inférieure : Elle transporte le sang vicié de la partie inférieure du corps vers l'oreillette droite. - L'artère pulmonaire : Elle apporte le sang vicié du ventricule droit vers les poumons. - Le cœur : Il est composé de 4 parties. - en haut on retrouve l'oreillette gauche et l'oreillette droite. - en bas le ventricule gauche et le ventricule droit. 5 Les oreillettes et les ventricules d'un même côté peuvent communiquer grâce à de petites portes qu'on appelle les valvules. Les artères pulmonaires, qui vont vers les poumons, ont aussi une valvule nommée sigmoïde. Lorsque le coeur est détendu et que le sang entre dans les oreillette on dit qu'il est en diastole. Lorsque les ventricules se contractent. Il éjecte le sang vers l'extérieur et on dit alors qu'il est en systole. La circulation du sang Nous avons 2 types de circulation sanguine dans notre corps : - a) la petite circulation ou circulation pulmonaire qui sert à oxygéner le sang la grande circulation ou circulation systémique qui transporte le sang oxygéné vers le corps et rapporte le sang vicié vers le cœur. La petite circulation (circulation pulmonaire) : Le sang vicié 1) passe dans le ventricule droit par la valvule bicuspide 2) sort du ventricule droit par l'artère pulmonaire 3) se dirige vers les poumons 4) procède à l'échange gazeux et est transformé en sang artériel (oxygéné) 6 a) 5) ramené par les veines pulmonaires vers l'oreillette gauche 6) passe par la valvule mitrale vers le ventricule gauche La grande circulation (circulation systémique) : Le sang artériel du ventricule gauche 8) passe dans l'aorte 9) est acheminé de l'aorte aux artères, artérioles, capillaires sanguins 10) l'échange gazeux se produit dans les capillaire veineux et le sang est vicié 11) les capillaires veineux, les veinules et les veines amènent le sang vicié vers les veines caves 12) les veines caves acheminent le sang à l'oreillette droite et on reprend le cycle. 7 Groupes sanguins Les globules rouges comportent plusieurs protéines à leur surface. Notre corps reconnaît ces protéines et ne fait pas de réaction. Par contre si on introduit des protéines qui ne nous appartiennent pas dans notre sang, le corps les rejette en les faisant coaguler. Les protéines les plus répandues sur les globules sont : - la protéine A - la protéine B - la protéine Rh Si on n'a pas de ces protéines sur le globule, on indique O qui veut dire zéro. On peut en avoir plus d'une à la fois. C'est pour cette raison que les groupes sanguins sont divisés-en : - Groupe A - Groupe B - Groupe AB - Groupe O 8 Le facteur rhésus est exprimé par un + ou un -. Si le facteur rhésus est présent on dit que le groupe est +, s'il est absent, on dit que le groupe est -. On a alors des variantes possibles pour un même groupe sanguin : - Groupe A+, groupe A- - Groupe B+, groupe B- - Groupe AB+, groupe AB- - Groupe O+, groupe O- 9 Le groupe O- ne possède aucune protéine à la surface de ses globules rouges tandis que le groupe AB+ les possède toutes. Pourcentage des groupes sanguins dans la population Groupes sanguins Répartition dans la population nord américaine - % Groupe A 44 Groupe B 8 Groupe AB 3 Groupe O 45 Rh + 85 Rh - 15 Règle des transfusion sanguine: Il ne faut pas que le receveur détecte un corps qui lui est étranger sinon il y a coagulation. La tension artérielle et le pouls La tension artérielle est la pression faite par le sang lorsqu'il est pompé dans les vaisseaux. Lorsque le cœur se contracte, on mesure la pression systolique. Lorsque le cœur se décontracte, les valvules sigmoïdes se ferment et la pression descend. C'est la pression diastolique. Le pouls est la fréquence avec laquelle le cœur bat. Il se mesure en coups par minute. 10 Système lymphatique Les cellules baignent dans un liquide qu'on appelle liquide intracellulaire. Le liquide intercellulaire. est formée par du liquide qui s'échappe de nos capillaires. Elle comprend de l'eau, du plasma et des globules blancs. Les déchets produits par les cellules sont rejetés dans le liquide intracellulaire. qui se déverse dans un réseau de vaisseaux qui ramène les déchets. Lorsque le liquide intracellulaire entre dans les vaisseaux, on le nomme lymphe. Les vaisseaux s'appellent vaisseaux lymphatiques. Les mouvements du corps font circuler la lymphe dans les vaisseaux. Les plus gros vaisseaux lymphatiques contiennent des valvules comme les veines. Le but des vaisseaux lymphatique est de ramener la lymphe vers le sang. On retrouve aussi des amas de cellules dans le système lymphatiques. Ces amas se nomment ganglions lymphatiques. Ce sont des endroits ou il y a une concentration importante de globule blanc afin de lutter contre les microbes. Le rôle des capillaires et la lymphe Les capillaires ont un rôle très important dans notre corps. - les globules rouges y circulent en file indienne - les cellules en sont très près (50 µm) - si on les déplie ils font environ 100 000 km - ils sont poreux et permettent les échanges entre le sang et les cellules 11 On retrouve des globules blancs dans la lymphe car ils peuvent sortir par les pores des capillaires et se retrouver près des cellules. On appelle cette action: la diapédèse. Le système lymphatique et le système immunitaire Quelques mots de vocabulaire: Antigène: Microbe, virus, bactérie qui attaque le corps. Anticorps: Produit chimique sécrété par les globules blancs afin de tuer les microbes Vaccins: Microbes affaiblis qui, un coup injecté, obligent le corps à produire des anticorps. Lorsque la maladie attaque, notre corps est déjà prêt et se défend immédiatement. Lorsqu'un antigène entre dans notre corps il faut qu'il soit détecté. C'est le rôle des globules blancs. Il ingère l'antigène par phagocytose où ils mangent les microbes qui entre dans notre système. Ensuite ils en produisent des produits chimiques nommés anticorps qui détruisent spécifiquement les microbes de notre organisme. 12 La formation d'anticorps nécessite un certain temps. Pendant ce temps les antigènes croissent dans notre corps. On remarque les symptômes suivants lorsque le corps combat une maladie. 1) la fièvre s'élève quand le nombre d'antigènes augmente 2) l'organisme produit des anticorps 3) la fièvre tombe lorsqu'on a assez d'anticorps pour combattre les antigènes. Les anticorps sont spécifiques et ne peuvent tuer qu'une sorte de virus. Si une autre espèce d'antigène entre dans le corps, on recommence le procédé afin d'obtenir d'autres anticorps capables de tuer le nouveau microbe. Les anticorps restent dans notre système toute notre vie. Quelques fois les anticorps perdent leur pouvoir défenseur avec le temps. Si la neutralisation des antigènes par les anticorps est permanente, on dit alors qu'on a atteint l'immunité. C'est pour cette raison qu'on donne des vaccins. Ils permettent aux individus d'être moins malades et peuvent permettre d'arrêter les épidémies. 13
