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Les défenses anti-infectieuses 
Le système immunitaire 
 
But : 
Anti-infectieux + anticancéreux 
Car le système immunitaire rejette tout ce qui ne provient pas de lui-même. 
 
Pourquoi des défenses ? 
Car on est entourés de bactéries, parasites, champignons … 
Il y en a qui sont non pathogènes et d’autres sont pathogènes. Un germe devient plus ou 
moins pathogène suivant l’efficacité du système immunitaire du sujet 
Lutter contre les cellules anormales (cancéreuses) 
 
Les défenses anti-infectieuses peuvent être : 
! Physiques :   - peau :   Kératine (armure) 
Acidité (la guerre chimique) 
Flore (les alliés) 
Desquamation  
- Muqueuses :  bouche (salive) 
   ORL (mucus) 
   Bronches 
   Intestin (flore digestive + desquamation) 
   Vagin (acidité + flore) 
Les muqueuses sont plus résistantes que la peau. 
Dès qu’il y a une effraction de ces barrières il y a une infection. Donc le maitre mot est 
la désinfection. 
Parfois quand on prend des médicaments on peut déstabiliser la flore intestinale : il faut 
faire attention 
 
! Système immunitaire : les soldats 
Il y a une  -  partie innée (non spécifique, non adaptative) 
Immunité qui est codée par nos gènes 
Avantage ; elle est immédiate 
Inconvénient : pas de mémorisation + de nouveaux germes peuvent échapper à ce 
système 
Cellules : polynucléaires, macrophages, lymphocytes Natural Killer, médiateurs chimiques 
(complément, interférons) 
-  partie acquise (spécifique et adaptative) 
Douée de mémoire : sert pour la vaccination