lelivrescolaire LDP EST Ch4

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Livre du professeur - ES Terminale - Chapitre 4 : Énergie, développement et futur climatique
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Chapitre 4 : Énergie, développement
et futur climatique
Présentation 2
Activités 4
Activité documentaire 1 : Production et consommation énergétique (p. 68-69) 4
Activité documentaire 2 : La Terre, un carrefour énergétique (p. 70) 8
Activité documentaire 3 : Empreinte carbone et impact écologique (p. 71) 12
Activité documentaire 4 : La pollution de l’air et ses conséquences (p. 72-73) 15
Activité de groupe 5 : Transition écologique et analyse des risques (p. 74-75) 19
Groupe 1 : Des risques sanitaires 19
Groupe 2 : Des risques pour les écosystèmes 20
Suggestions de réponses aux indicateurs de réussite 20
Bilan (p. 77) 24
Exercices 28
Zone d’échauffement (p. 78) 28
L’atelier des apprentis (p. 79) 29
Le repaire des initiés (p. 80-81) 32
Le coin des experts (p. 82) 35
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Présentation
Ce chapitre permet de comprendre que les choix de société ont un impact sur le climat. Que
ce soit dans un but économique ou de productivité, les modes de consommation participent
au réchauffement climatique. Il s’agit d’un chapitre à la croisée des SVT et des sciences
physiques et chimiques, mais qui intègre également des éléments économiques
indispensables à une vision d’ensemble de la question.
L’objectif des activités proposées est de proposer des outils tels que l’empreinte carbone d’un
objet afin de permettre d’éclairer le choix de consommation futurs.
Une étude de divers documents actuels permet de rendre compte des populations vulnérables
et de mieux prévoir le futur climatique, tout en sensibilisant aux risques écologiques.
Ce qui a été enseigné en seconde :
En SVT, Thème 2 : Les enjeux contemporains de la planète, partie « Vers une gestion durable
des agrosystèmes »
Ce qui a été enseigné en première :
En Enseignement scientifique, Partie « Le Soleil, notre source d’énergie » :
Partie : 2.2 - Le bilan radiatif terrestre
Partie : 2.3 - Une conversion biologique de l’énergie solaire : la photosynthèse.
Lien(s) avec les chapitres précédents ou suivants du manuel :
Ce chapitre s’inscrit dans une suite logique du chapitre 3 : après avoir identifié les causes du
réchauffement climatique à travers différents modèles, on cherche ici à mieux comprendre les
besoins énergétiques qui ont conduit à ce dérèglement et impacté les populations vulnérables.
L’étude énergétique à travers différentes comparaisons et conversions sur des secteurs de
consommation divers font le lien avec le thème 2.
Bibliographie :
Jérémie PICHON, Famille en transition écologique : il s’agit d’un livre illustré enrichi
de nombreux exemples chiffrés permettant d’évaluer l’impact quotidien sur
l’environnement. On y voit également de nombreuses pistes de transition écologique.
Agathe EUZEN et al., Le développement durable à découvert, CNRS éditions : ce livre
rassemble les travaux de plus de cent chercheurs sur les risques climatiques. On y
trouve une liste exhaustive de ces différents risques, ainsi que les raisons de
l’importance de la mise en place rapide d’une transition écologique.
Olivier JOLLIET et al., Analyse du cycle de vie : ce livre explique les éléments et les
outils permettant d’évaluer le cycle de vie d’un objet et ainsi de réaliser son bilan
carbone.
Hélène BINET et Louise PIERGA, J’agis pour le climat : ce livre donne de très
nombreux exemples chiffrés sur la consommation et l’impact écologique sociétal et du
mode de vie. On y trouve également une rubrique très intéressante sur l’utilisation du
numérique et son impact écologique.
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Sitographie :
https://decrypterlenergie.org/ : ce site regroupe de nombreux éléments permettant de
mieux comprendre les besoins et dépenses énergétiques. On y trouve également un
descriptif des différentes ressources énergétiques fossiles ou renouvelables, ainsi que
des mesures de l’impact de notre consommation énergétique sur la planète.
Ressources chiffrées et descriptifs du bilan climat et énergie de la France :
https://www.observatoire-climat-energie.fr/
Source d’informations et d’analyses sur les actions climatiques dans de nombreux
domaines (alimentaire, bâtiment, énergies, international, etc.) :
https://reseauactionclimat.org/thematiques/emissions-cachees/
Le site de l’agence internationale de l’énergie fournit des publications, des rapports et
surtout des données sur les besoins et ressources énergétiques futures, ainsi que sur
la consommation énergétique : https://www.iea.org/
https://www.georisques.gouv.fr/ : permet d’avoir des données ciblées
géographiquement sur les risques en France et sur leur évolution dans le temps.
https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/tous-les-chiffres?theme=3 :
ce site gouvernemental recense de nombreuses données sur le développement
durable.
http://climatsoustension.com/ : excellente animation décrivant des conséquences
climatiques à travers le monde par des histoires.
Un site qui retrace l’historique de la découverte de l’effet de serre à l’apparition des
coopérations internationales sur le climat :
https://www.encyclopedie-environnement.org/climat/decouverte-effet-de-serre-au-
giec/ :
http://www.eea.europa.eu/fr/ : site de l’agence européenne pour le climat.
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Activités
Dans un premier temps, il est important de prendre connaissance des différents facteurs à
l’origine des émissions de CO2 dans le monde, mais aussi des différents besoins et
ressources énergétiques mondiales, ainsi que leur répartition inégale à l’échelle mondiale.
Les élèves traiteront ensuite de la différence entre stock et flux d’énergie, ainsi que des
diverses unités permettant de comparer les ressources énergétiques à différentes échelles.
L’activi 3 permet d’appréhender des outils tels que l’empreinte carbone, afin de mieux
prévoir l’impact écologique des objets et activités qui nous entourent.
Dans l’activi4, un calcul des masses de CO2 rejetées par différents carburants à partir de
leur réaction de combustion sera proposé, ainsi qu’une analyse des produits rejetés lors de
combustions incomplètes et les effets sur la santé que les produits de ces combustions
peuvent avoir.
La dernière activité permet, à l’aide de documents scientifiques, d’analyser les différents
risques liés au réchauffement climatique et d’y associer des préventions adaptées.
Activité documentaire 1 : Production et consommation
énergétique (p. 68-69)
Cette activité a pour but d’identifier les ressources énergétiques utilisées sur Terre, mais aussi
de comprendre leurs utilisations, ainsi que l’augmentation de leur production au cours du
temps. Il s’agit donc de comprendre les enjeux mondiaux qu’impliquent cette consommation
grandissante et d’observer la répartition de cette consommation par secteurs d’activités et par
zone géographique. Une partie de la réflexion se base également sur le choix des ressources
énergétiques utilisées pour répondre à cette demande.
Cette activi permet aussi de comparer les ressources énergétiques consommées à
différentes échelles par rapport à celle produite par la Terre.
Lien avec le programme :
Cette activité introduit le chapitre avec les premiers items du point 1.4 « Énergie, choix de
développement et futur climatique ».
Objectifs notionnels :
L’énergie utilisée dans le monde provient d’une diversité de ressources parmi
lesquelles les combustibles fossiles dominent.
La consommation est très inégalement répartie selon la richesse des pays et des
individus.
La croissance de la consommation globale (doublement dans les 40 dernières années)
est directement liée au modèle industriel de production et de consommation des
sociétés.
En moyenne, au niveau mondial, cette énergie est utilisée à parts comparables par le
secteur industriel, les transports, le secteur de l’habitat et dans une moindre mesure,
par le secteur agricole.
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Objectifs méthodologiques :
Exploiter des données de production et d’utilisation d’énergie à différentes échelles
(mondiale, nationale, individuelle, etc.).
Durée estimée : 60 minutes.
Présentation des documents
Document 1 : Le jour du dépassement mondial : un indicateur de consommation des
ressources
Ce document permet de prendre conscience du rapport entre la quantité d’énergie produite
sur Terre et celle consommée. Il permet, à l’aide d’une formule simple, d’utiliser un outil
d’estimation et de comparaison de la consommation des ressources mondiales. On peut donc
s’approprier les résultats et rendre compte d’une consommation excessive et inégale selon la
zone géographique.
Document 2 : Évolution des différents types de production d’énergie dans le monde
Cette infographie montre que la consommation d’énergie a doublé en 40 ans et que celle-ci
se concentre essentiellement sur les énergies fossiles. On observe une augmentation de
l’utilisation des ressources renouvelables dans le temps, mais celle-ci reste aujourd’hui encore
très faible.
Document 3 : Population, PIB et émissions de CO2 à l’échelle mondiale
Ce document donne des pistes de réflexion sur les raisons de l’augmentation de la
consommation énergétique et de l’augmentation des rejets de CO2. Les émissions de CO2
dans le monde augmentent de la même manière que la population mondiale et le PIB mondial.
Document 4 : Secteurs de consommation énergétique
Le document rend compte de la répartition de la consommation nationale et mondiale par
secteur d’activité. On s'aperçoit que la répartition est sensiblement identique avec une
majorité de la consommation dans l’industrie, le transport et le tertiaire.
Document 5 : Consommation énergétique, population et PIB de quelques pays en 2017
Ce document permet de faire un lien direct entre le PIB d’un pays et sa consommation
énergétique. Il montre ainsi une inégalité de la consommation énergétique dans le monde.
Réponses attendues aux questions :
1.
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