Cours : Meur TRIGUI LOTFI Les trois états de Exemples la matière solide liquide gaz Propriétés de la matière : I Etats physiques de la matière Sens utilisé pour reconnaitre l’état caractéristiques des états de la matière volume propre forme propre Niveau :1ère année description microscopique feuille stylo craie farine semoule sucre saisissable entre les doigts ne coule pas occupe une partie de l’espace Rq : le sable , la farine et le sucre coulent mais sont saisissables possède les mêmes dimensions dans l’espace offert. voir fiche Tp détermination du volume. il a une forme propre les particules sont : ordonnées condensée (compacte) faiblement agitées possède le même volume quelque soit la forme du récipient il n’a pas de forme propre alcool eau mercure huile insaisissable coule entre les doigts occupe une partie de l’espace qu’on lui offre. c’est un fluide les particules sont : désordonnées condensée (compacte) agitées insaisissable coule entre les doigts dioxygène occupe tout l’espace dihydrogène qu’on lui offre. azote c’est un fluide air ne possède pas un volume propre car il est compressible et expansible il n’a pas de forme propre les particules sont : désordonnées dispersées fortement agitées
