Séminaire Calyxis le 24 Novembre 2009 Emilie HIRSOUX LNE
La méthode HACCPLa méthode HACCP
appliquée aux emballages alimentaires
Séminaire Calyxis le 24 Novembre 2009 Emilie HIRSOUX LNE
11-- La réglementation des La réglementation des
matériaux au contact des matériaux au contact des
alimentsaliments
Séminaire Calyxis le 24 Novembre 2009 Emilie HIRSOUX LNE
Quels contaminants issus des Quels contaminants issus des
emballages dans les aliments ?emballages dans les aliments ?
Séminaire Calyxis le 24 Novembre 2009 Emilie HIRSOUX LNE
Des contaminants internesDes contaminants internes
et externes issus des matériauxet externes issus des matériaux
Contaminants dont le matériau est le support
Contaminants liés à la composition du matériau
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Quels sont les contaminants issus des Quels sont les contaminants issus des
matériaux qui sont réglementés ?matériaux qui sont réglementés ?
Contaminants dont le matériau est le support
Contaminants liés à la composition du matériau
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