Fiche pratique Pathologie infectieuse Candidose aviaire Agent pathogène : Candida albicans. Levure ovoïde qui se multiplie par bourgeonnement et peut émettre des filaments pseudo-mycéliens. Elle est un hôte normal de la flore intestinale des oiseaux et des mammifères présent en petite quantité. Epidémiologie : • Espèces cibles : Zoonose affectant surtout les oiseaux (en particulier palmipèdes, pintades). • Facteurs de réceptivité : oiseaux débilités, affections digestives, mauvaise hygiène ou mauvaise gestion d’antibiothérapie. • Réservoirs : organisme ubiquitaire, présent dans l’intestin. En cas de déséquilibre de la flore, prolifération de la levure dans l’intestin et élimination dans le milieu extérieur (litière, eau, aliment). • Transmission : Oro-fécale (nourriture/eau contaminée par les fèces d’animaux infectés). Symptômes : Peut passer inaperçue dans les cas bénins. Dans les cas aigus : anorexie, adipsie (ingestion douloureuse), apathie. Croissance ralentie, hétérogénéité du lot. Jusqu’à 70% de mortalité. Pathogénie : Déséquilibre de la flore intestinale > Prolifération intestinale de la levure> Rejet dans le milieu extérieur> Contamination eau, litière, aliment > Ingestion > développement dans la muqueuse du jabot> Dysplasie de la muqueuse voire lésions nécrotiques et hémorragiques du jabot > Douleur > Anorexie, adipsie. Lésions : Enduit blanchâtre (allure de lait caillé) à jaunâtre, plus ou moins adhérent aux muqueuses de la cavité buccale, de l’œsophage et du jabot (parfois du proventricule), quelquefois associé à des lésions nécrotiques et hémorragiques. Le jabot est l’organe le plus affecté : muqueuse épaissie formant de nombreux replis. Diagnostic : • Clinique : Peu aisé, aucun symptôme pathognomonique. • Nécropsique : Très évocateur (enduit blanchâtre tapissant le jabot) • Diagnostic de laboratoire : Examen direct de frottis, histologie ou culture. • Prélèvement : Frottis d’œsophage ou jabot et observation microscopique direct ou histologie/culture de la muqueuse de ces mêmes organes. Traitement : Espèce Molécule Posologie Dindes/Pintades Parconazole (prémélange médicamenteux vétérinaire) Traitement : 12 mg/kg/j, 10 j puis 6 mg/kg/j, 10 j Prévention : 6 mg/kg/j dans l’aliment, 4 semaines Iode (dans l’eau de boisson) 0,01 mg de Vétédine® /L d’eau de boisson (Utilisation de sulfate de cuivre discutée) Historiquement, la nystatine était utilisée comme traitement de choix des candidoses digestives chez l’oiseau : action antifongique digestive locale. Innocuité relativement bonne. (Nystatine : 3 000 U = 1 mg) Molécule Nystatine Espèce Dindes traitement Dindes prévention Poules prévention Passereaux Psittacidés et rapaces Posologie 220 mg/kg d’aliment 110 mg/kg d’aliment 142 mg/kg d’aliment 100000 U/L de boisson ou/kg d’aliment pdt 3-6 sem 100 000-300 000 U/kg PO deux à trois fois/j Dans les cas de candidose profonde : traitement oral à base de nystatine peut être insuffisant. Recours possible à des antifongiques systémiques : kétoconazole ou fluconazole (réservée aux candidoses sévères). Molécules Kétoconazole Espèce Psittacidés Fluconazole Rapaces Passereaux Psittacidés Rapaces Posologies 20 à 30 mg/kg PO BID 1430j 15mg/kg PO BID 2-5 mg/kg PO SID 7-10j 10-20mg /24h PO (attention à ne pas dépasser les doses pour gris du Gabon) 5-15 mg/kg PO SID pdt 14 à 60 j Prophylaxie : Sanitaire : ► Amélioration de l’hygiène d’élevage (nettoyage abreuvoir/litière, changement eau de boisson) ; Des éventuelles affections, comme des capillarioses du jabot, coccidioses, des entérites nécrotiques, des ulcères du gésier sont à rechercher et à traiter. Pousser les animaux à se réalimenter pour éliminer les amas de levure de la muqueuse du jabot. ► ► Médicale: (cf « traitements » > « prévention ») Vaccination : Aucun vaccin disponible. Annexe 1 : Photos de lésions courantes de candidose et observation microscopique Photo n°1 : Jabot de pintade de Numidie recouvert de Candida sp. . Hyperplasie et replis muqueux anormaux. Photo n° 2 : Jabot isolé de pintades de Numidie recouvert de candida sp. Hyperplasie, inflammation et replis muqueux anormaux. Photo n°3 : idem photo n°2, chez une seconde pintade du même groupe. On peut noter la coloration plus jaunâtre chez cet individu. Photo n°4 : Candida sp. x100x15 Photo obtenue après observation microscopique directe de frottis de jabot de pintade de Numidie.
