Chanvre : variétés

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Chanvre : variétés
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Des semences obligatoirement certifiées
La culture du chanvre est régie par les réglementations françaises et
européennes, harmonisées depuis 2004.
Seules les variétés ayant un taux de THC inférieur à 0,2 % (delta 9
TétraHydroCannabinol) sont autorisés à la culture. Les semences
certifiées sont obligatoires.
L'utilisation de semences de ferme est rigoureusement interdite. En
effet, cela risquerait d'entraîner une augmentation du taux de THC, et
ainsi de dépasser les normes en vigueur, mais également
d'augmenter le taux de fleurs mâles (faiblement productrices) de
cette plante naturellement dioïdique. Seules 9 variétés françaises (inscrites au Code de la Santé Publique)
peuvent être multipliées en France. Concernant la production de fibres, il est possible de cultiver toutes les
variétés françaises et certaines variétés étrangères inscrites au catalogue communautaire.
Actuellement les mêmes variétés sont utilisées pour la production de paille et pour la production de
chènevis.
Tableau des variétés inscrites aux catalogue français et communautaire (PDF - 20 Ko)
Le choix variétal fonction du mode de culture
Le chanvre est cultivé selon 2 modes, le mode battu et le mode non battu.
• Dans le mode non battu, la plante entière est récoltée (fauchage, andainage, pressage). Choisir plutôt des
variétés tardives, pour maximiser le rendement paille.
• Dans le mode battu, le chènevis (battage) puis la paille (fauchage, andainage, pressage) sont récoltés.
Choisir plutôt des variétés précoces ou mi- précoces permettant à la fois d’obtenir un optimum de productivité
pour la graine et la paille.
Les variétés de chanvre se distinguent essentiellement par leur précocité. Une large gamme de précocité est
offerte dans les variétés françaises (de très précoce à tardive). La précocité est mesurée par rapport à la date
du stade pleine floraison. Le stade pleine floraison est atteint lorsque 85 % des plantes ont leurs dernières
fleurs femelles ouvertes. La floraison du chanvre est très dépendante de la photopériode. Cela signifie que
la pleine floraison est toujours atteinte à date fixe pour une variété donnée, à une latitude donnée,
indépendamment de la date de semis.
La sélection de variétés monoïques, plus productives
A l’état naturel, le chanvre est dioïque : fleurs mâles et fleurs femelles fleurissent sur des pieds distincts. Or,
les pieds mâles sont moins productifs en fibre, ne produisent pas de graines et meurent dans la culture avant
les pieds femelles. Par ailleurs, leurs pieds, secs avant récolte, posent des problèmes de fauche.
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La sélection s'est donc attachée à obtenir des variétés monoïques, plus productives.
Voir les fleurs de chanvre : Connaître le chanvre
Sexualité et précocité des principales variétés cultivées en France
Variétés Sexualité Précocité
USO 31 Monoïque 20 juillet
Férimon Monoïque 31 juillet
Fédora 17 Monoïque 1er août
Félina 32 Monoïque 4 août
Santhica 27 Monoïque 6 août
Epsilon 68 Monoïque 9 août
Santhica 70 Monoïque 11 août
Futura 75 Monoïque 15 août
Dioïca 88 Dioïque 5 septembre
Un traitement de semences contre la fonte des semis
En culture conventionnelle, un traitement de semences à base de thirame, à 160 g de matière active par
quintal, est appliqué pour lutter contre la fonte des semis. Il est toutefois possible de se procurer des
semences non traitées, notamment en culture biologique.
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