VSM Value Stream Mapping Guide pratique ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 1 1 Sommaire du guide • • • • • La méthode VSM, qu’est ce que c’est? La VSM, pourquoi faire? Quand mettre en œuvre la VSM? La VSM comment ça marche ? VSM, mise en œuvre • La phase de préparation • La phase de déploiement • La phase d’analyse • La phase plan d’action • La formation à la méthode VSM Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 11 Page 12 Page 13 ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 2 La méthode VSM, qu’est ce que c’est? La méthode VSM est une technique pour effectuer un diagnostic de processus. Cette méthode analyse la construction de la valeur du produit ou du service lors de son élaboration pour identifier les défauts du processus et les corriger. La méthode VSM est un outil du lean management. En langage lean, on appelle ces défauts des MUDAS. L’élément de sortie du diagnostic VSM est un plan d’action qui répertorie toutes les améliorations qu’il serait possible d’apporter au processus en : - les hiérarchisant par niveau impact / coût; - effectuant un premier balisage de mise en œuvre. La méthode VSM s’applique aussi bien aux processus industriels qu’administratifs. VSM signifie « Value Stream Mapping », analyse de la valeur d’un flux en français. ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 3 VSM, pourquoi faire? La méthode VSM est un outil essentiel de l’amélioration continue par l’éclairage qu’elle apporte sur le fonctionnement d’un processus. Elle donne notamment de très bon résultats pour : • Éliminer les taches inutiles • Réduire les cycles et temps morts • Réduire les déplacements • Réduire les stocks • Optimiser les surfaces utilisées • Détecter des postes de travail peu ergonomiques • Identifier une dématérialisation insuffisante • Accroitre la transversalité La VSM est aussi un outil adapté pour chercher les pistes de l’amélioration du service clients offert par les processus opérationnels. La VSM contribue également à l’amélioration de la qualité de vie au travail. ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 4 Quand mettre en œuvre la VSM ? La méthode VSM s’emploie dans deux cas de figure : • De façon proactive pour mettre en œuvre l’amélioration continue sur un processus; • En réaction à des problématiques observées sur le processus, comme : • des temps d’attente excessifs; • des objectifs non atteints; • des stocks à réduire; • des cycles importants; • Un flux de production jugé complexe, Quel que soit le motif pour lancer une démarche VSM, par le scan complet qu’elle effectue sur le processus, celle-ci apportera un résultat toujours plus large que celui visé au départ. ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 5 La VSM, comment ça marche? La VSM est un travail d’équipe. En engageant le projet il faut déterminer : • Quel sera le périmètre du ou des processus à analyser; • Qui seront les participants. Les participants sont en général des membres des équipes qui contribuent au processus. Si nécessaire, ils reçoivent une formation à la méthode. Le projet une fois lancé, il suit un phasage PDCA. (Voir pages suivantes) ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 6 VSM, mise en œuvre, 1/6 Un projet VSM suit les 4 phases du PDCA : • • • • Une phase de préparation Une phase de déploiement Une phase d’analyse des résultats Une phase de mise en ouvre des actions ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 7 VSM, mise en œuvre, 2/6 Dans la première phase, de préparation une fois le périmètre fixé et l’équipe constituée, celle ci se réunit (plusieurs fois s’il le faut) pour partager les objectifs du projet et rassembler toute l’information disponible sur le fonctionnement du processus : • Objet; • Performance relevée, métriques en place; • Historique des dysfonctionnements; • Description du processus; • Plans d’actions passés et en cours. L’équipe réalise le SIPOC du processus. Celui-ci permet d’avoir une première représentation et analyse. Pendant cette phase l’équipe est formée à la méthode VSM et établit le planning de déploiement. ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 8 VSM, mise en œuvre, 3/6 La phase de déploiement consiste à parcourir le terrain en suivant le flux du processus. On note alors tous les évènements observés sur le flux (déplacements, séquences, intervenants, moyens, stocks et en-cours, délais, rebuts, procédures employées, organisation des postes, informations échangées…) en quantifiant tout ce qui peut l’être. On appelle aussi cette phase analyse de déroulement. Il est conseillé de réaliser cette phase d’une seule traite, en plusieurs jours si nécessaire pour un processus long. Le processus est représenté en salle à l’aide de papillons autocollants (voir page suivante). ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 9 VSM, mise en œuvre, 4/6 Le flux relevé sur le terrain est représenté et caractérisé en salle à l’aide de papillons autocollants. Les papillons représentent caractérisent les opérations vues sur le terrain (VA, NVA, transports, déplacements, stockages, contrôles etc…). Cette représentation associée à la quantification des évènements permet de faire ressortir tous les dysfonctionnements et mudas du processus. Ceux ci peuvent ensuite être analysés pour en déterminer les causes racines et les améliorations correspondantes.. Des diagrammes « spaghetti » illustrant la complexité du flux viennent compléter la représentation. ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 10 VSM, mise en œuvre, 5/6 Phase C, compréhension, analyse des résultats Il est recommandé de passer par un travail de groupe en intelligence collective pour identifier les axes d’amélioration du processus correspondant aux mudas observés. Les améliorations sont ensuite quantifiées et qualifiées (enjeu, coût, difficulté, temps de réalisation) pour être hiérarchisées sur une liste d’actions possibles. Les améliorations sont déterminées en s’appuyant sur la méthode CREMS. ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 11 VSM, mise en œuvre, 6/6 Phase A : plan d’actions Les actions sont ensuite triées et un plan d’action ciblé sur les axes retenus est élaboré. Le plans d’actions peuvent être formalisés et suivis sur des formats de type rapport A3. Ils sont suivis jusqu’à l’atteinte des objectifs. ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 12 Avantages de la méthode VSM La méthode VSM présente plusieurs avantages : • C’est tout d’abord une approche d’investigation méthodique et rigoureuse; • La méthode s’appuie sur des faits recueillis sur le terrain et quantifie la performance (ou la non performance); • L’analyse est collaborative et fait participer des participants de plusieurs services. Elle favorise l’appropriation de l’analyse et la transversalité; • Par son approche méthodique, la communication qu’elle implique et le retour d’expérience qu’elle offre, la méthode contribue à la cohésion d’entreprise. ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 13 La formation à la méthode VSM La formation à la méthode VSM se pratique sur le terrain, avec un exercice en conditions réelles et une formation théorique préalable en salle. Le déroulé typique est le suivant : • Formation théorique : une demi-journée • Préparation de l’exercice : une demi-journée • Analyse de déroulement : une journée • Analyse et plan d’action : une demi-journée Après cette formation les stagiaires se sont appropriés la méthode et savent la dupliquer. ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 14 Notre offre de prestations Conseil en organisation et performance opérationnelle Organisation par processus et optimisation de processus Hoshin Kanri et processus de management Dématérialisation de dossiers processus, logiciel BPM Signavio Analyse de risques processus et procédés Diagnostics organisationnels Diagnostics de performance opérationnelle Accompagnement au management visuel et obeyas Diagnostic et accompagnement ISO 9001/14001 Mise en place de tableaux de bord Mise en place de plates-formes collaboratives Formations (Maintenant diffusées par Competens) Management, management d’équipe, management socio-dynamique, conduite du changement Cohésion d’équipe Gestion de projet Cartographie de modélisation de processus, pilotage des processus Processus de direction Fondamentaux du lean SEO et référencement WEB Références ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 15 15 Contact Directeur et conseil expert : Frédéric Durdux Eiphedeïx International 21, rue Aristide Briand, 92170 VANVES Mail to : [email protected] https://www.eiphedeix-international.fr/ SAS au capital de 10000 euros – RCS Nanterre 802 542 142 Membre du réseau Cortambert, pôle consulting d’ESSEC Alumni Stratégie et marketing Maitrise de la complexité et organisation Financement, croissance externe, fusions-acquisitions Performance industrielle Membre du réseau Managers en Mission Partenaire Signavio Gmbh, logiciels BPM & organisation ©Document Eiphedeïx International - guide VSM -2021-005 ne peut être reproduit, modifié, diffusé sans l’accord préalable de Eiphedeïx International 16
