2015SACLV003

NNT : 2015SACLV003
THESE DE DOCTORAT
DE
L’UNIVERSITE PARIS-SACLAY
PREPAREE A
L’UNIVERSITE VERSAILLES SAINT-QUENTIN EN YVELINES
ÉCOLE DOCTORALE
Sciences de l’homme et de la société
Spécialité de doctorat : Aménagement, architecture
Par
Mlle Rania Daher
L’architecture en terre crue dans la vallée du Jourdain ;
Une filière en reconstruction…temporaire
Thèse présentée et soutenue à Versailles, le 12 novembre 2015 :
Composition du Jury :
M. H. Guillaud, Professeur HDR, Ecole Nationale Supérieure d’Architecture de Grenoble, Président du Jury
M. J. Magerand, Professeur, Université de Mons, Belgique, Rapporteur
Mme B. Menendez, Maître de Conférences HDR, Université de Cergy-Pontoise, Rapporteur
M. M. Haj Hussein, Maître Assistant, An Najah National University, Nablus, Palestine, Examinateur
M. B. Paule, Chargé d’Enseignement, Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne, Suisse, Examinateur
Mme. N. Hoyet, Professeur HDR, Ecole Nationale Supérieure d’Architecture de Versailles, Directrice de thèse

Université Paris-Saclay
Espace Technologique / Immeuble Discovery
Route de l’Orme aux Merisiers RD 128 / 91190 Saint-Aubin, France
Titre : L’architecture en terre crue dans la vallée du Jourdain ; Une filière en
reconstruction…temporaire
Mots clés : Architecture vernaculaire, terre crue, filière de construction, vallée du Jourdain
Résumé : Le but de ce travail de recherche est
de démontrer que la ré-exploitation des
matériaux locaux de construction dans la vallée
du Jourdain, peut contribuer à une autonomie
des communautés rurales palestiniennes.
Pour ce faire, cette thèse questionne le
développement de la filière terre dans ces
territoires. Nous posons l’hypothèse qu’il existe
un lien étroit entre les transformations de la
société rurale, de sa structure économique et
politique, et les transformations de la filière
constructive en terre. ‘Trois temps’ de cette
filière ont été relevés et ont permis de vérifier
cette hypothèse. Le cas de la Palestine avant
1920, l’habitat en terre crue entre 1920 et 1970
et finalement la situation actuelle. Ces
évolutions nous ont permis de comprendre que
la ré-exploitation des matériaux locaux permet
une véritable autonomie lorsque la filière est
intégrée aux pratiques économiques et sociales
en cours. Cette idée a été vérifiée par l’étude du
contexte actuel où la filière est en reconstruction
temporaire car déconnectée des pratiques
sociales et économiques.
Ce travail de recherche se divise en trois parties,
à l’image de ces ‘trois temps’. La première
détaille la relation entre la filière terre et la
notion de développement durable pour faire le
lien ensuite au cas de la Palestine avant 1920.
La seconde précise le changement de valeurs
qui s’est opéré entre 1920 et 1970 dans la
société rurale et les transformations de l’habitat
qui y sont liées. Enfin, la dernière partie tente
d’évaluer la reconstruction de cette filière en
détaillant le contexte politique et économique
actuel pour le confronter ensuite aux actions des
nouveaux acteurs sur le terrain.
Title : Earthen architecture in the Jordan valley; the temporary reconstruction of a building sector
Keywords : Vernacular architecture, earthen materials, building sector, Jordan valley
Abstract : This research aims to demonstrate
that the re-use of local building materials in the
Jordan Valley can contribute to the autonomy
of rural Palestinian communities. To achieve
this, we question the evolution of the earthen
building sector in these territories. We assume
that there is a close link between the
transformations of the rural society, its
economic and political structure and the
transformations that appeared in the earthen
building sector.
Three historical periods have been identified
and have verified this hypothesis: the case of
Palestine before 1920, the period between 1920
and 1970 and finally the current situation.
Through these evolutions, we understood that
the re-use of local materials allows real
autonomy when the earthen building sector is
integrated to the ongoing social and economic
practices. This idea was verified by studying the
current context where this building sector
knows a temporary reconstruction.
This research is divided into three parts. The
first part details the relation that exists between
earthen architecture and the concept of
sustainable development; we will be explaining
the case of Palestine before 1920. The second
part specifies the changing values of rural
society that have taken place between 1920 and
1970 and the transformations of the habitat
linked to it. Finally, the last section attempts to
assess the reconstruction of this building sector
by detailing the current political and economic
context and confronting it with the projects led
by the “new actors” on the ground.

1
L’architecture en terre crue dans la vallée du Jourdain ;
Une filière en reconstruction…temporaire
Rania Daher
Thèse dirigée par :
Nadia Hoyet

2
Remerciements
Je tiens à remercier en premier lieu Mme. Nadia Hoyet d’avoir accepté de diriger cette thèse. Ce fut
un plaisir de travailler sous votre direction. Votre présence constante et vos conseils rigoureux,
m’ont toujours réconforté et motivé, surtout pendant les derniers mois de ma thèse. Merci pour la
confiance que vous m’avez accordée.
Je remercie Mme. Beatriz Menendez Villar, M. Jean Magerand, M. Hubert Guillaud, M. Muhannad
Haj Hussein, et M. Bernard Paule d’avoir accepté d’être membre du Jury.
Je remercie l’Associated Consulting Engineers d’avoir financé une partie de ma thèse. Ce soutien m’a
permis de mener à bien et en temps voulu mes travaux de recherche et de rédaction.
Je remercie Fathy Khdeirat, la municipalité de Jéricho et la famille Masoud pour leur aide précieuse
qui m’a facilité le travail sur le terrain.
Je remercie Mama Hajji pour sa relecture précieuse et ses conseils durant ces trois années. Nos
échanges étaient à la fois des moments de détente et de réflexion. En espérant que nous mènerons
à bien tous nos projets…
Je remercie Robert Celaire, qui m’a initié à l’architecture durable et encouragé dans la poursuite
doctorale. Vous m’avez ouvert cette passionnante porte de connaissance. Je vous suis très
reconnaissante.
Je remercie ma famille pour tout le soutien moral qu’elle m’a apporté : Mon père, Jamal et Émilie
pour leurs encouragements et présence constante durant ces trois années. Papa tu seras toujours un
modèle de réussite et de bonté. Merci pour tout. Je remercie ma mère et mon frère d’avoir été un
modèle d’humanité, persévérance et ténacité. J’apprends beaucoup de vous tous.

3
SOMMAIRE
Présentation générale……………………………………………………………………………………………………………………………6
Partie 1 : Architecture en terre en Palestine : Tradition et Patrimoine
Chapitre introductif : Architecture en terre et autonomie …………………………………………..…..…12
1.1 Durabilité environnementale ………………………………………………………………………………………………………..……13
1.1.1 Confort des habitants dans les constructions en terre crue des milieux arides …………………………13
1.1.2 La terre crue un matériau local à faible énergie grise………………………………………………………..………20
1.2 Durabilité économique ………………………………………………………………………………………………………………………25
1.2.1 Abondance du matériau et faible coût de transport………………………………………………………….…..…25
1.2.2 Des techniques constructives nécessitant un outillage simple et économe………………….……………26
1.2.3 Deux exemples de mise en œuvre astucieux et économes…………………………………………………..……30
1.2.4 Conclusion sur l’économie dans une société développée et en développement………….………….…33
1.3 Durabilité sociale ……………………………………………………………………………………………………………………….………34
1.3.1 Une filière ancrée dans des cultures locales………………………………………………………………………………34
1.3.2 Redynamisation d’une économie locale…………………………………………………………………………………….38
1.3.3 Soutien des initiatives par les populations locales et impact sur le développement ……………..….42
1.4 Recherche et diffusion des connaissances ………………………………………………………………..…………………..…..44
1.4.1 Les enseignements du passé : inventaire et ouvrage sur le patrimoine……………………….………….…44
1.4.2 Ouvrages techniques et modes d’emploi……………………………………………………………………………..……46
1.4.3 Normalisation des procédés ……………………………………………………………………………………………….….…51
1.5 De l’importance de la filière terre en milieu aride et des lacunes dans la littérature palestinienne …...53
Chapitre 2 : La vallée du Jourdain……………………………………………………………………………………………………59
2.1 Les richesses historiques…………………………………………………………………………………………………….………………61
2.1.1 Les vestiges de Jéricho………………………………………………………………………………………………………………61
2.1.2 Les autres sites historiques……………………………………………………………………………………….………………62
2.2 Les richesses géographiques……………………………………………………………………………………………………….………62
2.2.1 Les ressources hydriques……………………………………………………………………………………………………..……62
2.2.2 Les ressources agricoles et réserves naturelles…………………………………………………………………….……63
2.3 Climat et types de sol……………………………………………………………………………………………………………………….…64
2.3.1 Le climat…………………………………………………………………………………………………………………………………...64
2.3.2 Type de sol……………………………………………………………………………………………………………..…………………67
Chapitre 3 : Le cas de la Palestine avant 1920………………………………..…….…………………………..….……70
3.1 Les pratiques sociales liées à la construction de l’édifice…………………………………………………………….………71
3.1.1 La classification de l’habitat palestinien………………………………………………………………………………….…71
3.1.2 Les valeurs attachées au chez-soi………………………………………………………………………………………………73
3.1.3 Le système d’entraide communautaire (al-Oneh) dans la construction……………………………………..75
3.2 Famille élargie, groupement rural et autres pratiques sociales………………………………………………………..…78
3.2.1 Famille élargie et structure du village…………………………………………………………………………………..……78
3.2.2 Compacité du groupement rural……………………………………………………………………………………………..…81
3.2.3 Lieux et équipements collectifs du village………………………………………………………………….………………84
3.2.4 Les espaces cultivés du village………………………………………………………………………………………………...…86
3.2.5 Les activités artisanales…………………………………………………………………………………………….………….……86
3.3 Espace, fonctionnalité et formes de «l’habitat primitif » en terre crue……………………………………………….87
3.3.1 Sur les classifications et origines de l’habitat ‘primitif' en terre crue…………………………..………….…87