Documents Scientifiques niveau 3éme secondaire
Doc 1 :
A la fin de XVIIIe siècle , la seule force physique traduite sous forme mathématique en 1687 par la célèbre loi de
Newton est celle de l’attraction universelle de gravitation . Cette loi stipule que la force qui s’exerce entre deux corps
graves (c'est-à-dire possédant une masse ) diminue avec le carré de la distance séparant ces corps . Cette loi permet
d’expliquer les lois du mouvement des corps céleste . L’idée que les forces électriques puissent être traduites par une
loi similaire à celle de la gravitation fut proposée mais non démontrée par divers savants tel par exemple L’abbé
luche en 1739 … Charles Augustin de Coulomb (1737-1806) fait partie d’une nouvelle génération de scientifiques , il
s’attaque au problème des forces électriques et magnétiques . Il montra en 1785 que la force électrique agissant
entre deux charges est décrite par la loi de l’inverse du carré de la distance . Cette formulation qui porte le nom de ‘’
loi de coulomb’’ permet de calculer les interactions électriques entre des corps chargés et au repos .
D’après histoire de l’électricité : Christine Blondel .
Doc 2 :
Corrosion des gouttières. (Les pluies acides corrodent les gouttiers)
Les précipitations sont naturellement acides en raison du dioxyde de carbone présent dans l'atmosphère. Par
ailleurs, la combustion des matières fossiles (charbon, pétrole et gaz) produit du dioxyde de soufre et des oxydes
d’azote qui s'associent à l'humidité de l'air pour libérer de l'acide sulfurique et de l'acide nitrique. Ces acides sont
ensuite transportés loin de leur source avant d'être précipités par les pluies, le bouillard, la neige. […] Très souvent,
les pluies s’écoulant des toits sont recueillies par des gouttières métalliques, constituées de zinc . Corroder = détruire
lentement par une action chimique ; attaquer… la combustion = bruler par l’action du feu Les précipitations = chute
d’eau atmosphérique (pluie, brouillard ,neige …)
D'après Baccalauréat générale. 2006. France.
Doc 3 : Pourquoi l’ammoniac rend dépendant du tabac ?
Les fabricants rajoutent certains composés au tabac à la fin d’augmenter la dépendance des consommateurs au
tabac, donc à la cigarette. C’est le cas de l’ammoniac, l’ammoniac réagit avec la nicotine et la transforme en un
composé basique beaucoup plus facilement assimilable par l’organisme que sous sa forme acide, cette
transformation permet aussi de multiplier par 100 l’effet de la nicotine sur le cerveau. Voici une liste de quelques
composés émis par la fumée de cigarette :