1. Documents d’aide :
Objectifs du TP :
• Réaliser la combustion du butane.
• Identifier les produits formés.
• Réaliser un test de reconnaissance du dioxyde de carbone.
• Écrire la réaction chimique traduisant la combustion la combustion du butane dans le dioxygène.
• Découvrir le danger des combustions incomplètes.
Travail à faire :
Faire un compte rendu détaillé de chaque expérience en t’aidant des fiches méthode. Il y a deux expériences à
mener donc deux comptes rendu à rédiger.
Pour voir les fiches méthodes permettant de rédiger un compte rendu d’expérience : www.huit.re/4e_chimie
Items
Points
Noter et comprendre le problème posé.
0
0,5
1
1,5
Formuler une hypothèse.
0
1
2
3
Concevoir une expérience pour résoudre le problème : rédiger un protocole.
0
1
2
3
Réaliser un schéma de l’expérience.
0
1
1,5
2,5
Présenter les résultats et les observations de l’expérience.
0
1
2
3
Exploiter, analyser et expliquer les résultats et les observations.
0
1
2
3
Rédiger une conclusion pertinente de l’expérience
0
1
2
3
Avoir un comportement responsable et citoyen
0
1
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Critères d’évaluation :
Document n°1 : La combustion, une transformation chimique.
L’expérience dans laquelle une substance brûle est une combustion : De la chaleur, du bruit et de la lumière sont
produits.
Une combustion est une transformation chimique, c’est-à-dire que des molécules réagissent ensemble pour
former de nouvelles molécules.
Les molécules qui réagissent sont appelées REACTIFS et les molécules qui apparaissent sont appelées
PRODUITS.
Document n°2 : Triangle de feu.
Les pompiers sont des « maîtres du feu » : Dans leur caserne sont affichés le triangle du feu.
Démarche d’investigation n°1 – chapitre 6 :
La combustion (1/2).
Document n°3 : Règle de 3 « C ».
Règle des 3 C : « Pour qu’un feu brûle, il faut un Combustible, un Comburant et de la Chaleur ».
En conséquence, pour qu’il y ait une combustion, il faut :
Si un de ces trois éléments est absent, le feu CESSE !
Document n°4 : Écrire un transformation
2. Les expériences :
Document n°5 : Tests de reconnaissance
Pour détecter la présence de dioxyde de carbone (CO2) on utilise de l’eau de chaux. En contact de dioxyde de
carbone l’eau de chaux se trouble.
Pour détecter la présence de molécules d’eau on utilise sulfate de cuivre anhydre. En contact de molécules d’eau
le sulfate de cuivre anhydre bleuit (il devient bleu).
Document n°6 : Quelques molécules
Fais les expériences suivantes.
Au cours de chaque expérience, utilise les encadrés pour prendre des notes afin de les utiliser chez toi pour
rédiger tes comptes rendus d’expériences.
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Espace dédié à la prise de notes pendant le TP.
Le compte rendu de cette expérience est à faire sur la copie double.
Flamme sous cloche :
è
!Expérience!n°1!:!Flamme!d’une!bougie!sous!cloche.
Questions :
• Pourquoi la flamme de la bougie s’éteint ?
• Que faire pour qu’elle reste allumée dans la cloche ?
Emmètre une hypothèse puis la vérifier.
• Quel rôle joue le dioxygène dans une combustion ?
• Quel est l’effet du volume de la cloche sur s’extinction de la bougie ?
Mesure des volumes des cloches / Chronométrage du temps d’extinction
Mesue
Matériel :
• Briquet,
• Cloches de volumes différent,
• Bougie,
Mesue
• Chronomètre,
• Éprouvette graduée,
• Entonnoir,
Mesue
Espace dédié à la prise de notes pendant le TP.
Le compte rendu de cette expérience est à faire sur la copie double.
Combustion complète et incomplète du butane :
è
!Expérience!n°2!:!Combustion!complète!et!incomplète.
Questions :
• Qu’est-ce qu’une combustion complète ?
• Qu’est-ce qu’une combustion incomplète ?
• Lors de l’expérience, quelles différences y a-t-il ?
Au niveau de la soucoupe et de la flamme.
• Pourquoi parle-t-on de combustion incomplète quand il reste du carbone sur la soucoupe ?
Écrire l’équation de combustion pour illustrer ton explication.
Mesue
Matériel :
• Briquet,
• Soucoupe,
• Papier essuie tout
Mesue
3/4
4/4
1
/
2
100%
