Rapport visite terrain AREU 230610

D/COI/Rapport visite terrain AREU 230610
Rapport de visite de terrain
Lieu: Agri-zone La Marie/Glen Park
Date: 23 juin 2010
Participants: AREU, COI (CR projet AE)
Objet: visite des pratiques culturales
Suite aux entrevues et discussions antérieures, l'AREU avait établi un programme de visite des zones
culturales et des planteurs à l'île Maurice pour le coordinateur régional du projet agroécologie. Il a été
décidé qu'après la visite de chaque agri-zone un atelier serait organisé. Ces ateliers seraient
organisés afin de faire connaître l'agroécologie et avait pour objet de discuter des pratiques agricoles
niveaux technique, économique et environnemental.
Cette première visite concerne la zone du centre ouest, qui est le principal grenier de légumes de
Maurice, avec les principales plantations suivantes: pomme de terre, carotte et oignon.
Les cultures de chouchoute, courgette, chou, melon ont été également visitées. La zone de la Marie
regroupe environ 1 000 planteurs regroupés au sein de l'Agriculture Development and Marketing
Association (ADMA). La superficie totale travaillée est environ de 500 arpents (plus de 2 000ha).
Les visites concernent les systèmes de cultures sur parcelles cultivées et la toposéquence ou transect
des unités de paysage.
- les systèmes de cultures sur parcelles cultivées
Les planteurs pratiquent une agriculture intensive avec usage maximum d'engrais chimiques,
d'herbicides et de pesticides. Les champs sont labourés et pulvérisés. Les résidus de récoltes et les
végétations envahissantes sont exportés hors parcelle. Les rotations de cultures associent
fréquemment les plantes à tubercules et à bulbes (pomme de terre, carotte et oignon). Les planteurs
se plaignent de la cherté des intrants et surtout du manque de main d'œuvre. Ils constatent également
que le climat change (saison et température), que les semences ne sont pas performantes, que le sol
est fatigué. Les résidus de récoltes et les déchets végétaux sont groupés en amas dans un coin de la
parcelle.
Observations:
- il n'y a aucune technique de gestion de matière organique, base de la production agricole;
- les rotations de cultures sont faites selon les besoins du marché et non dans une vision de
développement durable;
- il y a utilisation excessive de produits chimiques (3 à 4 fois de doses maximum par an et par culture);
- le sol devient de plus en plus compact;
- il y a beaucoup de maladies de plantes et beaucoup d'infestation d'escargots;
- la toposéquence ou transect des unités de paysage.
Les limites des champs sont matérialisées par des lignes de gros cailloux associés à de la végétation
basée sur le muguet. Tous les champs sont travaillés et la jachère n'est pas pratiquée en raison du
manque de surface.
Observations:
- on remarque l'absence de ligneux et de lignes continues de végétation le long des contours anti-
érosifs en aval des parcelles, les espaces existant entre les cailloux et la végétation laissent passer
facilement les eaux de ruissellement;
- les matières polluantes sont transportées de champs en champs vers les plaines qui sont des zones
de concentration;
Recommandations:
- faire comprendre aux planteurs et aux techniciens le rôle de la matière organique au-dessus et dans
le sol;
- leur informer des techniques de l'agroécologie;
- leur faire comprendre la nocivité et les perspectives de leurs pratiques actuelles (labour, pulvérisage,
traitements chimiques, rotations potato-oignon-carotte…)
Axes d'intervention:
- gestion de la matière organique;
- association et rotation de cultures.