Table des matières Introduction ....................................................................................................................3 Business plan ..................................................................................................................4 I. L’entreprise ....................................................................................................................4 Fiche signalétique ...............................................................................................................4 II. Les promoteurs ...............................................................................................................5 Ressources humaines .........................................................................................................5 Parts patronales Parts salariales .........................................................................................7 III. Le contexte d’affaire .......................................................................................................8 Analyse PESTEL : .................................................................................................................8 Analyse SWOT ..................................................................................................................10 Analyse de la Concurrence : ..............................................................................................10 La clientèle : .....................................................................................................................12 Les avantages compétitifs : ...............................................................................................12 IV. Plan marketing ..............................................................................................................13 La politique de produit :....................................................................................................13 La politique de prix : .........................................................................................................14 La politique de distribution : .............................................................................................15 La politique de promotion : ..............................................................................................16 V. Plan ressources humaines .............................................................................................16 Organigramme..................................................................................................................17 VI. Plan des opérations : ....................................................................................................17 Equipement nécessaire : ...................................................................................................17 VII. Plan financier .............................................................................................................19 Détermination du Chiffre d’Affaire Prévisionnel ...............................................................19 CPC Prévisionnel : .............................................................................................................20 Bilan d’ouverture : ............................................................................................................20 Business Model .............................................................................................................21 Conclusion ....................................................................................................................22 Annexe1 :......................................................................................................................23 Annexe 2.......................................................................................................................29 ANNEXE 3 CPC prévisionnel ..........................................................................................30 Annexe 4 Bilan prévisionnel ..........................................................................................31 Introduction De nos jour le marché d’emploi devient de plus en plus complexe d’y intégrer vu le croissance démographique des pays ainsi la digitalisation de l’emploi, pour cela se lance dans l’entreprenariat et la seule solution pour sauver notre avenir et notre économie. Dans le cadre de notre formation à l’ENCG Casablanca, nous les étudiants de la 4ème année nous sommes amenés à réaliser un projet qui consiste en la création d’une entreprise en appliquant nos prérequis. Apres plusieurs observation dans le terrain les conversation avec les professionnel et les citoyenne il m’apparait mon projet idéal c’est le fast Food dans des caravane, exemple le cas de notre école on ne trouve pas dans les alentours des snacks de qualité ce qui fait notre idée va répondre au besoin. Notre école est juste un petit exemple ils y ont d’autre lieu qui souffrent la même chose. Pour bien justifier mon choix si on prend l’exemple des petites entreprise Tahiri, Moumni, Tacos, Espace Hassan, Mamo…etc ce sont des petit snack qui créent des fortune chaque jour. Rêver n’a jamais été l’outil idéal de la réussite, Pour rendre un projet réalisable il faut absolument de passer par des études, cherche l’innovation, le besoin de notre cible, les ressources et plein d’autre chose pour quand puis parler de la réussite. Pour cela dans mon projet sera présenté sous la forme de différentes études qui ont été faites. Business plan I. L’entreprise Créer une entreprise c'est toujours facile mais la question qui se pose est ce que cette entreprise va crée de la valeur ? Est-ce qu'il va nous résoudre des problèmes ? Est ce qu'il va réussir ou non ? Et plein d'autre question qui va et viens dans notre tête pour répondre à ces questions il faut étudier à l'avance une matière qui s'appelle l'entrepreneuriat. Cette matière a pour objectif d'englober l'ensemble des études qu'on a vu dans notre cursus afin qu'on puisse savoir est ce que le projet ça va marcher ou par sinon quels sont les critères de le réussir ainsi les différentes étapes à suivre... Suite à des années d'observation moi et mes collègues on remarque que la majorité des étudiants souffraient suite à la mauvaise alimentation qui existe dans l'entourage, absence des terrasses café. D'après ces problèmes constate J'ai eu cette idée de restaurer une caravane pour répondre aux besoins des étudiants, le nom de cette caravane c'est best meal, le choix de ce nom il vient de l'anglais qui veut dire meilleur repas. Fiche signalétique Nom de l'entreprise : Best meal Forme juridique Sarl associé unique Secteur d’activité restauration et boissons Siège social 240 Boulevard tah ain chock casa maroc Nombre d’associés associé unique Date de création 15/05/2020 Capital social 1 000 000 DH Téléphone 0505650505 Adresse email [email protected] le choix de la forme n'a pas été arbitraire, SARL il représente une panoplie des avantages ainsi c'est la forme la plus utilisé dans le Maroc pour les nouveaux entrepreneurs, parmi les choses qui m'ont poussé à choisir cette forme : pour Cree cette société on peut la crée avec un capital minimal de 1000 dh, dans l'avenir proche l'État prévoit d'avoir des sociétés crée 0 dh dans leur capital comme les applications mobile. SARL il protège ses créateurs ne sont responsables que dans la limite de leurs apports, si la société déclare faillite, le risque ne se limite que sur la société pas sur le patrimoine d'associer. certain facilite pour augmenter le capital en fonction des besoins de l'entreprise. des avantages fiscales exonérations de la taxe professionnelle pendant 5 premiers exercices ainsi un régime soumis à l'Is alors que les sociétés de personnes sont imposées à l’impôt progressif II. Les promoteurs Ressources humaines Dans notre projet on aura besoin de chef cuisine, caissier et un Ouvriers Description du poste/profil du poste Description du poste Intitule du poste Chef cuisinier Rétribution salaire brut 7000 Dhs heures supplémentaires rémunère 50dh l’heure regimes sociaux CNSS AMO remboursement frais de formation Contexte responsable d'équipe directeur général Missions principale élaborer les menus encadrer une équipe sélectionner les produits votre position au-dessous du soigner la présentation de chaque plat Condition lieu de travail CDI 10 heures de travail par jour de 7 du matin à 17: 00 d'aprèsmidi ave 1H de pause Profil du poste Compétences organiser le poste de travail Passionné et créatif Respecter les règles d’hygiène et de sécurité Expérience professionnelle Au moins 2 ans d’expérience dans le terrain Formations diplômes Bac+2 formation dans une école de cuisine agréé par l’état Description du poste Intitule du poste Caissier contrôleur Rétribution salaire brut 2700 dh heures supplémentaires rémunère 14dh l’heure régimes sociaux CNSS remboursement frais de transport Contexte responsable d'équipe votre position au-dessous du directeur général Missions principale Suivre les différentes recettes Assurer l'inventaire Compléter les états des écarts de caisse Effectuer des contrôles des dépenses Condition lieu de travail CDI 11 heures de travail par jour de 7 du matin à 18: 00 d'aprèsmidi ave 1H de pause L’écart de caisse va être payé par le caissier Indemnité de caisse 150 DH par mois Profil du poste Compétences capacité de communiquer et élégance dans vos discours Être méthodique Passionné et créatif Facilité à servir la clientèle Respecter les règles d’hygiène et de sécurité Expérience professionnelle Au moins 12mois d’expérience dans le terrain Formations diplômes Niveau bac Pour l’ouvrier il a pour mission d’aider le chef cuisine dans ces taches ainsi de s’occuper de la propreté de la caravane son salaire ne va pas dépasser 2500 DH, il va bénéficier de la CNSS, il ne va pas bénéficier d’aucun avantage jusqu’il montre d’une Parts patronales Parts salariales Cotisations CNSS Parts patronales Parts salariales total Chef cuisinier 1386,5 427 1813,5 Prestations 538.8 268.8 807.6 448 0 448 de 112 0 112 sociales : Allocations familiales : Taxes formation prof Mutuelle--AMO : 287.7 158.2 445.9 caissier 569.43 181.98 751.41 Prestations 242.46 120.96 363.42 172.8 0 172.8 0 43.2 sociales : Allocations familiales : Taxes de 43.2 formation prof Mutuelle--AMO : 110.97 61.02 171.99 Ouvrier 421.8 134.8 556.6 Prestations 179.6 89.6 269.2 128 0 128 0 32 45.2 127.4 sociales : Allocations familiales : Taxes de 32 formation prof Mutuelle--AMO : 82.2 Le contexte d’affaire III. Analyse PESTEL : L’environnement Politique et économique : Le Maroc a connu un changement total dans sa politique économique. Après la gouvernance du roi M6 les indices économique du paye ont bien évolue, la chose qu'on peut expliquer par le retour en Afrique, l'ouverture sur des nouveaux marche et plein d'autres acte, s'en oublie l'encouragement de Sa Majesté au jeune pour crée leur propre entreprise par le lancement du crédit INTILAK, c'est un crédit à base d'intérêt faible qui ne dépasse pas les 2,25% afin d'encourage les jeunes d’être des entrepreneur dans le futur proche, parmi les avantages de ce crédit ce qu’il n y a pas des garantie il suffit de bien présente le business modèle vous aurez l’argent dans votre poche. Au niveau politique le pays connaît une stabilité dans tous les niveaux, maintenant notre pays se considère comme un exemple dans la région d'Afrique du nord vu la stabilité qui a pu se produire que les autres n'ayant pas pu. Grâce à la bonne gouvernance de Sa Majesté est bien conscient que le gouvernement ne peut pas agir sur les prix car au fin du compte c'est les pauvres qui subissent n'importe quelle augmentation, on peut conclure que notre gouvernement suit Neurx dans son approche qui dit qu'on ne joue pas avec la nourriture. L’environnement Socioculturel : Suite à la mondialisation le comportement des consommateurs change jour après jour, il a passé d'un monde traditionnel ou la famille hésite à manger dehors et se préoccupe de prépare les plats dans la maison, vers un monde qui est moderne ou la femme sort aussi pour travailler vu le manque de temps il compte que sur les restos et les fast-foods pour manger. pour bien s'explique si on remarque l'instauration MCDO du fast Delivery c'est pour la simple raison que les gens n'ont plus de temps ils sont devenus de plus en plus presse vu la nature de leur travaille, le temps séré de la pause déjeuné et plein d’autre cause la chose qui s’implique aussi dans notre société de petit a petit. L’environnement Technologique : le progrès technologique a beaucoup aidé l'humanité à se développer vers l'avant, il peut jouer à notre faveur pour améliorer la qualité de notre service par la création des applications pour faciliter la passation des commandes à distance pour minimiser le temps du client. On prend l'exemple toujours de MCDO la création d'une application mobile a été bénéfique pour eux vu qu'il a pu de faciliter la communication avec les clients et se compose leur propre sandwich. L’environnement Ecologique : Le gouvernement prévoit des contrôles d’hygiènes pour veiller aux respects des normes sanitaires et à la bonne préservation de l’environnement, concernant les établissements de renom, on note que les règles d’hygiènes sont plus respectées, qu’elles soient en rapport avec l’environnement même et son respect ou avec les repas servis. Les crises sanitaires ainsi que les prises de conscience pour l’environnement, obligent les entreprises, voulant prospérer sur le marché, à suivre la tendance, et être « écologique ». L’environnement Légal : au Maroc il vient d'être crée un nouveau système de certification base sur un référentiel qui respecte les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication qui a pour objectif l'amélioration et la maîtrise des activités de restauration au niveau de la réalisation et du contrôle de la qualité des matières et des produits. Cette norme garantit le respect des normes d'hygiène et de sécurité des produits tout au long de son processus. Analyse SWOT Forces Faiblesses Diversification au niveau Prix un peu élevé par rapport à ceux des produits offres des concurrents Main-d’œuvre expérimente Créativité et innovation dans le travail effectué Opportunités Menaces Seul caravane dans le secteur Concurrence acharnée Fournisseurs spéciaux livre que pour Activité saisonnière pendant l’été on nous a peu de client Le prix de matière première n’est pas stable l’oignon peuvent passer de 3DH A 10 DH…etc Analyse de la Concurrence : Dans les alentours de l'ENCG casa on trouve 3 principaux concurrents : buvette de l'école Gere par KMT, kiosque, buvette de la fac sont géré par la même personne ce qui fait les mêmes produits mêmes services et finalement on trouve une laitière Tahaa. on trouve aussi d'autres concurrent avec qui on partage la part de marche comme RIAD, TACOS, MCDO... ce sont des restaurants dans lequel certains étudiants prennent leur déjeune, cet catégorie de clientèle dispose de leur propre moyen de transport pour se mobilise. Buvette KMT Forces : respect des normes d'hygiène alimentaire menu diversifier un large choix pour les étudiants (les desserts, les gâteaux, les cafes un menu complet rien à dire ) personnel bien forme uniforme uni le resto équipe en chaise et table Faiblesses : la buvette n'est accessible que pour les étudiants de l'école ce qui fait une clientèle limite rapport qualité-prix n'est pas respecté parfois ils servent des produits immangeable absence des moyens de gestion voyait le grand nombre de commande insuffisance de place pour les étudiants Kiosque, buvette de la fac Force : des prix a la porte de tout le monde rapidité dans le service Terrasse pour manger Faiblesses : no respect des normes d'hygiène personnel non forme lieu est désastre Laitière Taha Force : des prix a la porte de tout le monde propreté du magasin Faiblesses : le local est petit pour tel activité absence d'une gestion rigoureuse les commandes prennent du temps menu limité sur certain produit Pour conclure notre analyse concurrentielle on se qui concerne RIAD, TACOS et MCDO ils ont à pas mal de force même où niveau des faiblesses c'est difficile de les trouver vu que la gestion se fait par des professionnels le seul problème qui se pose c'est l'approximé, ces magasins son Loing de l'école. La clientèle : Notre clientèle est constituée principalement les étudiants de l'école, les étudiants de la fac, les passagers, les ouvriers de la ferraille et Professeurs. On peut divise notre clientèle en deux parties les réguliers et les occasionnelles. Les clients réguliers ce sont les étudiants et le corps professoral ces genslà confrontent d'une manière régulière l'établissement ce qui leur impose de prendre leur repas dans les entourages, la fidélisation de cette partie de clientèle est importante pour nous car avec eux qu'on va crée la valeur ajoute Suite à la fin de la session universitaire on se retrouve avec une récession de notre active, on a posé comme deuxième destination la plage on cible les vacanciers pendant cette période d'été qu'on doit aussi fidélise car après ils vont devenir notre client réguliers. Les clients passagers vont constituer une part importante de notre chiffre d'affaires surtout dans les plages qui rapport un nombre de clientèle important Les avantages compétitifs : pour dominer le marché par notre stratégie il faut crée notre avantage concurrentiel sur la base des faiblesses de nos concurrents, Parmi les avantages qu'on trouve chez nous: Des partenaires reconnus au niveau national par leur qualité de produit, le contrôle qualité se fait par deux personnes afin de vous assurer un plat irréprochable. Nouveauté menu en spécial matière sera des préparé plats prépare exemple chaque le jour vendredi un faire le couscous ... notre stratégie va mixer entre le traditionnel et le moderne. un accueil chaleureux, respect les normes d'hygiène et garder la propreté dans le magasin. Réaliser des offres spéciales pour les étudiants exemples création des cartes de fidélité. IV. Plan marketing la détermination du plan marketing est indispensable surtout avec cette conjoncture qui se caractérise par une concurrence acharnée dans ce domaine, on va analyser avec profondeur et exploite les connaissances acquises afin de déterminer notre plan marketing. D’après la revue littérature qui nous a permis d'élabore le questionnaire suivant : (Annexe1 : questionnaire Google forme diffuse auprès des étudiants) ce questionnaire va être analyse par la suite (Annexe2 : Résultats recensés) La politique de produit : Sur la base du questionnaire dédier à notre cible best MEAL va déterminer son menu, et pour leur faire satisfait la base de notre plat va être inspiré des restaurants cite sans oublier la touche finale de la caravane. Les critères principaux : Pour manger dans un restaurant chacun de nous a ces critères de choix pour cela on a posé comme question Qu’aimeriez-vous trouver davantage dans un restaurant rapide ? ou bien quels sont les critères de choix d'un restaurant et à la base de cette réponse on va essayer que notre produit répond au critère de notre cible. CRITERE DE CHOIX D'UN RESTAURANT qualité des produits 20% ambiance 20% 60% Plus de choix de plats ou menus Plus de services : Selon les résultats trouvés notre cible compte sur la qualité des produits comme premier critère de choix, deuxièmement le critère de choix des plats et finalement l'ambiance. C’est pour cette raison qu'on doit prêter plus d’attention à la qualité de nos produits. Les fonctionnalités : Avoir une personne qui mange tous les types de produit c'est tellement rare, best meal a intérêt à savoir quel type de produit (pain /boisson...etc.) préfère le plus pour qu'on l'intègre dans nos achats et pour répondre aux souhaits de chaque client. Pains préférés Accompagnement boisson cornet frites pain blanc 40% 60% pain complet autre 20% 20% 40% 20% boisson gazeuse eau La politique de prix : Best meal va adopte une politique prix adapté au pouvoir d'achat de notre clientèle généralement les prix ils vont par dépasser les 40 DH, vu que la majorité des étudiants leur dépense se situent pas entre 10 et 50 DH budget moyen de restauration Moins de 10 DH 40% Entre 1O et 25 DH 60% Entre 25 et 50 DH plus de 50 DH Pour cela notre menu se présentera comme suite : La politique de distribution : Pour gérer le grand nombre de commande on va utiliser un système d'étiquetage comme celui de MCDO, pour faciliter la passation de la commande et en même temps pour éviter la foule. Pour soutenir ce système on va instaure une application pour nous facilite la tâche. Pour l'emplacement de notre kiosque va être juste a cote de l'école sans qu'il n'ait besoin de se déplacer vu que les étudiants disposent d'une pause 1h seulement. Best meal joué sur le facteur du temps même la préparation de la commande ne va pas dépasser les 7 min au maximum. La politique de promotion : Avant de crée notre politique de promotion if faut que notre caravane ait une identité, par exemple quand on voit le vert et le jaune c'est automatiquement MCDO, pour composer cette identité notre couleur de référence va être le noir qui va être sur le logo l'emballage...etc. Enseigne et logo de la société le nom de notre caravane best Meal provient de la langue anglaise qui veut dire meilleur plat, ce choix a été exprès pour reflète l'image et la qualité de notre produit. Pour le thème qu'on a choisi c'est la couleur noire qui va être affiche dans notre emballage, costume, logo pour donne une identité a notre caravane par exemple quand on voit les couleurs vert et jaune en pense directement à Mcdo c'est ça notre objectif on veut donner une identité a notre marque. dans le logo de Best meal on voit un B avec une fourchette et une cuillère ces deux éléments sont indispensables dans un restaurant, dans le fond on trouve toujours la couleur noire. Les actions commerciales pour faire connaitre notre caravane on a adopté une stratégie de communication qui se base plus sur les réseaux sociaux vu qu'aujourd'hui tout le monde est connectée. On va demander de l'ADE et la BDE de ces deux écoles de partage notre concept dans leur compte, crée notre propre compte Instagram Facebook pour communiquer avec la clientèle et partager la nouveauté avec les gens et finalement on compte sur les flyers de les distribuer devant l'école. V. Plan ressources humaines Organigramme Directeur general Mr charif hamza Chef cuisinier Caissier contrôleur ouvrier VI. Plan des opérations : Equipement nécessaire : Après avoir déterminé la liste de tous se quand aura besoin on a demandé des devis d'auprès des entreprises qui se trouvent sur la région Casa Settat on les ait trie par deux critères qualité et prix pour tomber aux fins de compte sur ces fournisseurs avec qui va nous équipe : Matériels de transport : Immobilisations fournisseurs Montant HT Tva Montant totale RENAULT MASTER L2h2 RENAULT 246 250 Dhs 52 250 295 500 Dhs Matériel informatique : Immobilisations fournisseurs Montant HT Tva Montant totale Caisse tactile Sagatec 19 166 3 833 23 000 2 pc portable hp etceinfo 11 000 2 200 13 200 1 107 222 1 329 etceinfo 3 666 734 4 400 Logiciel de gestion etceinfo 16600 3320 19920 3204 641 3845 Montant HT Tva Montant totale 32,5 6,5 39 probook IMPRIMANTES hp etceinfo laserjet Scanner canon packedge 5 Hp toner laser etceinfo jet FOURNITURE BUREAU Immobilisations 10 Sicla fournisseurs boite etceinfo d’archive 5 Ramette papier etceinfo 187 38 225 agrafeuse etceinfo 40 8 48 calculatrice etceinfo 90 18 108 Stylo Bleu etceinfo 21 5 26 Mobilier de bureau Immobilisations fournisseurs Montant HT Tva Montant totale Tabouret caissier vendo 741 149 890 15 416 3 084 18 500 10 Tabouret Vendo client Matériels et outillages Materiels fournisseurs Prix HT Prix TTC Four à pizza solostock 9166 11 000 DHs Vitrine chauffante solostock 5666 6.800 Dhs Vitrine réfrigérée verticale solostock 17500 21.000 Dhs Cuisinière professionnelle avec four solostock 24000 28.800 Dhs Friteuse électrique double 8 + 8 L solostock 2916 3.500 Dhs File d'attente pour restaurants self-service solostock 5750 6 900,00 dhs Congélateur solostock 5000 6000,00 DH Climatiseur solostock 3333 4000,00 DH Materiels cuisine professionnelle solostock 5833 7000,00 tancheuse solostock 2500 3000 VII. Plan financier Détermination du Chiffre d’Affaire Prévisionnel Selon l'étude commerciale, en se basant sur le chiffre d'affaires des concurrents le chiffre d'affaires devra être au moins de 140 000 DHs par mois. L’active va baisser les mois de vacances juin-juillet et aout en revanche l’entreprise va vendre sur les plages ce qui va générer un chiffre d'affaires moins important vu que la capacité d'absorption n'est pas la même ce qui fait on a estimé une baisse de 50% de notre chiffre d'affaires, ainsi pour la période de septembre et janvier sont des début de semestre la majorité des étudiants ne viennent pas don on estime que le chiffre d'affaire va baisser de 40%. Mois Chiffre d’affaire prévisionnel Chiffre d’affaire prévisionnel Coefficient Janvier Février mars avril mai juin Juillet Aout Septembre Octobre novembre Décembre Totale 84 000 140 000 140 000 140 000 140 000 70 000 70 000 70 000 84 000 140 000 140 000 140 000 0,60 1 1 1 1 0,5 0,5 0,5 0,6 1 1 1 1 358 000 DHs CPC Prévisionnel : En se basant sur l’étude de marché et les prévisions faites on constate que l'effectif des deux écoles augmente ce qui fait le chiffre d’affaires va augmenter d’un taux prévisionnel de 5 % chaque année. (Annexe 3:CPC prévisionnel) Bilan d’ouverture : (Annexe 4 : Bilan prévisionnel) Business Model Partenaires clés Activités clés Qui sont vos partenaires clés ? Qui sont vos fournisseurs clés ? Quelles sont les ressources clés que vos partenaires proposent ? Quelles sont les ressources dans lesquelles vos partenaires excellent ? Quelles sont les activités clés nécessaires pour produire l’offre ? (logistique, marketing, production…) Quel lien avec les canaux de distribution ? Quel lien avec la relation client ? Quel coût, et pour quelles sources de revenus ? fournisseur de nourriture bio coca cola foods and goods Chaîne d'approvision nement efficace Ressources clés Quelles ressources clés la production de l’offre requiertelle ? Quelles ressources sont nécessaires en fonction des canaux de distribution choisis, et du type de relation client visé ? Offre (proposition de valeur) Quelle proposition de valeur pour les clients ? Quelles solutions concrètes l’offre apporte-t-elle aux clients ? Quelles solutions l’offre apporte-t-elle à chacun des segments de clientèle ? Quelle réponse l’offre apportet-elle aux besoins concrets des clients ? healthy Food Rapide service max 7 min plats complet pas cher recette secrète Structure des coûts Quels sont les coûts (dépenses) les plus importants générés par le modèle économique ? Quelles ressources-clés sont les plus coûteuses ? Quelles sont les activités clés les plus coûteuses ? image de marque salaires bas économie d'échelle Relation client Segments de clientèle Quel type de relation chaque segment de clientèle attend-il de l’entreprise ? Lister les types de relations client. Comment la relation client s’intègre-t-elle au reste du modèle économique ? Quel en est le coût ? Quels sont les segments de clientèle cibles ? Pour qui crée-t-on de la valeur ? Assistance personnelle les étudiants de l'ENCG de la FAC le corps professo ral les employés de la ferraille les passagers Canaux de distribution A travers quels canaux de distribution souhaite-t-on atteindre les différents segments de clientèle ? Comment les différents canaux s’intègrent-ils ? Quel est le canal privilégié ? Quels sont les canaux les plus adaptés aux habitudes des clients ? Réseaux sociaux Facebook instagram application de restaurant flyer et panneaux de publicité Sources de revenus Pour quelle proposition de valeur les consommateurs sont-ils prêts à payer ? Combien sont-ils prêts à payer ? Quel est le mode de paiement préféré des consommateurs ? Quelle est la part de chaque source de revenus sur le total des revenus ? vente des différents plats et boisson Conclusion Créer son propre business demande beaucoup d'efforts, en temps et en énergie, donc autant le faire en étant jeunes, afin de transformer les rêves en réalité. A travers ce travail réalisé, j’ai conclu qu’il est tout à fait faisable de concrétiser le projet. Il faut juste avoir confiance en soi, chercher toujours à avoir la bonne information (à travers l’accompagnement), et le plus important : d’être innovant et créatif. Annexe1 : Annexe 2 ANNEXE 3 CPC prévisionnel OPERATIONS Exercices 2 L'exercice 1 ( MODEL NORMAL ) Exercice 3 I - PRODUITS D'EXPLOITATION Ventes de marchandises (en l'état) 1 358 000 DHs 1 425 900 DHs 1 497 195 DHs 1 358 000 DHs 1 425 900 DHs 1 497 195 DHs TOTAL I 1 358 000 DHs 1 425 900 DHs 1 497 195 DHs 508 725,84 534 162,132 Ventes de biens et services produits Chiffres d'affaires Variation de stock de produits (±) Immobilisations produites par l'Ese pour elle même EXPLOITATIO N Subvention d'exploitation Autres produits d'exploitation Reprises d'exploitation; transfert de charges II - CHARGES D'EXPLOITATION Achats revendus de marchandises Achats consommés de matières et de fournitures 484 500,8 DHs Autres charges externes 120 000,00 DHS 100 000,00 DHS 100 000,00 DHS Impôts et taxes 20 000 DHs 20 000 DHs 20 000 DHs Charges de personnel 174 932,76 DHs 174 932,76 DHs 174 932,76 DHs Autres charges d'exploitation - - - Dotations d'exploitation 67 858 DHs 67 858 DHs 67 858 DHs 871 516,6 896 020,13 554 383,4 601 174,87 - - - Gains de change - - -- Intérêts et autres produits financiers - - - Reprises financières; transferts de charges - - - TOTAL IV - - - - - - Charges d'intérêts - - - Pertes de change - - - Autres charges financières - - - Dotations financières - - - TOTAL V - - - - - - TOTAL II 867 291,56 III - RESULTAT D'EXPLOITATION ( I - II ) 490708,44 FINANCIE R IV - PRODUITS FINANCIERS Produits des titres de participation et autres t. immo V - CHARGES FINANCIERES VI - RESULTAT FINANCIER ( IV - V ) NON COURANT 490708,44 VII - RESULTAT COURANT ( III + V I) VIII - PRODUITS NON COURANTS Produits des cessions d'immobilisations Subventions d'équilibre Reprises sur subventions d'investissement Autres produits non courants Reprises non courantes; transferts de charges TOTAL VIII IX - CHARGES NON COURANTES Valeurs nettes d'amort. des immo. cédées Subventions accordées Autres charges non courantes Dotations non courantes aux amort. et provisions TOTAL IX X - RESULTAT NON COURANT ( VIII- IX ) 554 383,4 601 174,87 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - XI - RESULTAT AVANT IMPOTS ( VII+ X ) 490708,44 554 383,4 601 174,87 XII - IMPOTS SUR LES RESULTATS XIII - RESULTAT NET ( XI - XII ) 63373,9 74517,09 82705,60 427 334,54 479 866,30 518 469,27 Annexe 4 Bilan prévisionnel EXERCICE ACTIF IMMOBILISE ACTIF IMMOBILISATION EN NON VALEUR Frais préliminaires Charges à répartir sur plusieurs exercices Primes de remboursement des obligations IMMOBILISATIONS INCORPORELLES Immobilisation en recherche et développement Brevets, marques, droits et valeurs similaires Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles IMMOBILISATIONS CORPORELLES Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage Matériel transport Mobilier, matériel de bureau, aménagements divers Autres immobilisations corporelles Immobilisations corporelles en cours IMMOBILISATIONS FINANCIERES Prêts immobilisés Autres créances financières Titres de participation Dépôt et cautionnement versé Brut (A) Amort - Prov Net 4 000 4 000 4 000 (B) (C) (D) 4 000 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 413 336 413 336 - - - - - - 98 000 98 000 295 500 295 500 19 836 19 836 - - - - - - 10 000 10 000 10 000 10 000 ACTIF CIRCULANT TRESO ECARTS DE CONVERSION ACTIF Diminution des créances immobilisées Augmentation des dettes de financement TOTAL I (A+B+C+D+E) STOCKS Marchandises Matières et fournitures consommables Produits en cours Produits intermédiaires et produits résiduels Produits finis CREANCES DE L'ACTIF CIRCULANT Fournisseurs débiteurs, avances et acomptes Clients et comptes rattachés Personnel Etat Comptes d'associés Autres débiteurs Comptes de régularisation Actif TITRES ET VALEURS DE PLACEMENT ECARTS DE CONVERSION - ACTIF TOTAL II (F+G+H+I) TRÉSORERIE - ACTIF Chèques et valeurs à encaisser Banque, T.G. et C.C.P. Caisse, Régies d'avances et accréditifs TOTAL III (E) (F) 427 336 427 336 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000 82 664 82 664 40 000 40 000 (G) (H) ( I) TOTAL ACTIF ( I + II + III) 600 000 PASSIF EXERCICE (A) 600 000 600 000 FINANCEMENT PERMANENT CAPITAUX PROPRES Capital social ou personnel (1) Moins : actionnaires, capital souscrit non appelé Capital appelé dont verse : Primes d'émission, de fusion, d'apport Ecarts de réévaluation Réserve légale Autres réserves Report à nouveau (2) Résultat en instance d'affectation (2) Résultat net de l'exercice (2) CAPITAUX PROPRES ASSIMILES Subventions d'investissements Provisions réglementées DETTES DE FINANCEMENT Emprunts obligataires Autres dettes de financement 0,00 (B) (C) 600 0 PROVISIONS DURABLES POUR RISQUES ET CHARGES Provisions pour risques Provisions pour charges ECARTS DE CONVERSION - PASSIF Augmentation des créances immobilisées Diminution des dettes de financement (D) (E) 600 000 PASSIF CIRCULANT TOTAL I (A+B+C+D+E) DETTES DU PASSIF CIRCULANT Fournisseurs et comptes rattachés Clients créditeurs, avances et acomptes Personnel Organismes sociaux Etat Comptes d'associés Autres créanciers Comptes de régularisation - passif AUTRES PROVISIONS POUR RISQUES ET CHARGES ECARTS DE CONVERSION - PASSIF (Éléments circulants) (F) (G) (H) TRESO TOTAL II (F+G+H) TRÉSORERIE - PASSIF Crédits d'escompte Crédits de trésorerie Banques (soldes créditeurs) TOTAL III TOTAL PASSIF (I + II + III) 600 000
