Solutions et Concentrations - Exercices et Réponses

Solutions -
Concentrations

Table des
matières
I - Solutions et concentrations 3
1. Exercice : Dilution ....................................................................................................................... 3
2. Exercice : Dilution ....................................................................................................................... 3
3. Exercice : Dilutions multiples ...................................................................................................... 3
4. Exercice : Dose journalière de sucre .............................................................................................. 3
5. Exercice : Analyse de sang ............................................................................................................ 4
6. Exercice : Évolution de la glycémie dans le sang .......................................................................... 5
II - Solutions et Concentrations 6
1. Exercice : Solution saturée ............................................................................................................ 6
2. Exercice : Dose journalière de sucre .............................................................................................. 6
3. Exercice : Préparation d'une solution .......................................................................................... 7
4. Exercice : Sirop le plus sucré ......................................................................................................... 7
5. Exercice : Dilution ....................................................................................................................... 8
6. Exercice : Dilution ....................................................................................................................... 8
III - Solutions et Concentrations 9
1. Exercice : Solution saturée ............................................................................................................ 9
2. Exercice : Préparation d'une solution .......................................................................................... 9
3. Exercice : Concentration massique ................................................................................................ 9
4. Exercice : Sirop le plus sucré ....................................................................................................... 10
5. Exercice : Dilution ...................................................................................................................... 10
6. Exercice : Dilution ...................................................................................................................... 10
7. Exercice : Dilution ...................................................................................................................... 11
Solutions des exercices 12
Solutions des quiz 14

Solutions et concentrations
3
Exercice : Dilution 3
Exercice : Dilution 3
Exercice : Dilutions multiples 3
Exercice : Dose journalière de sucre 3
Exercice : Analyse de sang 4
Exercice : Évolution de la glycémie dans le sang 5
1. : DilutionExercice
[Solution p 14]
Une solution a une concentration massique de 40 g/L.
Dans une fiole jaugée de 250 mL, on verse 20 mL de cette solution et on complète avec de l'eau.
Quelle est la concentration de la nouvelle solution ?
2. : DilutionExercice
[Solution p 14]
A partir d'une solution de concentration c = 80 g/L, on désire préparer par dilution 100 mL de
solution de concentration c = 20 g/L.
Quel volume de solution mère faut-il utiliser ?
3. : Dilutions multiplesExercice
[Solution p 14]
Pour doser (mesurer la concentration) une solution trop concentrée, on la dilue une première fois :
on prélève 20 mL que l'on complète jusqu'à 100 mL.
Puis on dilue à nouveau avec les mêmes proportions, la solution obtenue.
La concentration de la solution finale est c = 0,45 g/L
Quelle était la concentration de la solution initiale ?
4. : Dose journalière de sucreExercice
L'OMS recommande de ne pas dépasser la dose de 50 g de sucre par jour.
Solutions et
concentrations I

Solutions et concentrations
4
L'obésité est en progression constante à cause en partie des boissons gazeuses sucrées.
Coca-Cola
Question
[Solution p 12]
Quelle masse de sucre ingurgite un adolescent qui boit chaque jour 3 verres de Coca-Cola?
Un verre a une contenance de 250 mL.
Un morceau de sucre pèse 5 g.
Question
[Solution p 12]
Que peut-on en déduire?
5. : Analyse de sangExercice
Analyse sanguine
Un patient a reçu son analyse de sang.
Il se renseigne sur son bilan lipidique et glycémique.
Volume sanguin: 5,0 L
Bilan lipidique

Solutions et concentrations
5
Bilan glycémique
Question
[Solution p 12]
Quelle est l'utilité des valeurs de référencedonnées dans l'analyse de sang de Sam ?
Question
[Solution p 12]
Que révèle le bilan lipidique de Sam? Quel conseil nutritionnel serait-il judicieux de lui donner?
Question
[Solution p 12]
A partir de quelle masse de glucose dans le sang, un diabète est-il avéré?
6. : Évolution de la glycémie dans le sangExercice
Évolution de la glycémie
Lors de l'ingestion de substances sucrées, le taux de
glucose (sucre) dans le sang évolue selon la courbe
ci-dessous:
Volume sanguin: 5,0 L
Question
[Solution p 12]
Quelle est approximativement la concentration maximale de sucre atteinte pour cette personne?
Question
[Solution p 12]
Pourquoi une analyse de sang doit-elle souvent être faite à jeun?
Question
[Solution p 12]
Au bout de combien de temps en heures, la glycémie atteint-elle son niveau normal?