3
THIERNO BEUGBAMBA SOW/ CNFTMH PROMO 2016-2019
Risque de pollution de l’eau distillée
Risque de pollution faible
Qualité du distillat faible
absence de système de contrôle
Présence de système de contrôle
Installation moins facile
DISTILLATEUR ELECTRIQUE
Définition distillation :
On définit « distillation » l’opération au cours de laquelle, après évaporation partielle d’un
mélange liquide, on obtient un résidu et une vapeur condensé (distillé).
But de la distillation :
Elle permet de séparer la phase liquide (distillé) des substances minérales et des impuretés
dissoutes dans l’eau.
Description du distillateur :
Le distillateur d'eau électrique est composé des éléments essentiels suivants :
Un premier réservoir dans lequel se fait le chauffage et l'ébullition de l'eau appelé bouilleur
ou cucurbite. Il porte les résistances de chauffe ou thermoplongeurs. Il reçoit aussi l'eau à
distiller par le biais d'un robinet d'eau et d'une électrovanne servant à arrêter l'eau
automatiquement quand il est plein. Il peut être soit en acier inoxydable ou en verre.
Un deuxième réservoir appelé condenseur est équipé d'un ou de plusieurs serpentins
parcourus par l'eau froide pour favoriser la condensation et l'obtention de l'eau distillée.
Le condenseur dessert en eau distillée un troisième réservoir qui est muni soit de contacts à
flotteur soit de contacts de niveau pour assurer l'arrêt ou le fonctionnement automatique de
l’appareil dans son ensemble selon le niveau du distillat.
L'appareil est équipé d'une tuyauterie avec des vannes et robinets, pour l’évacuation d'eau
et pour la purge.
Un circuit électrique, avec appareillage d'automatisation et de protection, complète le
système.
Fonctionnement d’un bi-distillateur :
C'est un distillateur qui comporte une seconde phase de distillation. L'eau distillée est
recueillie d'un premier condenseur et est envoyée dans une seconde cucurbite pour y subir
une seconde distillation. L’eau récupérée du second condenseur est un bi- distillat qui est de
qualité meilleure que celle du mono-distillat.
L'eau est chauffé dans le bouilleur du premier étage, la vapeur monte dans le condenseur, se
condense au contact du serpentin de refroidissement et s'écoule dans le bouilleur du
deuxième étage. Quand le bouilleur du deuxième étage est rempli de mono-distillat, et dès
que le niveau nécessaire est atteint, le contact de niveau met en circuit les résistances de
chauffage. La seconde distillation se fait de la même manière que la première.
Pièces de rechange et consommables (7) :