Vitalia eau Vita ea pour conserver les fruits et légumes, jusqu’à 4 fois plus longtemps RECOMMANDÉ POUR : P O I V R O N , M E L O N , AV O C A T, C O N C O M B R E , PA S T È Q U E , TO M AT E , K I W I , P Ê C H E , N E C T A R I N E , A B R I C O T, K M A N G U E , AU B E RG I N E , B A N A N E , O R A N G E , C O U RG E T T E , M A N DA R I N E , C I T R O N , C I T R O N V E R T, C L É M E N T I N E , PA M P L E M O U S S E , P O I R E Vitalia eau Tous les ans, chaque français jette à la poubelle entre 20 et 30 kg de denrées, dont 7 encore emballées., soit une perte évaluée entre 12 et 20 milliards d’euros par an (180 à 310€ par personne). Sensible à ce sujet, Gabrielle Fallardeau et Elise Leclerc, fondatrices de JARRE ont conçu VITALIA Eau, adaptée et fabriquée par Appolia.. Lorsque les fruits et légumes sont conservés au réfrigérateur, ils perdent vite leur intérêt nutritionnel et gustatif et s’abiment souvent. Stockés à l’air libre dans une habitation où l’on observe en moyenne une humidité de 40 à 60%, ils se déshydratent, ce qui accélère leur mûrissement. Or, de nombreux fruits et légumes doivent être maintenus dans un environnement se rapprochant davantage de 70% à 80% d’humidité VITALIA Eau a été conçue dans ce but : composée d’un récipient en céramique surmonté de lattes de bois, elle permet d’offrir aux fruits et légumes l’hydratation quotidienne dont ils ont besoin. C’est un bel objet design qui met en valeur visuellement les fruits et légumes ce qui contribue aussi à l’envie de les consommer. Dotée en option d’un support, elle peut être fixée sur un mur… La gamme VITALIA permet de conserver les aliments à température ambiante sans utiliser une source d’énergie. Elle conserve les fruits et légumes jusqu’à 3 à 4 fois plus longtemps qu’au réfrigérateur. Prix : 99, 00€ www.appolia.com Agence Communiclaire - Claire de La Villemarqué - Julia Birien - 45 rue de Courcelles 75008 PARIS Tél : 01 40 74 03 06 - [email protected] - www.communiclaire.net O C