ENTRÉES Soupe poissons de roche, fruits de mer et riz de Pals ou Salade de scarole au jambon de canard, champignons confits, pomme, noix et vinaigrette de coing ou Tagliatelles fraîches aux gambas et moules, sauce aux fruits de mer et pil pil de pesto PLATS Suprême de merlu accompagné d’une carbonara et des légumes Ou Filet de porc ibérique aux cinq poivres et aux amandes croquantes Ou Magret de canard aux fruits des bois sur un croustillant de pommes de terres DÉSSERTS Mille-feuilles d’ananas et mangue et son sorbet à la menthe fraîche et aux fruits des bois Ou Recuit de drap (fromage frais catalan) avec confiture d’oranges et noix Ou Coulant au chocolat, crème à la vanille de Bourbon et sorbet au fruit de la passion Boissons Blanc de blancs Sumarroca D.O Penedès Vella Lola D.O. Empordà Cafés et Petit fours