! Le développement de l’oeuf chez les ovipares ! ! Après la la fécondation, les œufs des ovipares sont pondus. Après la ponte, la femelle, parfois le mâle, s’installe sur les œufs pour les maintenir à la bonne température et les protéger des prédateurs. Cette période, appelée l’incubation, varie selon les espèces. ! Pendant l’incubation, le germe contenu dans le jaune se transforme en embryon. Celui-ci grandit peu à peu en puisant les réserves nutritives contenues dans le jaune et le blanc de l’œuf et en respirant à travers la coquille poreuse. L’incubation terminée, l’embryon casse sa coquille pour sortir : c’est l’éclosion. ! Accouplement fécondation ponte incubation éclosion Des mots pour comprendre : ! incubation : temps qui s’écoule entre la ponte et l’éclosion germe : élément à l’origine d’un être vivant embryon : premier stade du développement d’un oeuf réserve nutritive : réserve de nourriture poreuse : qui possède des trous microscopiques Leçons de sciences - CM1 - Ecole de Provenchères sur Fave Hagimont K. Tous les animaux doivent s’accoupler pour se reproduire. VRAI FAUX L’organe sexuel des plantes à fleurs est la fleur. VRAI FAUX VRAI FAUX ! La reproduction sexuée signifie qu’une cellule mâle rencontre une cellule femelle. ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Le développement de l’oeuf chez les ovipares Situation 1 Un couple de tourterelles élève 3 ou 4 couvées par an. Chaque fois, les mêmes événements se déroulent. Consigne 1 : Dans quel ordre doit-on placer les étiquettes pour raconter l’histoire du couple de tourterelle ? Couvaison Le mâle roucoule, fait des courbettes Eclosion à la femelle : c’est la parade nuptiale. Nourrissage Une semaine après l’accouplement, la femelle pond deux œufs dans un nid construit avec Ponte des branchettes et de la paille. Le mâle et la femelle Parade nuptiale couvent les œufs à tour de rôle. Quinze jours plus tard naissent deux oisillons nus et aveugles. Le mâle et la femelle Fécondation nourrissent les jeunes pendant 3 à 4 semaines. La croissance des Accouplement jeunes est très rapide. Consigne 2 : J’’observe le tableau ci-dessous puis je répond aux questions posées. Observe les dessins et lis les textes qui les accompagnent et numérote les étiquettes suivantes dans l’ordre pour reconstituer l’histoire. Nombre d’oeufs Durée d’incubation Nombre de couvée par an par couvée en jour La ponte le canard le faisan le pigeon 1 La parade nuptiale L’accouplement 7à8 12 à 14 2 L’éclosion des œufs La couvaison Le nourrissage 1 1 2 ou 3 La fécondation 10 à 11 Les jeunes quittent le nid 24 15 à 17 a. Qu’appelle-t-on la durée d’incubation ? ............................................................................................... b. Quel oiseau à la période d’incubation : • la plus longue ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • la plus courte ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . c. Combien peuvent-ils avoir de petits par an ? CYCLE - NIVEAU – SCIENCES EXPÉRIMENTALES ET TECHNOLOGIE – manuel • le canard ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • le faisan ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • le pigeon ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . d. D’après tes calculs, quel est l’oiseau : • le plus prolifique ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • le moins prolifique ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ! Consigne 3 : Je légende le schéma avec les mots ci-dessous. Tu peux t’aider du dictionnaire. chambre à air - jaune d’oeuf- blanc d’oeuf - coquille calcaire - germe - chalaze (x2) ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! .................... .................... .................... .................... .................... .................... .................... Leçons de sciences - CM1 - Ecole de Provenchères sur Fave Hagimont K. ! ! Consigne 4 : Des scientifiques ont effectué des pesées précises au cours de l’incubation d’œufs de poule. Leurs résultats figurent dans le tableau ci-dessous. J’observe ces résultats puis je réponds aux questions. ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Masse en grammes Durée de l’incubation jaune + coquille coquille embryon 0 heure 60 8 0 7 jours 58 7 2 15 jours 37 6 11 20 jours 0 4 48 a. Pourquoi la masse du jaune et du blanc diminue-t-elle au cours de l’incubation ? ............................................................................................... ............................................................................................... b. Comment expliques-tu la diminution de la masse de la coquille ? ............................................................................................... ............................................................................................... ! Consigne le schéma avec les mots t’aider du dictionnaire . . . . . . . .5 . . :. Je . . . légende ...... . . . .ci-dessous. . . . . . . . . . . .Tu . . .peux .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . bec - plumes - vaisseaux sanguins - embryon - patte - jaune d’oeuf - oeil - blanc d’oeuf - ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! .................... .................... .................... Consigne 6 : Vrai ou faux ? ! L’embryon se forme à partir du jaune. L’embryon puise sa nourriture uniquement dans le blanc. La coquille poreuse laisse passer l’air et permet au poussin de respirer. On appelle incubation la période où l’œuf est couvé. Le poussin sert de l’oeuf, nu, sans plumes Leçons de sciences - CM1 - Vrai Faux ❍ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍ Ecole de Provenchères sur Fave Hagimont K.