Le développement de l`oeuf chez les ovipares

publicité
!
Le développement de l’oeuf chez les ovipares
!
!
Après la la fécondation, les œufs des ovipares sont pondus.
Après la ponte, la femelle, parfois le mâle, s’installe sur les œufs pour les maintenir à la
bonne température et les protéger des prédateurs. Cette période, appelée l’incubation, varie
selon les espèces.
!
Pendant l’incubation, le germe contenu dans le jaune se transforme en embryon. Celui-ci
grandit peu à peu en puisant les réserves nutritives contenues dans le jaune et le blanc de
l’œuf et en respirant à travers la coquille poreuse.
L’incubation terminée, l’embryon casse sa coquille pour sortir : c’est l’éclosion.
!
Accouplement
fécondation
ponte
incubation
éclosion
Des mots pour comprendre :
!
incubation : temps qui s’écoule entre la ponte et l’éclosion
germe : élément à l’origine d’un être vivant
embryon : premier stade du développement d’un oeuf
réserve nutritive : réserve de nourriture
poreuse : qui possède des trous microscopiques
Leçons de sciences - CM1 -
Ecole de Provenchères sur Fave
Hagimont K.
Tous les animaux doivent s’accoupler pour se reproduire.
VRAI
FAUX
L’organe sexuel des plantes à fleurs est la fleur.
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
!
La reproduction sexuée signifie qu’une cellule mâle rencontre une
cellule femelle.
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
Le développement de l’oeuf chez les ovipares
Situation 1
Un couple de tourterelles élève 3 ou 4 couvées par an. Chaque fois, les mêmes événements se déroulent.
Consigne 1 : Dans quel ordre doit-on placer les étiquettes pour raconter l’histoire du couple de tourterelle ?
Couvaison
Le mâle roucoule,
fait des courbettes Eclosion
à la femelle : c’est
la parade nuptiale.
Nourrissage
Une semaine après
l’accouplement,
la femelle pond
deux œufs dans un
nid construit avec
Ponte
des branchettes et de
la paille.
Le mâle et la femelle
Parade
nuptiale
couvent
les œufs
à tour de rôle.
Quinze jours plus
tard naissent
deux oisillons nus et
aveugles.
Le mâle et la femelle
Fécondation
nourrissent
les jeunes pendant
3 à 4 semaines.
La croissance des
Accouplement
jeunes est très rapide.
Consigne 2 : J’’observe le tableau ci-dessous puis je répond aux questions posées.
Observe les dessins et lis les textes qui les accompagnent et numérote les étiquettes suivantes dans
l’ordre pour reconstituer l’histoire.
Nombre d’oeufs
Durée d’incubation
Nombre de couvée par an
par couvée
en jour
La ponte
le canard
le faisan
le pigeon
1
La parade nuptiale
L’accouplement
7à8
12 à 14
2
L’éclosion des œufs
La couvaison
Le nourrissage
1
1
2 ou 3
La fécondation
10 à 11
Les jeunes quittent le nid
24
15 à 17
a. Qu’appelle-t-on la durée d’incubation ?
...............................................................................................
b. Quel oiseau à la période d’incubation :
• la plus longue ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• la plus courte ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
c. Combien peuvent-ils avoir de petits par an ?
CYCLE  - NIVEAU  – SCIENCES EXPÉRIMENTALES ET TECHNOLOGIE – manuel
• le canard ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• le faisan ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• le pigeon ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
d. D’après tes calculs, quel est l’oiseau :
• le plus prolifique ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• le moins prolifique ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
!
Consigne 3 : Je légende le schéma avec les mots ci-dessous. Tu peux t’aider du dictionnaire.
chambre à air - jaune d’oeuf- blanc d’oeuf - coquille calcaire - germe - chalaze (x2)
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
....................
....................
....................
....................
....................
....................
....................
Leçons de sciences - CM1 -
Ecole de Provenchères sur Fave
Hagimont K.
!
!
Consigne 4 : Des scientifiques ont effectué des pesées précises au cours de l’incubation d’œufs de poule. Leurs
résultats figurent dans le tableau ci-dessous. J’observe ces résultats puis je réponds aux questions.
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
Masse en grammes
Durée de l’incubation
jaune + coquille
coquille
embryon
0 heure
60
8
0
7 jours
58
7
2
15 jours
37
6
11
20 jours
0
4
48
a. Pourquoi la masse du jaune et du blanc diminue-t-elle au cours de l’incubation ?
...............................................................................................
...............................................................................................
b. Comment expliques-tu la diminution de la masse de la coquille ?
...............................................................................................
...............................................................................................
!
Consigne
le schéma avec les mots
t’aider du dictionnaire
. . . . . . . .5
. . :. Je
. . . légende
......
. . . .ci-dessous.
. . . . . . . . . . .Tu
. . .peux
..
. . . .. . . . . . . . . . . . . . . . .
bec - plumes - vaisseaux sanguins - embryon - patte - jaune d’oeuf - oeil - blanc d’oeuf -
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
....................
....................
....................
Consigne 6 : Vrai ou faux ?
!
L’embryon se forme à partir du jaune.
L’embryon puise sa nourriture uniquement dans le blanc.
La coquille poreuse laisse passer l’air et permet au poussin de respirer.
On appelle incubation la période où l’œuf est couvé.
Le poussin sert de l’oeuf, nu, sans plumes
Leçons de sciences - CM1 -
Vrai
Faux
❍
❍
❍
❍
❍
❍
❍
❍
❍
❍
Ecole de Provenchères sur Fave
Hagimont K.
Téléchargement