Favoriser la ponte au nid

Favoriser la ponte au nid,
ISABROWN
by
pour une meilleure qualité.
Les travaux de sélection de I’ISA sont la garantie d’un comportement
naturel en cages, en productions alternatives ou en volière qui contribue
aux performances records de L’Isabrown.
Le comportement de l’Isabrown
a été observé dans le cadre d’une
étude indépendante dirigée par
l’ANSES de Ploufragan en 2007.
Son aptitude naturelle à fréquenter le nid n’est
plus à démontrer comme l’attestent les résultats
publiés par l’ANSES.
90
80
40
96,2 %
50
95,9 %
60
92,0 %
70
Hors nid
Au nid
30
20
10
0
20
40
60
Nombre de poules par cage
Catégories
Ponte
au nid
Ponte
hors nid
Œufs
commercialisables
96,76 % 81,74 %
Œufs
non commercialisables
3,24 % 18,26 %
Son exceptionnelle faculté à fréquenter le nid contribue à préserver la qualité de l’œuf et favorise un
grand nombre d’œufs commercialisables. Cette aptitude naturelle est capitale, en particulier dans
les productions alternatives.
Le nombre d’œufs commercialisables est 15 % supérieur quand la poule pond au nid, ce qui a une
incidence positive sur les résultats économiques d’un lot d’Isabrown. (Données ANSES)
SFPA
1, rue Jean Rostand, Zoopôle, BP 23
22440, Ploufragan
France-EU
T +33 296 774 646
F +33 296 774 647
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100
La Qualité de Coquille
ISABROWN
Une coloration soutenue
et homogène, en constante
amélioration.
PROGRES GÉNÉTIQUE
10 ans d’investissements R&D
dans la recherche sur la qualité
de coquille.
Au début des années 2000, des études importantes ont été menées en partenariat avec
des instituts de recherche et des universités, pour caractériser la qualité de coquille. Grâce
aux dernières technologies disponibles, de nouveaux appareils de mesure ont été mis au
point, et intégrés dans le schéma de sélection de l’Isabrown.
Parallèlement, ISA a investi dans une nouvelle station de sélection qui a permis d’étendre
les cycles de production des poules pedigrees de 60 à 80, puis à 100 semaines.
Ces investissements conjoints ont permis une amélioration significative de la qualité de
coquille de l’Isabrown qui se poursuit encore aujourd‘hui.
Grâce à nos investissements dans la génomique, le progrès génétique actuel va s’accélérer
de manière exponentielle.
ISA travaille à satisfaire les attentes des consommateurs et de la filière œuf dans
ce domaine. La coloration n'est pas liée à la résistance de la coquille. Cependant,
le marché est demandeur d'œufs de couleur soutenue et homogène. Les travaux
de sélection d'ISA sont concentrés sur l'intensité de coloration et son homogénéité
pendant tout le cycle de ponte. L’amélioration constatée depuis 10 ans est
indéniable.
La solidité,
grâce au progrès
génétique, des résultats visibles.
La force de fracture aujourd’hui, d’un œuf à 70 semaines, est égale à ce
qu’elle était à 50 semaines il y a 10 ans.
La force de fracture est un critère majeur de la qualité de coquille. Elle est
très corrélée aux taux de déclassés.
Force de fracture en kg
PROGRES GÉNÉTIQUE