Le fonctionnement du corps humain et ses besoins en énergie.

Chapitre n°2 : Le fonctionnement du corps humain et ses besoins en
énergie.
I – Le corps réagit face à l'effort... en s'adaptant.
Activité n°7 :
Après un effort physique, le corps s'adapte grâce à plusieurs phénomènes :
•
il augmente son rythme cardiaque
•
il augmente son rythme respiratoire
•
il transpire pour éliminer la chaleur.
Après quelques minutes de repos, le corps revient à son « rythme » normal
Question : Pourquoi il y a une augmentation de la fréquence cardiaque et respiratoire
pendant un effort des muscles ?
Hypothèses :
•
Besoins de plus de chose
•
O2 et nutriments = nourriture pour le muscle ?
•
CO2 ?
•
Le tout est amener par le sang....
II – Les muscles... font des échanges permanents avec le sang.
Activité n°2 : Protocoles des expériences test/témoin sur les besoins et les rejets du muscle +
résultats.
Les muscles, comme tous les autres organes du corps, consomment du dioxygène (=O2) et des
nutriments (glucose), puis rejettent du dioxyde de carbone (=CO2) et de l'urée.
Moyen de vérifier que le muscle prend de l'O2 et des sucres dans le sang et qu'il y rejette des
déchets :
on fait une analyse de sang à l'entrée et à la sortie du muscle, puis on les compare
Activité n°3 :
Le muscle prend ce dont il a besoin (O2 et glucose) dans le sang et il y rejette ses déchets (CO2
et urée).
Moyen de vérifier que cela augmente avec l'effort :
on fait les analyses de sang à l'entrée et à le sortie du muscle au repos (témoin) et à l'effort
(Test)
Activité n°4 :
Les muscles prennent et rejettent plus de choses dans le sang quand ils fonctionnent.
L'augmentation de la fréquence cardiaque permet au corps d'apporter plus de sang aux
muscles en fonctionnement.
SCHEMA BILAN muscle + SCHEMA BILAN GENERAL
Question : A quoi servent l'O2 et les nutriments pour le muscle ?
Hypothèses :
•
créer de l'énergie
•
fabriquer du muscle....
III – Les muscles utilisent l'O2 et les nutriments... pour fabriquer leur énergie.
Activité n°5 :
=> Nutriments et dioxygène libèrent de l’énergie utilisable, entre autre, pour le
fonctionnement des organes.
=> L’énergie libérée au cours de la réaction chimique entre les nutriments et du dioxygène,
est utilisée pour le fonctionnement des organes et transférée en partie sous forme de chaleur.
DEVOIR N°1