Menus scolaires - du 10 avril au 5 mai 2017
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MENUS SCOLAIRES DU 05 au 30 juin 2017 5-juin 6-juin 7-juin 8-juin 9-juin Betteraves vinaigrette Salade verte et surimi Tomate et maïs vinaigrette Salade coleslaw Omelette nature Haut de cuisse de poulet grillé S/V : Colin à la niçoise Brocolis Jambon blanc (porc) S/V : Pavé de poisson à la provençale Filet de lieu noir frais sce bisque FERIE Printanière de légumes Gratin dauphinois Brie Banane Glace à l'eau Semoule au lait GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Moelleux nature Jus d'orange Gaufre liégeoise Yaourt à boire Pain, Pâte à tartiner 1/2 pomme Brioche tranchée, Lait chocolaté Poire 12-juin 13-juin 14-juin 15-juin 16-juin THEME VERT Concombre vinaigrette THEME ORANGE Carottes râpées à l'orange THEME JAUNE Melon Jaune THEME ROUGE Mini pizza tomate fromage THEME ROSE ET BLANC Radis sauce fromage blanc Paupiette de veau sauce estragon Sauté de volaille abricots secs Poisson sauce safran Rosbeef froid + ketchup Saumon frais à la bresilienne S/V : Raviolis aux légumes S/V : Pané fromager Purée de patates douces Fusilli S/V : Poisson à la bordelaise Ratatouille Pommes de terre Babybel Cerises Riz créole Tomme blanche Pastèque + Chamalow Petits pois Cotentin aux fines herbes Kiwi Saint Paulin Nectarine GOÛTER GOÛTER Baguette Barre de chocolat, Jus de pomme Viennoise nature Confiture d'abricot 19-juin 20-juin Saucisson sec (sans porc) S/V : Thon vinaigrette Escalope de poulet dijonnaise MENU VEGETARIEN Tomates vinaigrette Pané moelleux au gouda CENTRE DE LOISIRS Animation couleurs Frites Gouda Compote de pomme Pêche GOÛTER GOÛTER GOÛTER Flan pâtissier Jus d'ananas Madeleine longue x2 , Petit suisse nature Eau + sirop de grenadine Sablé aux fruits x2 Pêche 21-juin 22-juin 23-juin BUFFET Carotte et courgette râpées vinaigrette Tarte au fromage Jambon de dinde Chipolatas grillées Cubes de colin beurre et citron S/V : Terrine de légumes et mayonnaise S/V : Brandade de morue Taboulé / Tomate S/V : Œuf poché sauce tomate mozzarella/ 1/2 œuf Epinards hachés Brocolis Blé Tortis aux 3 couleurs Chips Purée de pommes de terre Carré croc' lait Cotentin nature Prune Melon Fraises + sucre GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Miel pops, Lait Kiwi Pain, confiture Jus de raisin Pain au chocolat Compote de pomme berlingot Pain, emmental Prune Baguette viennoise Fromage blanc nature sucré Fromage frais aux fruits Pêche 26-juin 27-juin 28-juin 29-juin 30-juin Concombre à l'estragon Salade batavia mimosa MENU VEGETARIEN Melon charentais Salade de carotte céleri vinaigrette Paleron de bœuf sauce charcutière Merguez Pommes de terre aneth Brochette de dinde fraîche sce basquaise Moules marinières à la tomate S/V : Nuggets de blé Gratin de courgettes et Pommes de terre S/V : Couscous végétarien Légumes couscous Semoule Omelette nature Epinards à la crème S/V : Poisson meunière Haricots verts Pommes noisettes Saint Paulin Cotentin AFH Yaourt à la vanille Fraises + chantilly Pêche Brownie chocolat GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Pain, Vache picon Eau + sirop de grenadine Barre bretonne Compote pomme/poire Pain, Mimolette Jus d'orange Baguette viennoise Poire Brioche tranchée Pomme Poduit de l'agriculture biologique Poisson frais Viande bovine Française Produit d'Appellation d'origine protégée Viande porcine française Les repas sont fabriqués dans une cuisine utilisant des produits contenant les allergènes suivants : gluten, crustacés, œuf, poisson, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, anhydride sulfureux/sulfite, lupin, mollusque. Gélifié vanille Merci aux enfants de l'école Berty ALBRECHTpour leur participation à l'élaboration des menus de l'animation couleurs : Amandine, Chloé, Dan, David, Elisa, Hugo, Lola, Lou, Lucie, Maxime, Raphaëlle, Sarah, Sofiane, Thomas, Tina, Victoire, Zelie, Zeynaba.
