Manger

Contexte
Le diagnostic santé Picardie de 2009 démontre que :
• Plus d’un jeune sur 7 en CP présente une surcharge pondérale (surpoids + obésité), ce qui représente 15,7% des jeunes picards inscrits en CP (11,6% en
surpoids et 4,1% obèses)
• L’absence de petit-déjeuner les jours d’école est un facteur favorisant l’obésité : 11% obèses versus 3,7% chez ceux qui en prennent habituellement
• Moins de la moitié des enfants en CP pratiquent un sport en dehors de l’école. 17,4% d’enfants en surcharge pondérale ne pratiquent pas de sport
versus 13,8% pour ceux qui pratiquent un sport extra-scolaire.
Cibles
Objectifs
• Donner les bases de la nutrition et
d’une alimentation équilibrée
• Inciter les élèves à pratiquer une activité physique régulière
• Eveiller les sens des enfants (goût,
odorat ...) et adopter des habitudes de
vie saines
• Accompagner les enseignants dans
leur projet de classe dans le domaine
de la nutrition
• Elèves de primaires et maternelles
• Développer le sens critique des élèves
vis-à-vis de la publicité des industries
agro-alimentaires
Bouger
Mange
r
3
2
1
Grandir
Méthodologie
Des groupes de travail départementaux (2 chargés de prévention de la Mutualité
Française Picardie, conseillers pédagogiques de circonscription, médecins des
inspections académiques, infirmières conseillères techniques, infirmières
scolaires de secteur et professeurs des écoles) et un comité de pilotage régional
(ARS, Rectorat, santé scolaire, IREPS, 2 membres de chaque groupe de travail)
se réunissent pour définir les besoins spécifiques des circonscriptions.
Une rencontre avec chaque équipe enseignante est réalisée pour garantir une
cohérence avec les projets de classe.
Une diététicienne et une chargée de prévention de la Mutualité Française
Picardie :
• apportent les éléments techniques aux professeurs des écoles dans le
montage des séquences.
• peuvent intervenir dans les classes.
Les principales thématiques développées sont :
• le petit-déjeuner
• la collation matinale
• les groupes d’aliments
• la découverte des goûts à travers les ateliers cuisine
• la connaissance du corps et l’importance des activités motrices.
Des outils adaptés et variés sont regroupés dans des mallettes pédagogiques
pour le cycle 2 et le cycle 3 (Livres, chansons, jeux, matériels d’imitation mais
aussi reproductions d’œuvres d’art sont disponibles).
Les mallettes pour le cycle 1 sont en cours de construction.
Résultats
attendus
• Augmenter de 40% le nombre d’écoles des circonscriptions intégrées
dans le dispositif chaque année.
• Eveiller les sens des élèves (goût, odorat …).
• Donner les bases d’une alimentation équilibrée aux élèves de 6 à 11 ans.
• Inciter les élèves à pratiquer une activité physique régulière.
Evaluation
• Evaluation quantitative
- Questionnaire utilisation enseignants
- Evaluation des interventions en classe, élèves et enseignants
- Nombre de classes et d’élèves sensibilisés
Communication
Partenaires
• Evaluation qualitative
- Questionnaire satisfaction élèves
- Questionnaire satisfaction enseignants
• Evaluation impact
- Questionnaire d’impact sur les changements de comportement
alimentaire élèves
> Amélioration continue de la qualité du programme.
• Supports de communication
- Affiches
- Dépliants
- Recueil des réalisations
- Mallettes pédagogiques
- Affiches
- Questionnaires de satisfaction
Contact
Aurélie KLEIN, chargée de prévention
Mutualité Française Picardie
[email protected]
03.23.62.33.11
PICARDIE
www.picardie.mutualite.fr
Mutualité Française Picardie - N° SIREN 442993879 - Régie par le Code de la Mutualité
• Outils