SEMAINE DU lundi 20 mardi 21 mercredi 22 jeudi 23 vendredi 24 samedi 25 dimanche 26 20.03.2017 AU 26.03.2017 MIDI SOIR Crème d'asperges Potage du jour Filet de porc rôti Sauce aux pommes caramélisées Quinoa au bouillon Petits pois au beurre Mousse toblérone Croûte aux champignons Salade évasion Minestrone Potage du jour Haut de cuisse de poulet Sauce peperonata Pommes boulangères Brocolis Salade de fruits exotiques Tomme panée au cumin Salade feuille de chêne Fromages Crème à l'ail Potage du jour Emincé de bœuf stroganoff Riz aux légumes Gratin de côtes de bette Roesti bernois Salade iceberg Fromages Mirabelles grenadines Bavarois aux fraises Flan caramel Fromages Pruneaux à la cannelle Potage aux lentilles Potage du jour Rumpsteak de cheval saignant Sauce au vin rouge Fusilli au beurre Laitues braisées Crème à la papaye Omelette aux fines herbes Salade vénitienne Velouté de veau Potage du jour Filets de rouget meunière Pommes de terre en dés Fenouils émincés Chausson au jambon et fromage Salade multi feuilles Fromages Muffins aux pistaches Tartelette à l'orange sanguine Fromages Compotée de cerises Potage au cerfeuil Potage du jour Cevapcici rôti au thym (bœuf et agneau) Riz de camargue Choux raves au beurre Poire au chocolat Gratin de coquillettes aux tomates séchées Salade jardinière Fromages Yogourt aux fruits Crème de maïs Potage du jour Ballotine de poulet à l'ail d'ours Jus lié Pommes croquettes pannées Jardinière de légumes Meringue crème double sem 12 Coppa, boutefas et mortadelle Emmental Abricot au sirop