On sait que pour fonctionner les organes ont besoin de glucose et de dioxygène. Problème : Comment l’organisme s’approvisionne-t-il en dioxygène ? Chapitre suivant: L’approvisionnement du sang en dioxygène I) L’origine du dioxygène : Idée : C’est la respiration qui permet à l’organisme de s’approvisionner en dioxygène Conséquence vérifiable : si l’organisme prélève le dioxygène de l’air alors la composition de l’air inspiré et de l’air expiré doit être différente (il doit donc y avoir moins de dioxygène) Expérience : Utilisation de l’ExAO (Expérimentation Assisté par Ordinateur) pour montrer la différence de composition de l’air inspiré et de l’air expiré Utilisation d’une sonde oxymétrique (oxymètre) pour mesurer la quantité de dioxygène. (p66) Résultats : on note les valeurs obtenues(C) Teneur en dioxygène Air inspiré Air expiré 21% 19.4% Activité : Comparer la quantité de dioxygène dans l’air inspiré et dans l’air expiré ? Analyse : Il y a moins de dioxygène dans l’air expiré que dans l’air inspiré. Conclusion : l’organisme garde une partie du dioxygène inspiré. On peut donc dire que le dioxygène utilisé en permanence par les organes provient de l’air. Comment le dioxygène de l’air parvient-il jusqu’au sang ? II Le trajet de l’air dans l’organisme : Activité :(document page 72) Questions en noir Réponses en bleu Correction en vert 1. A votre avis, que représentent les masses colorées en bleu ? (I) (donner le nom d’un organe.) Evaluation formative s’Informer 2. Pourquoi la taille de ces organes varie-t-elle ? (I) Expliquez. : Trajet de l’air dans l’organisme 3. Selon vous, où se situe l’air inspiré dans l’organisme ? 4. Quand on plonge un morceau de poumon dans l’eau, qu’observe-t-on ? (document 3 page 69) 5. Cela confirme-t-il notre hypothèse.(question 3) Réponse : 1. Les masses colorées en bleu représentent les poumons. 2. La taille de ces organes varie en fonction de la place que prend l’air : elle diminue quand l’air sort (expiration) ; elle augmente quand l’air entre (inspiration) 3. L’air inspiré dans l’organisme arrive jusqu’aux poumons 4. Quand on plonge un morceau de poumon dans l’eau on remarque que des bulles d’air s’en échappent. 5. Cela confirme bien notre hypothèse : les poumons contiennent de l’air. Activité 2 : 1. Après avoir fermé le livre compléter le schéma suivant 2. Indiquer le trajet de l’air inspiré avec des flèches de couleur rouge Indiquer le trajet de l’air expiré avec des flèches de couleur bleu Ecrivez le trajet de l’air inspiré Ecrivez le trajet de l’air expiré Dans quelle partie des poumons, l’air semble stagner ? L’air inspiré entre par la bouche ou le nez, puis passe par la trachée pour poursuivre son chemin via les bronches, puis les bronchioles pour arriver finalement dans les alvéoles pulmonaires. 5. L’air expiré fait le trajet inverse c’est-à-dire qu’il sort des alvéoles pulmonaires pour passer par les bronchioles poursuit sa route via les bronches puis la trachée pour finir sa course dans l’air extérieur en sortant de la bouche ou du nez 6. L’air semble stagner dans les alvéoles pulmonaires 3. 4. 5. 6. 4. Grâce aux mouvements respiratoires (inspiration et expiration), l’air entre par la bouche ou le nez, puis passe par la trachée, les bronches, les bronchioles et arrive aux alvéoles pulmonaires. Il ressort en faisant le trajet inverse. Alvéole pulmonaire : petit sac situé à l’extrémité des bronchioles Mouvements respiratoires : mouvements permettant le renouvellement de l’air dans les poumons (inspiration, expiration) III Les échanges respiratoires : L’air inspiré riche en dioxygène semble stagner dans les alvéoles pulmonaires. Que devient ce dioxygène présent dans les alvéoles pulmonaires ? Idée : le dioxygène part dans le sang. Il faut donc vérifier que : La quantité de dioxygène dans le sang doit augmenter après les alvéoles pulmonaires En mL/100mL de sang Dioxygène Activité : Sang entrant dans les poumons 14.5 Sang sortant des poumons 19.5 Evaluation formative Communiquer : les échanges respiratoires 1. Rédiger une phrase de comparaison entre la quantité de dioxygène du sang entrant et du sang sortant des poumons Il y a plus de dioxygène dans le sang sortant des poumons que dans le sang entrant dans les poumons. Cela signifie que le dioxygène de l’air alvéolaire passe dans le sang. Expliquez la phrase « les poumons sont remplis d’air et de sang » (aide : doc 2 page 70)