Chap9 : La communication nerveuse. I) L ‘organisation du système nerveux Cartable SVT, quatrième, relations au sein de l’organisme, organisation du système nerveux. Passez la souris sur la grenouille et légendez. Sur un animal disséqué, on constate que: ● Des nerfs relient les muscles à des centres nerveux. ● D’autres nerfs relient les organes sensoriels (oeil) au cerveau: Les nerfs partent de façon symétrique de part et d'autre de la moelle, qui est enfermée et protégée à l'intérieur de la colonne vertébrale. II) Les relations fonctionnelles entre organes sensoriels et organes effecteurs. CENTRE NERVEUX NERF NERFl OEIL MUSCLE Pour comprendre les relations fonctionnelles existantes : Cartable SVT, quatrième, relations au sein de l’organisme, expériences grenouille activité La commande du mouvement est assurée par le système nerveux qui met en relation les organes sensoriels et les muscles. Un mouvement peur répondre à une stimulation extérieure, reçue par un organe sensoriel : le récepteur. Le message nerveux sensitif correspondant est transmis aux centres nerveux (cerveau et moelle épinière) par un nerfs sensitif. Les messages nerveux moteurs sont élaborés et transmis par les centres nerveux et les nerfs moteurs jusqu'aux muscles : les effecteurs du mouvement. CENTRE NERVEUX Traitement commande NERF SENSITIFl NERFl MOTEUR Message nerveux sensitif ŒIL récepteur stimulus Message nerveux moteur MUSCLE effecteur Réaction III) Le cerveau : un centre nerveux Activité : vidéo cerveau grandes zones Le cerveau est un centre nerveux qui analyse les messages nerveux sensitifs et qui élabore en réponse des messages nerveux moteurs. TP • Observe au microscope, à l’objectif 10, la préparation d’une coupe réalisée dans la substance grise du cerveau. Lorsque l’image est nette sous l’objectif, appeler le professeur • Réalise un dessin de ton observation Attention : ICI SCHEMA Le cerveau est constitué de très nombreuses cellules, les neurones. Ces cellules ont de longs prolongements de leur cytoplasme qui forment des connexions nombreuses, appelés synapses, avec d'autres neurones. Logiciel synapse + animation « la synapse » (cartable SVT) Les neurones s'échangent des molécules-message chimiques transmetteurs) au niveau des synapses: ces cellules communiquent. (des neuro- IV) Le fonctionnement du système nerveux peut être perturbé Travail en groupes : compte rendu oral devant la classe 1 Les récepteurs sensoriels peuvent être gravement altérés par des agressions de l’environnement. Un bruit trop fort peut endommager ou détruire les organes sensoriels comme les oreilles. Un ensemble de protections existent et doivent être utilisées (exemples: réduire volume lecteur mp3 et le temps d’exposition) 2 - Le manque de sommeil fragilise le système nerveux Pendant le sommeil, le cerveau traite les informations de la journée. Cette activité est indispensable. Pour un adolescent, la durée de sommeil nécessaire est voisine de 8 h. Si le sommeil est insuffisant, le système nerveux accumule de la fatigue et le cerveau traitera moins bien les informations. Cette fatigue nerveuse provoque une agressivité plus forte, des réflexes moins vifs et des difficultés de concentration. Un sommeil suffisant en quantité et en qualité est donc indispensable à l'organisme. 3 - De nombreuses substances altèrent le fonctionnement du cerveau cartable SVT activité drogue Certaines molécules peuvent remplacer les neuro-médiateurs utilisés par les neurones: elles modifient les perceptions, le comportement et l'humeur. Ces molécules sont regroupées sous le nom de "drogues". Certaines sont des médicaments (antidépresseurs, tranquillisants, somnifères...) alors que d'autres sont des stupéfiants, à l'action massive, destructrice et génératrice d'un effet de dépendance (nicotine, cannabis, cocaïne, opium, amphétamines, PCB, crack, ecstasy, morphine, héroïne, alcool...). La consommation de ces produits dangereux est le plus souvent interdite ou contrôlée. Le système nerveux réclame pour bien fonctionner des soins se limitant à une bonne hygiène de vie