Le Relais Saint Clair 02 40 87 66 11 31, rue de l’Isac 44530 GUENROUET www.relais-saint-clair.com Menu pour dîner table d’Hôtes du Jeudi 19 Mai au Soir Prix 40 € La Ballottine de Pintade de la Ferme de l’Alouette aux Fruits Secs, Confiture d’Oignons ******** Le Filet de Sandre sur sa peau Croustillant au Beurre Blanc, Légumes Primeurs ******** La Tarte Sablée aux Fraises et Pistaches Le menu comprend apéritif maison, deux verres de vin, eau, café. Hélène et Frédéric Vaillant TVA n° 14 384 810 867 SARL CAPITAL DE 15350 € APE /553 A SIRET/ 384 810 867 00018