PROGRAMME ALIMENTAIRE CHRONO-NUTRITIONNEL Petit-déjeuner Pain, beurre, fromages (de préférence non pasteurisés, au lait cru, entier), charcuteries, œufs Boisson non lactée (café, thé vert ou noir) + eau (plate ou gazeuse) 1 petit fruit ou 1 jus de fruit pressé « préparé minute » seulement ou 1/2 c. à café de miel. Probiotiques, magnésium, acides aminés essentiels (tyrosine, tryptophane) Déjeuner Entrée avec crudités (1 pot à yaourt) et salade en déco (maxi 2 feuilles), assaisonnement huile olive ou colza Plat avec viande adulte (bœuf, porc...) 150 g + féculents ou/et légumes secs (1 pots à yaourt). Assaisonnement au choix maxi : 1 c. à soupe. 1 fruit et/ou 1 sorbet sans sucre Boisson : eau (plate ou gazeuse) + 1 verre de vin et 1 café ou 1 thé vert ou noir Goûter 1 fruit ou 1 gâteau + quelques graines (amandes, noix) ou chocolat (noir de préférence) Boisson : eau (plate ou gazeuse)/infusion, thé Dîner Entrée avec produits de la mer (moules, crevettes, huîtres, seiche, calamar, poulpe ...) ou velouté (asperges...) (sans pomme de terre, pain, pâtes...) Plat avec petit poisson (pas d’espadon ni thon...) (ou viande jeune : poulet, agneau, lapin, dinde) (150 g pesée crue) et petite assiette de légumes de saison colorés (pas de féculents) assaisonnement huile olive ou colza Infusion + Magnésium, acide aminé essentiel (tryptophane), oméga-3 + 2 repas libres par semaine Pharmacie de la Renaissance- 43770 – Chadrac Jean-René Mestre [email protected]