L`Authentique
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L’Authentique L’Escalette Lundi 6 Août Mardi 7 Août Déjeuner Dîner Coupelle de Betteraves Rôti de Porc Carottes Vichy Fruit Velouté de Poireaux Tarte Flambée Alsacienne Fromage – Yaourt Tomate Mozzarella Dos de Cabillaud Blésotto Champignons Fruit Velouté de Petits Pois Asperges Blanches Vinaigrette Fromage – Yaourt ½ Pamplemousse Mercredi Andouillette de Canard 9 Ecrasé de Pomme de Terre Courgettes Aout Fruit Soupe du Soleil Pâté en Croûte Fromage – Yaourt Jeudi 9 Aout Salade Coleslaw Cuisse de Poulet Rôti au Paprika Flan de Légumes Fruits Potage du Jardin Tortellinis aux Légumes Fromage – Yaourt Vendredi 10 Aout Assiette de Cochonnailles Filet de Dorade Citron Endive Braisée Fruit Velouté de Brocolis Courgette Farcie Fromage – Yaourt Samedi 11 Aout Salade Fraîcheur Emincé de Lapin à la Moutarde Gratin de Choux Fleur Fruits Velouté de Carottes Nuggets de Poulet Fromage – Yaourt Dimanche 12 Aout Saumon Fumé sur son Lit de Mâche Rosbeef Sauce Cocktail Pomme Potatoes Cœur Coulant de Chocolat Velouté de Courgettes Tarte Chèvre Tomate Fromage – Compote
