Chirurgie bariatrique et Accompagnement Diététique PUBLIC Tout diététicien diplômé ou professionnels de santé concernés par la chirurgie bariatrique Actualiser ses connaissances sur les différentes chirurgies de l’obésité. Optimiser le suivi diététique des patients en pré et post opératoire. OBJECTIFS Accompagner le patient pour l’amener à trouver des solutions pour un changement durable du comportement alimentaire. Rappel sur les différentes techniques opératoires : anneau, sleeve gastrectomie, by pass, duodenal switch Les recommandations (diététiques) de l’HAS : de la théorie à la pratique CONTENUS MÉTHODES Le suivi nutritionnel avant et après chirurgie : Ce que le patient doit savoir avant de se décider Les aspects diététiques et non diététiques de l’accompagnement : volumes alimentaires - apport protidique - aliments de hautes, moyennes, basses densités caloriques - comportement alimentaire : tachyphagie, sensations, émotions… - image corporelle - activité physique voire sportive… Les troubles digestifs (vomissement, diarrhées, dumping syndrom…) Les conséquences nutritionnelles : fractionnement, texture, carences en nutriments… Place et rôle du diététicien dans la prise en charge pluri disciplinaire Echanges, discussions, apports théoriques. Mise en situation, jeux de rôles, études de cas. Utilisation du professionnalisme de chacun. DURÉE , 2 journées de formation, CALENDRIER les 7 et 8 Avril 2016 à Paris et LIEU COÛT ANIMATEURS 500 euros Véronique GARREAU-SECHET, Diététicienne-Nutritionniste, Membre du GRATO* [email protected] Béatrice CARRAZ, Diététicienne-Nutritionniste, DU ETP, [email protected] *GRATO : Groupe de Réflexion Angevin autour de l’Obésité. DIADEMIA - 06 72 09 99 68 www.diademia.org - [email protected]