n° 26 - Chambre régionale d`agriculture Midi
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BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL MIDI-PYRENEES Grandes Cultures - n°26 MAÏS 23 mai 2013 Limaces : Risque modéré à fort, pouvant évoluer localement avec la continuité des pluies. A surveiller dès le semis. Sésamie : Le vol n'a toujours pas débuté. Le pic de vol est retardé, à ce jour, du 05 juin (zones les plus chaudes) au 13 juin (zones les plus froides). Pyrale : Le pic de vol n'est pas prévu, à ce jour, avant le 15 juin.. TOURNESOL Limaces : Risque élevé Phomopsis : Risque faible à ce jour compte tenu des stades LIN Thrips : Risque ponctuellement élevé. Réalisez un comptage dans les OLEAGINEUX parcelles encore à floraison. D'HIVER Septoriose (ou pasmo) : Période de risque dépassée. MAÏS • Stades phénologiques et état des cultures Avec une pluviométrie hebdomadaire de 20 à 30 mm en fonction des secteurs, les derniers semis ont des difficultés à être réalisés. Les prévisions météorologiques de la deuxième partie de cette semaine, toujours avec une vingtaine de millimètres de pluie prévue, ne vas pas faciliter la fin des implantations. La dominante des parcelles implantées est à trois feuilles. Les maïs les plus avancés atteignent six feuilles. • Sésamie Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018. Le suivi de l'élevage confirme la poursuite de la nymphose, mais aucune éclosion n'est encore constatée. Les dernières données de la modélisation, intégrant le climat frais à venir, permettent de prévoir à ce jour un pic de vol retardé du 05 au 13 juin, des zones les plus chaudes aux plus froides de la région. Dans les pièges mis en place, On ne constate pas de capture à ce jour. Il faut dire que l'ambiance fraîche et pluvieuse est peu propice au vol des papillons ! Évaluation du risque : Le risque pourrait être plus important que l'an dernier, du fait de la mortalité hivernale apparemment plus faible. Cependant, les conditions climatiques au moment du pic de vol seront déterminantes. Le stade d'une partie des parcelles de maïs sera en conjonction avec le pic de vol prévisionnel. Attention enfin aux secteurs avec des parcelles aux semis décalés, certaines pouvant concentrer les pieds de ponte. Directeur de publication : Jean-Louis CAZAUBON Président de la Chambre Régionale d'Agriculture de Midi-Pyrénées BP 22107 – 31321 CASTANET TOLOSAN Cx Tel 05.61.75.26.00 – Fax 05.61.73.16.66 Dépôt légal : à parution ISSN en cours BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – GRANDES CULTURES N° 25 DU 16 MAI 2013 – Page 1/5 • Limaces La pression a tendance à monter en raison du climat. Des premières feuilles lacérées sont souvent observées dans les parcelles, avec une fréquence significative. La pluviométrie annoncée pour la suite de la semaine va maintenir des conditions favorables à l'activité de ce ravageur. Période de risque : De la levée à 4-6 feuilles, en fonction de la vitesse de développement de la culture. Évaluation du risque : Surveillez les parcelles, dès le semis et jusqu'à six feuilles. • Pyrale Les larves extraites des cannes, conservées cet hiver et mises en boites de culture, présentent à ce jour un très bon taux de survie. La mortalité hivernale de la pyrale reste faible, comme les années précédentes. Dans les boites d'élevage, la nymphose n'a pas débuté. Les pièges en place, lumineux ou à phéromones, n'ont pas encore capturé de pyrale. Comme pour les sésamies, les conditions climatiques sont peu propices au vol. A ce jour, les résultats de la modélisation ne prévoient pas un pic de vol avant le 15 juin, même pour les secteurs les plus chauds de Midi-Pyrénées. Évaluation du risque : La pyrale représente le risque «ravageur aérien» majeur pour le maïs de la région, y compris en première génération. • Taupins Bien qu'il n'y ait pas de dégâts constatés à ce jour, les conditions actuelles sont très favorables aux attaques. De plus, la présence de larves est fréquemment constatée à proximité des graines. • Oiseaux Toujours de nombreux dégâts ponctuels d'oiseaux de différentes espèces (corneilles, geais, pies, pigeons, entre autres) sont signalés sur l'ensemble de la région. Cependant, à ce jour, il n'y a pas de re-semis constaté suite à ce type de dégâts. Période de risque : De la levée à 4 feuilles. Évaluation du risque : Surveillez particulièrement les dernières parcelles semées, surtout si elles sont isolées. TOURNESOL - ÉDITION MIDI-PYRÉNÉES & AQUITAINE • Stade phénologique et état de la culture Les semis ne sont toujours pas terminés. Les pluies régulières empêchent de rentrer dans certaines parcelles. Selon les secteurs, il reste entre 5 et 30% de parcelles à semer. La plupart des tournesols semés ont levé. Les stades s'échelonnent de « cotylédons » à « 3-4 paires de feuilles » pour les parcelles les plus précoces. La majorité des tournesols se trouvent autour du stade « 1 paire de feuilles ». Les conditions climatiques actuelles restent défavorables à une avancée rapide des stades et rendent les plantes plus vulnérables aux différentes attaques de bio-agresseurs. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – GRANDES CULTURES N° 25 DU 16 MAI 2013 – Page 2/5 • Phomopsis D’après le modèle Asphodel, le seuil de 50% d’asques mûrs, à partir duquel les premières projections significatives sont possibles, est atteint depuis mi-mai sur l'ensemble des zones de Midi-Pyrénées. Le modèle n'a pas encore été utilisé sur Aquitaine, mais les conditions climatiques plutôt similaires entre les deux régions permettent d'extrapoler les résultats à la région Aquitaine. Sur les secteurs ayant bénéficié des pluies de ces derniers jours, quelques attaques plus ou moins importantes pourraient avoir lieu sur cotylédons-1 ère paire de feuilles, pour les tournesols atteignant actuellement ces stades (généralement sans conséquences sur le rendement). Évaluation du risque : Risque faible à ce jour compte tenu des stades actuels des tournesols. • Limace Quelques dégâts de limaces sont toujours observés localement. Évaluation du risque : Avec les conditions climatiques actuelles très humides et les levées plutôt lentes, le risque reste élevé. Soyez extrêmement vigilants jusqu'au stade B4 (seconde paire de feuilles). • Taupin Quelques nouveaux cas d'attaques de taupins (Lot-et-Garonne) sont toujours signalés localement. • Autres ravageurs Les dégâts de gibier à plumes et à poils sont toujours signalés, occasionnant parfois des re-semis. LIN • Stades phénologiques et verse Du 14 au 22 mai 2013, 5 parcelles (sur les 12 du réseau) ont fait l’objet d’au moins une observation. Les lins sont majoritairement en fin de floraison. De la verse a été observée dans une parcelle du Tarn sur une variété sensible (SIDERAL). E v o lu t io n d e s s t a d e s d u lin o lé a g in e u x d 'h iv e r ( e n % p a r c e lle s ) 100% 13% 80% 60% 20% 20% 12% 25% 60% 40% 80% 25% 20% 25% 20% 0% 11/04 au 17/04/2013 24/04 au 02/05/2013 14/05 au 22/05/2013 S t a d e D 3 ( t ig e p r in c ip a le e n t r e 2 5 e t 3 5 c m ) S t a d e D 4 ( t ig e p r in c ip a le e n t r e 3 5 e t 4 5 c m ) S t a d e D 5 ( t ig e p r in c ip a le e n t r e 4 5 e t 5 5 c m ) S t a d e D 6 ( t ig e p r in c ip a le e n t r e 5 5 e t 6 5 c m ) S t a d e D 7 ( t ig e p r in c ip a le d e 6 5 à 7 5 c m ) S t a d e E 1 ( p r e m ie r b o u t o n f lo r a l v is ib le ) S t a d e F 1 ( la p r e m iè r e fle u r e s t o u v e r t e ) S t a d e F 5 ( p le in e flo r a is o n : 5 0 % d e s f le u r s o u v e r t e s ) S t a d e F 9 ( f in f lo r a is o n ) S t a d e G 1 ( d é b u t d e c r o is s a n c e d e s g r a in e s e t d e s c a p s u le s ) BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – GRANDES CULTURES N° 25 DU 16 MAI 2013 – Page 3/5 • Thrips (T. angusticeps et T. linarius) La présence de thrips a été observée dans 1 parcelle sur 5 au cours de la dernière semaine (dans le Gers). Dans cette parcelle, le nombre de thrips est élevé (moyenne de 10 thrips par balayage), au-delà du seuil de nuisibilité. Thrips sur boutons floraux de lin (crédit photo : CETIOM - Arvalis) Thrips dans paume de la main (crédit photo : CETIOM - Arvalis) Période de risque : phase de formation des boutons (stade E1) et floraison (stade F1 à F9). Seuil de nuisibilité : en moyenne, plus de 4 thrips par balayage sur la paume de la main humide après 10 balayages du haut de la végétation. Évaluation du risque : Le risque est ponctuellement élevé à ce jour. Dans les parcelles encore à floraison, réalisez un comptage. • Septoriose ou pasmo (Septoria linicola) La septoriose a été observée dans une 1 parcelle sur 5 (parcelle dans le Tarn). Les conditions très humides au cours de la floraison ont été a priori favorables aux contaminations par la septoriose du lin sur les sépales des fleurs. Les symptômes apparaissent à partir de la fin floraison (formation des capsules) par le brunissement des sépales à la base des capsules. A la faveur de conditions douces et humides, ils progressent vers les feuilles et les tiges. Ils peuvent provoquer la chute des capsules en cas d'infection sévère du pédoncule floral. Les parcelles les plus touchées peuvent présenter des pertes de rendement en graines supérieures à 30 %. Une structure du sol favorisant un bon enracinement réduit la nuisibilité de la maladie. Période de risque : de début à mi floraison Évaluation du risque : La période de risque est dépassée. Symptôme de septoriose sur sépales observable à partir de la fin floraison (crédit photo : Arvalis) Symptôme de septoriose sur feuilles observable à partir de la fin floraison (crédit photo : Arvalis) BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – GRANDES CULTURES N° 25 DU 16 MAI 2013 – Page 4/5 • Kabatiellose (Kabatiella lini) La courbure à la base de la plante (collet) est l'expression de la Kabatiellose suite à des infections d'automne. Depuis le 14 mai, elle a été observée dans 2 parcelles sur 5 situées dans le Tarn (20% et 100% de pieds touchés). Elle se traduit par des crevasses plus ou moins profondes au collet et peut être associée à une courbure du pied. L'impact sur le rendement des attaques observées dépend de l'évolution en cours des nécroses (superficielle ou profonde). La seconde forme de cette maladie est la brunissure qui s'exprime suite à des infections au printemps sur feuilles et tige. En cas d'attaque significative, la kabatiellose entraîne des pertes de rendement de 20 à 30% par des cassures de pieds et/ou une diminution du nombre de graines par capsule et du poids des graines. Symptôme de courbure au niveau du collet, observable dès à présent(crédit photo : Arvalis) Période de risque : lin au stade 2 à 3 cm (automne). Symptôme de brunissure au niveau de la tige, observable au cours du printemps(crédit photo : CETIOM) Évaluation du risque : La période de risque est dépassée, sa gestion se faisant dès l'automne (stade 2 à 3 cm). En cas de symptômes suspectés de kabatiellose, contactez votre conseiller ou le CETIOM. Ce message BSV Midi-Pyrénées sur le lin oléagineux d'hiver est le dernier de la campagne en cours. Le prochain message sera un bilan de campagne après récolte. REPRODUCTION DU BULLETIN AUTORISÉE SEULEMENT DANS SON INTÉGRALITÉ (REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE) Ce bulletin de santé du végétal a été préparé : - pour la filière Maïs par l’animateur filière maïs d’ARVALIS-Institut du végétal et élaboré sur la base des observations réalisées par Arterris, Arterris Semences, Caussade semences, Chambres d’agriculture de l'Ariège, de la Haute Garonne, du Gers, des Hautes Pyrénées, du Tarn et Garonne, Euralis Semences, Fredec, Qualisol, Ragt, Ragt Semences, Val de Gascogne, Vivadour, les agriculteurs piégeurs, ARVALIS-Institut du végétal. - pour la filière oléagineux et lin, par l'animateur filière du CETIOM et élaboré sur la base des observations réalisées par AgriAg en, Agrod’Oc, Areal, Arterris, Cetiom, Capel, Cascap, Cepaso Chambres d'Agriculture de l'Ariège, de la Haute-Garonne, des HautesPyrénées, du Tarn et du Tarn et Garonne, conseiller privé, Epi Salvagnacois, Ets Laborderie, Ets Ladevèze, Euralis, Gascoval, Gersycoop, Promovert, Qualisol, Sica Rouquet, Silos Vicois, Terre de Gascogne, Vivadour et les agriculteurs observateurs. Pour la région Aquitaine, les observateurs sont précisés dans le BSV « Grandes cultures » d' Aquitaine. Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA Midi-Pyrénées dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu'ils auront réalisées et en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – GRANDES CULTURES N° 25 DU 16 MAI 2013 – Page 5/5
