Lin d`hiver : Bilan de campagne 2015-2016

Lin d’hiver :
Bilan de campagne 2015-2016
Centre et Ouest
13 septembre 2016
N. Rabourdin – IRD Bretagne/Pays de la Loire et Référente Lin Oléagineux
E. Tourton – IRD Poitou-Charentes/Vendée/Limousin
J. Charbonnaud – IRD Centre-Val de Loire
J. Lieven – IRD Normandie/Ile de France Ouest
A l’image des céréales d’hiver, les résultats de la campagne 2015-2016 pour le lin oléagineux d’hiver
sont extrêmement décevants. Les rendements oscillent entre 5 et 15 q/ha, avec une moyenne sur
la zone Centre et Ouest d’une dizaine de quintaux et des maximums à 18-20 q/ha, situations qui
restent cependant exceptionnelles.
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Un automne et hiver exceptionnellement doux
Pour la deuxième année consécutive, l’automne est exceptionnellement doux. Les cumuls de
températures base 5 du 25/09 au 31/12/2015 sont largement au-dessus des normales. Fin décembre,
le cumul 2015 rejoint celui de 2014, mais la physionomie des courbes est bien différente (voir Figure
1). En effet, le début de campagne est peu poussant, les températures restent en dessous des
normales fin septembre jusqu’à mi-octobre. A cette date, les stades accusent un léger retard par
rapport à l’automne 2014. Par la suite, on retrouve des conditions favorables à la pousse du lin, avec
un mois de novembre et décembre exceptionnellement doux. Les croissances ne sont pour autant pas
exubérantes. Fin novembre, dans le cadre du BSV Centre et Ouest, on relève des stades entre 5 et
10 cm en entrée d’hiver pour la grande majorité des parcelles. Ces stades sont optimums pour
passer l’hiver. Quelques parcelles peuvent dépasser les 10 cm, faisant craindre des dégâts de gel,
mais l’hiver sera doux, sans gel significatif. Très peu de perte de pieds entre l’entrée et la sortie
d’hiver.
Figure 1 : Cumul de températures base 5 - Automne 2015. A droite station météo de Tours (37) et à gauche station météo de La
Roche sur Yon (85)
Lin oléagineux d’hiver : Bilan de campagne 2015-16 – Centre et Ouest
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Une « reprise » amorcée mi-février, des conditions compliquées pour les
régulateurs
Le mois de janvier et de février sont poussants, les lins amorcent précocement leur reprise pour une
grande majorité de parcelles. Début mars, dans le cadre du BSV Centre et Ouest, on relève des
stades entre 20 et 30 cm pour la grande majorité des parcelles. Les températures baissent à partir
de mi-février et durant tout le mois de mars (cf Figure 2). En moyenne, sur la période du 01/03 à
31/03, on perd -0.9°C à -1.4°C par rapport à la normale, respectivement sur les stations de Niort (79)
et Rennes (35). Les lins sont moins poussants et les conditions d’application des régulateurs
(positionnés aux stades 20-30cm courant mars) sont peu favorables à leur bonne efficacité.
L’avance prise en reprise de végétation a été freinée par des températures qui peinent à remonter au
niveau des normales.
Figure 2 : Cumul de températures base 5 printemps 2016 - à droite station météo de Tours (37) et à gauche station météo de La
Roche sur Yon (85)
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Une floraison soumise à de fortes amplitudes thermiques et des gels tardifs
La floraison s’amorce autour du 20 avril pour les secteurs les plus précoces type nord Nouvelle
Aquitaine. Les premières fleurs sortent fin avril, début mai sur les secteurs plus tardifs type Bretagne.
La floraison du lin débute dans des conditions fraîches ; températures moyennes qui sont nettement
en dessous des normales et des minimales qui passent en dessous du zéro. Les gelées matinales vont
perdurer jusqu’à autour du 20 mai sur l’ensemble de la zone Centre et Ouest. Des fortes amplitudes
thermiques sont enregistrées durant la phase de floraison du lin d’hiver, le thermomètre fait le yoyo
entre le 20/04 et le 31/05 (cf Figure 3).
Figure 3 : Températures journalières du 10/04 au 31/05 - à droite station météo de Tours (37) et à gauche station météo de La
Roche sur Yon (85)
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En moyenne, sur la période du 20/04 à 20/05, on perd de -1.1°C à -1.5°C par rapport à la normale
respectivement sur la station de La Roche sur Yon (85) et Tours (37) (voir Tableau 1).
Tableau 1 : températures moyennes lors de la floraison - pluri-stations
Températures à
FLORAISON
2016
2015
Normale
Du 20/04 au 20/05
Tmoy
moyenne
Tmin
moyenne
Tmoy
moyenne
Ecart
à
2015
NIORT (79)
12.4°C
7.4°C
14.5°C
-2.1
13.7°C
-1.3
TOURS (37)
11.7°C
6.8°C
14°C
-2.3
13.2°C
-1.5
CHARTRES (28)
11.3°C
6.1°C
12.8°C
-1.5
12.6°C
-1.3
LA ROCHE SUR YON (85)
11.9°C
7°C
13.5°C
-1.6
13°C
-1.1
RENNES (35)
12°C
7.2°C
13.1°C
-1.1
13.1°C
-1.1
Tmoy
moyenne
Ecart à la
normale
Si le lin n’apprécie pas les températures supérieures à 25°C en cours de floraison, des températures
trop basses et des minimales négatives défavorisent de la même façon la nouaison et sont
limitants sur le nombre de graines par capsules. En parcelle en fin de cycle, un nombre faible de
graine/capsules est observé, ce qui corrobore les observations faites ci-dessus. Fin floraison, les lins
sont beaux, sur pied et sains.
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Des lins hauts, une fin de cycle difficile
Dans les parcelles suivies pour le BSV Centre et Ouest les
hauteurs non régulées sont élevées (85 à 90 cm). Les
hauteurs régulées sont pour certaines parcelles également
élevées (60 à 75 cm). Les observations en parcelle
montrent des lins hauts, malgré les applications de
régulateurs, augmentant la sensibilité des plantes aux
différents aléas climatiques de fin de cycle (vent, orages…).
L’épisode pluvieux de fin mai va affecter de manière
inégale la région Centre et Ouest. Il affecte en premier lieu
la région Centre-Val de Loire. La cartographie ci-contre
illustre les précipitations cumulées sur le mois de mai sur la
zone Centre et Ouest (voir Figure 4). Certaines parcelles
seront perdues.
Figure 4 : cartographie des précipitations cumulées sur la zone Centre et Ouest - MAI 2016
Le mois de mai est suivi d’un mois de juin aux conditions
orageuses favorisant également la verse. La verse se
généralise dans la plaine, touchant aussi bien des
parcelles régulées que non régulées. Les parcelles en
terres profondes semblent plus touchées qu’en terres
superficielles. La septoriose apparait dans les zones
versées, et certaines parcelles se resalissent.
De plus, la fin de cycle sera marquée par un déficit de
rayonnement
exceptionnel
qui
va
également
pénaliser le remplissage. La cartographie ci-contre
illustre l’écart à la normale du rayonnement durant les
mois de mai et juin 2016 (voir Figure 5). Les secteurs
Centre-Val de Loire, Poitou Charentes, et Pays de la Loire
sont les plus déficitaires (jusqu’à -20 % de rayonnement
sur la période mai juin sur les secteurs concernés).
Figure 5 : Cartographie du rayonnement en % par rapport à la normale sur la zone Centre et Ouest - MAI et JUIN 2016
La verse et le déficit de rayonnement ne permettront pas au lin d’hiver de compenser par le PMG
le manque de graines dans les capsules.
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Conditions de récolte
Dans les secteurs les plus précoces, la récolte commence mi-juillet et se déroule dans de bonnes
conditions avec un temps chaud et sec. Pour les secteurs plus tardifs la récolte débute fin juillet-début
août, les conditions sont plus difficiles car l’humidité tombe plus rapidement le soir et les orages
ponctuent la récolte. Les jours favorables sont moins nombreux.
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