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( f)
ÌÌ logique , il faut c o m m e n c e r par l'examen de ceux dont
» la composition est la plus simple ( i ) . » P é n é t r é de l ' e x cellence du plan tracé par l ' H o m m e célèbre que je viens de
citer , je m'occuperai
i . ° du mouvement de la sève et de
ses causes les moins hypothétiques ; z.° je jetterai un c o u p d'œil rapide sur la marche du sang , ou du liquide qui le rem0
place dans les diverses classes d'animaux ; 3 . e n f i n , je c o n clurai que la circulation n'est point essentielle à la vie , puisqu'un
grand
nombre
d'êtres vivans sont
privés
de
cette
fonction.
I.
L a sève ou lymphe est une liqueur aqueuse dont émanent
plusieurs autres. O n l'observe dans le plus grand nombre des
végétaux ; elle établit une communication entre toutes leurs
parties , alimente la vie et est soumise à son empire. Je ne
m'occuperai point de sa c o m p o s i t i o n chimique , je ne dois
qu'envisager ses mouvemens : ils ne sont point é q u i v o q u e s ,
le printemps les rend vigoureusement sensibles. L e suc séveux
s'élance alors avec force dans les plantes , grossit les b o u tons , développe les feuilles , prépare les fleurs , et ramène
ainsi
la gaieté de la Nature.
Relativement à sa marche , on distingue la sève en ascendante et en descendante.
...
L a première est prouvée par la
simple observation des phénomènes de la végétation et les
expériences nombreuses que des h o m m e s célèbres ont
( 1 ) Ency. meth. syst. anat.
fait