Mangez local et de saison, devenez consom`acteurs
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Mangezlocaletdesaison,devenezconsom’acteurs! >Pourquoi? • Consommerdesproduitsultra-frais,locauxetdesaison • Soutenirdirectementl’activitédespaysansetartisanslocaux • Sauvegarderlabiodiversitéagricoleetlaspécificitédesterroirs • Encourageruneéconomielocaleetcréerdesemplois • Réduirenotreimpactenvironnemental(moinsd’emballages,detransports,etc.) • Privilégierunealimentationdiversifiéeetdequalité • Partagerdesmomentsconviviaux >Comment? RejoignezlesAMAP(AssociationspourleMaintiendel’AgriculturePaysanne)! AWittenheim,cesontplusieursdizainesdefamillesquisoutiennent7producteurset4artisanslocaux. Les AMAP proposent une grande gamme de produits sains, locaux et de saison sous forme d’abonnementsolidaire. >QuellesAMAPpeut-ontrouveràWittenheim? AMAP Produits Fréquence dedistribution Légumes AMAP4saisons Hebdomadaire Fruits AMAPLeCabriOlait AMAPFermedes Dahlias Prix Grandpanier:16,80€ Petitpanier:9€ Grandpanier:655€/an Petitpanier:292,50€/an Petitpanier:195€/saison Grandpanier:292,50€ Produitslaitiersdechèvre Hebdomadaire Vianded’agneau Annuelle Merguez Annuelle 14€/kg Hebdomadaire Contratsàpoints 1point=1,05€ Produitslaitiersdevache Viandedebœuf AMAPCharolais Viandedeveau 1,2,3ou4 distributions/anau choix 1ou2distributions/ anauchoix 14,40€/kg 130€les10kilos Œufs Quinzaine AMAPFermedela RoseBlanche Poulet Mensuelle 17€/poulet AMAPS’Humpaloch Bière Mensuelle (saison:6mois) AMAPDouceurs sauvages Transformationsvégétalesà basedeplantessauvages Hebdomadaire AMAPPainCézamie Pain,brioche Hebdomadaire De10,50€à42€/saison (3,6ou12bouteilles/mois) Grandpanier:6.75€ Petitpanier:4.05€ De3,30€à5,30€ Miche3kg:13,40€ Brioche:5,30€ AMAPVINIFERA Vind’Alsace Bisannuelle (avriletdécembre) AMAPFermeHell Mensuelle 95€les5kilos Panierviande:37€ Paniercharcuterie:30€ Paniermixte:35€ 3.20€ladouzaine Viandedeporcetcharcuterie Bio De28€à133€ AMAPDéclinaisons Fruits Confitures Mensuelle 1point=1,15€ =AgricultureBiologique/=encoursdeconversion/=AgricultureBiodynamique >LesAMAP,commentçamarche? • Leconsommateurs’engageauprèsd’unpaysanoud’unartisanetpaiesonabonnementpar avance(généralementl’abonnementdureunesaisondeproduction).Ilsoutientlatrésorerie duproducteuretluipermetdeplanifieretquantifiersaproduction.Ilestnéanmoinstoutà faitpossibled’adhéreràuneAMAPencoursdesaison! • Un contrat est établi qui définit les types de produits distribués, la périodicité des distributions,laduréedel’abonnementetsoncoût.Vousdevrezsouscrireàautantdecontrats qued’AMAPauxquellesvoussouhaitezvousabonner. • Le producteur distribue ses produits frais sur le lieu de distribution choisi. Les abonnés reçoiventleurpanier. • Desliensprivilégiéssecréentetladistributiondevientunmomentd’échangeconvivialentre producteursetamapiens. >Comments’inscrire? Pour définir les modalités de votre adhésion, vous pouvez directement prendre contact avec les producteursenvousrendantsurlelieudedistributiontouslesmercredisde18h30à19h30au96,rue del’anciennefilature(LaHalleauxcotons)àWittenheim. Auplaisirdevousyrencontrernombreux! Pourplusd’infos:www.rhenamap.org/[email protected]/03.89.49.58.57.
