un levier majeur pour réduire les fongicides sur blé tendre

Jean-Louis Moynier
Arvalis Poitou-Charentes
Variabilité génétique :
un levier majeur pour réduire
les fongicides sur blé tendre
Maladie par maladie le comportement des variétés varie
Sensibilité à la septoriose
SENSIBLES
AUBUSSON
ILLICO
OREGRAIN
SOLLARIO
SY MOISSON
-- PAKITO
-- APACHE
----
MOYENNES
-
TOLERANTES
ACCROC
ALTIGO
CALABRO
EUCLIDE
HYSTAR
+/+/+/+/+/-
ASCOTT
HYXPRESS
LAURIER
AREZZO
CROISADE
+
+
+
+
+
PREMIO
SCENARIO
+/-
GONCOURT
SWEET
+
+
Source : Arvalis 2012
+/-
CELLULE
HYXTRA
RUBISKO
SOLEHIO
++
++
++
++
Conséquence : les pertes de rendements dues aux
maladies des feuilles varient selon les variétés
Pertes de rendement selon la sensibilité des variétés de blé tendre aux maladies
Moyenne de 3 variétés/classe - Le Magneraud (17) - Groies moyennes
40
Peu sensibles
Moy. 7.5 q/ha
35
Sensibles
11.9 q/ha
Très sensibles
Moy. 18 q/ha
3/13
25
5/13
1/13
20
15
10
Moyenne
2012
2007
2002
2005
2008
2006
2009
2004
2003
2011
2010
Moyenne
2007
2002
2012
2008
2005
2006
2004
2009
2003
2011
2010
2007
Moyenne
2012
2008
2002
2004
2005
2009
2006
2003
0
2011
5
2010
Ecart T-NT en q/ha
30
4
Une réponse fongicide proportionnelle à
la perte de rendement
Optimum fongicide €/ha
250
148 essais Arvalis 2005 à
2012
200
Dépense
fongicide
150
pour un blé
à 200 €/t
100
Maladies du
feuillage
50
0
0
10
20
30
40
50
60
70
Ecart maxi Traité - Non Traité q/ha
5
L’écart peut se traduire dans l’investissement
moyen sur la protection des feuilles
La quantité de produit fongicide nécessaire pour
protéger la plante contre les maladies des feuilles peut
varier de + ou – 30 % environ selon la variété
Nuisibilité attendue (q/ha)
Prix blé €/q 5 q/ha
20 €/q
31
10
q/ha
47
15
q/ha
64
20
q/ha
80
25
q/ha
97
30
q/ha
114
35
q/ha
130
6
Grilles agronomiques : évaluer le risque à priori
Prévenir les risques en amont
Piétin verse
Potentiel infectieux du sol
Travail du sol
Précédent
Anté-précédent
Note
Indifférent
Blé
Blé
4
Non labour
Blé
Autre
4
Labour
Blé
Autre
2
Labour
Autre
Blé
3
Non labour
Autre
Blé
1
Indifférent
Autre
Autre
0
+
type de sol
Limon battant
1
Argilo-limoneux et limono-argileux
0
Argileux et argilo-calcaire
0
Précoce : avant le 25/10
2
Tardive : après le 25/10
1
Note GEVES 3 ou 4
Note GEVES ≥ 5
B
C
+
Tolérance variétale
Pas de traitement
pour les variétés
de note ≥ 5
score global
+
Effets date de semis
Note GEVES 1 ou 2
A
2
1
-4
D
=
score ≥ 8
Risque
fort
Protection anti-piétin
verse
Score
entre
5 et 7
Risque
moyen
Observation dans la
parcelle : conseil de
traitement si risque
climatique élevé
score ≤ 4
Risque
faible
Ne pas traiter a priori
Pour les maladies liées à des risques agronomiques,
la moindre sensibilité permet de maîtriser le risque
Piétin verse
Prévenir les risques en amont
si note > 5, suppression du traitement
Variété
possédant le
gène Pch1
Seuil de
nuisibilité : 35%
de section
nécrosée
Note Geves
3 situations :
2011 (18, 51, 91)
Contaminé-non traité
Pour les maladies liées à des risques agronomiques,
la moindre sensibilité permet de maîtriser le risque
Note GEVES
Références
Variétés récentes
Les plus résistants
Pas de traitement
même en
2ème
paille
GALACTIC
ATTLASS
COURTOT
BOREGAR
7
SCENARIO
SORRIAL
6
HYXPRESS
MUSIK
RENAN
5
FLUOR
HYXTRA
ALIXAN
4
ADHOC
ALIGATOR
APRILIO
ASCOTT
NUCLEO
SWEET
ACCROC
CELLULE
COMPIL
CROISADE
LAURIER
PAKITO
PREVERT
CAPHORN
3
GRAINDOR
PALEDOR
MERCATO
ILLICO
SOLLARIO
(RUSTIC)
PREMIO
AUBUSSON
APACHE
AEROBIC
CEZANNE
CAMPERO
BAGOU
GALOPAIN
GALIBIER
CROUSTY
HYSUN
HYSTAR
GONCOURT
(PR22R58)
ORVANTIS
SOLEHIO
SOISSONS
ARLEQUIN
KARILLON
AREZZO
ALTIGO
GARCIA
EUCLIDE
SAINT EX
SY MOISSON
2
ALTAMIRA
ARKEOS
CALABRO
MOSKITO
OREGRAIN
RUBISKO
SOLVEIG
1
ISENGRAIN
Les plus sensibles
En gras : parmi les 10 variétés les plus mutlipliées en 2012
( ) : à confirmer
Source : GEVES / ARVALIS
19/09/2013 Echelle 2012/2013 de résistance des variétés de blé tendre au piétin verse
9
Fusarioses et DON
10
Choisir une variété peu sensible en situation
à risque permet de ne pas traiter
11
Minimiser le risque fusariose pour gérer
le risque de DON en 3 étapes
Références
Variétés récentes
Variétés peu sensibles
GRAINDOR
APACHE
Pas de traitement
RENAN
Si pas de résidus
ALIGATOR
HYSUN
7
TULIP
6.5
6
FLUOR
SOKAL
GALIBIER
ALIXAN
5.5
CROISADE
NOGAL
HYSTAR
ARLEQUIN
5
SOLEHIO
ADHOC
PAKITO
SCENARIO
SWEET
AREZZO
MERCATO
4.5
SOLLARIO
AUBUSSON
EUCLIDE
ALTIGO
ARKEOS
KARILLON
4
BOREGAR
3.5
PREMIO
COMPIL
CAPHORN
ACCROC
3
2.5
PR22R58
ROYSSAC
MUSIK
2
Variétés sensibles
12
Sensibilité des variétés au risque DON* (fusariose graminearum) - échelle 2012/2013
Le comportement génétique des variétés de
blé tendre peut donc permettre aujourd’hui :
■De moduler la quantité de produit de + ou – 30 %
pour protéger les feuilles
■De supprimer tout traitement piétin-verse en
situation à risque
■De supprimer tout traitement fusariose derrière
précédent à risque si les résidus sont bien enfouis
13