Ciboulette civette 100 graines - Graines

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Ciboulette civette 100 graines
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La ciboulette, une plante vivace qui aromatisera vos salades et crudités ! La
ciboulette fait partie des fines herbes. Ses feuilles vertes sont fines, creuses, très
odorantes et d'une saveur délicate. C’est une plante aromatique vivace
indispensable dans tous les jardins.
La ciboulette civette est très parfumée ! La ciboulette fait partie des fines herbes
comme le persil, l'estragon ou le cerfeuil. C'est une plante bulbeuse de la famille des
Alliacés tout comme l'ail et l'oignon. Ses feuilles vertes sont fines, creuses, très
odorantes et d'une saveur délicate. Vous les utiliserez comme condiment pour
aromatiser vos salades et vos crudités du printemps à l'automne. Les fleurs rose
violacé peuvent servir en décoration de vos plats et sont également comestibles.
Semis de la ciboulette: Semez de février à avril plusieurs dizaines de graines dans un
pot, sous abri ou dans une serre, afin de former une petite touffe. Soyez patient, il
faudra au moins 2 mois avant de pouvoir repiquer vos touffes de ciboulette au jardin.
Si vous choisissez de semer directement dans votre potager, vous pouvez le faire
d'avril à juillet. Il vous est loisible de cultiver votre ciboulette en pot, sur votre balcon
ou votre terrasse.
Les bons compagnons de la ciboulette: Carotte, céleri,
concombre, cornichon, rosier, tomate.
Comment cultiver la ciboulette ? La
ciboulette aime un sol frais, bien drainé, souple et enrichi à l'automne précédent la
plantation. Elle aime également les expositions ensoleillées. Creusez un trou deux
fois supérieur à la taille de la touffe et ce, tous les 30 cm. Plantez votre ciboulette au
centre et rebouchez avec la terre. N'enterrez pas la base des feuilles pour éviter leur
pourrissement, le collet de la motte doit affleurer le sol. Tassez et arrosez. Vous
trouverez également dans notre boutique de la ciboulette en disques présemés très
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facile à cultiver. Entretenir la ciboulette ? Attendez que le sol soit bien sec pour
arroser votre ciboulette. Attention aux excès, car trop d'humidité peut asphyxier les
racines. Désherbez régulièrement, binez et sarclez pour aérer la terre. Si vous
n'utilisez pas beaucoup de feuilles, nous vous recommandons de rabattre les tiges à
quelques centimètres du sol pour permettre à la touffe de se régénérer. Cette
opération est à renouveler environ une fois par mois. Coupez également et
régulièrement les fleurs afin d'éviter une montée en graines. La ciboulette est une
plante vivace et peut rester plusieurs années au même endroit. Nous vous
conseillons, tous les 2 ou 3 ans, de diviser vos plants et de les changer de place;
pourquoi pas en bordure près de votre cuisine ? En hiver sa croissance s'arrête et elle
reprendra aux premiers jours du printemps suivant. Récolte de la ciboulette: Très
simple: coupez les feuilles à la base, au fur et à mesure de vos besoins
Bien
conserver la ciboulette : Il est très facile de conserver ce condiment au congélateur.
Laver les feuilles, les sécher et les placer dans un sac congélation et le tour est joué !
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aromatiques biologique.
En savoir plus sur la ciboulette : La ciboulette, (Allium
schoenoprasum), est une bulbeuse de la même famille que l'ail ou l'oignon.
Contrairement à la plupart des alliacées, la ciboulette ne produit pas de bulbe
comestible, ce sont les feuilles que l'on déguste. Son feuillage vert foncé de 15cm de
haut est creux et effilé Ses fleurs sont comme des petites boules hérissées d'une
belle couleur rose violacé, mellifères, parfumées et en plus décoratives. La ciboulette
est principalement utilisée comme condiment. Elle possède aussi de nombreuses
propriétés apéritives et digestives. Elle contient aussi de la vitamine K. L'arôme de la
ciboulette est fin et subtil. C'est un excellent mariage entre le parfum de l'ail, de
l'oignon et du poireau. Les feuilles ciselées, au goût fin et frais, agrémenteront les
soupes, les salades, les œufs, les fromages blancs..... Encore des questions à propos
de ciboulette ou ses variétés alternatives ? Graines & Semences, leader en vente en
ligne de graines de qualité, est à votre service pour toute question ou précision. Vous
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