maquette n°16.qxd

documents des Service d'Inspection Vétérinaire,
A g r i c u l t u r e D’après
Alimentaire et Phytosanitaire (SIVAP) et Direction des
Affaires vétérinaires, Alimentaires et Rurales (DAVAR)
maquette n∞16.qxd
06/04/2006
09:34
Page 4
Agriculture
La bactériose de l’anthurium
LA
BACTÉRIOSE DE L’ANTHURIUM VIENT D’ÊTRE DÉTECTÉE EN
PLUS GRAVE MALADIE DE L’ANTHURIUM.
ELLE
NOUVELLE-CALÉDONIE. IL S’AGIT DE LA
: XANTHOMONAS AXONOPODIS
EST PROVOQUÉE PAR UNE BACTÉRIE
(CAMPESTRIS). CETTE MALADIE EST DÉJÀ PRÉSENTE DANS DE NOMBREUSES RÉGIONS DU MONDE PRODUCTRICES
: ANTILLES, AUSTRALIE, CALIFORNIE, FLORIDE, HAWAÏ, JAMAÏQUE, PAYS-BAS, POLYNÉSIE
FRANÇAISE, RÉUNION, VENEZUELA.
D’ANTHURIUM
ette maladie peut
être présente chez
différentes plantes
ornementales de la
famille des Aracées.
Celles-ci sont capables
d’héberger la bactérie responsable de la
maladie, c’est pourquoi elles sont
appelées : plantes hôtes.
C
Reconnaître la maladie
Sur l’Anthurium la maladie
présente deux stades souvent
successifs : attaques foliaires
et infections systémiques.
Attaques foliaires
contamination
aérienne
par
éclaboussure et par contact
- Zones huileuses en bordure de la
feuille ou à partir de blessures
(taches visibles en face inférieure
de la feuille), pouvant passer
inaperçues ; photo 1 et 2
-Jaunissement diffus partant de la
bordure ou d’une blessure, et
évoluant en nécrose* brune ;
photo 3
-Nécrose marginale brun clair, à
large halo* jaune ; taches
huileuses en étoile en face
inférieure, autour du halo ou le
long de la nervure centrale. Les
taches finissent par former de
larges
plages
nécrotiques
irrégulières avec une bordure jaune
vif. photo 3
Infections systémiques*
contamination racinaire par le
substrat
- La bactérie envahit rapidement la
plante de façon systémique. Les
vieilles
feuilles
et
pétioles
jaunissent ; photo 4
- Des lésions brunes sont visibles à
Aglaonema
Anthurium
Calad
d ium
Dieffenbachia
“Colombo”
Epipremnum
Philod
d end
d ron
Syy ngonium
Xanthosoma
Les plantes hôtes de la bactériose sont celles qui peuvent permettre son déve loppement. Ce sont des plantes ornementales de la famille des Aracées. Le
t a b l e a u c i -d
dessus en présente huit. Les Aglaonema et Anthurium peuvent être
gravement atteints.
4
N°16 / avril - mai 2006
Les Cahiers de l’agriculture et de l’environnement
maquette n∞16.qxd
06/04/2006
09:34
Page 5
Agriculture
Zones huileuses en bordure
de la feuille ou à partir de
blessures.
Mode de transmission
La bactérie est transmise
par l’eau (éclaboussures) et
l’homme (transport de
plants contaminés, outils de
taille, substrats, vêtements).
Taches visibles sur le dessous
de la feuille, pouvant passer inaperçues.
2
Jaunissement diffus partant de
la bordure ou d’une blessure et
évoluant en nécrose brune.
3
Mesures de lutte
-Aucun traitement chimique
n’est efficace contre cette
maladie.
Que faire ? Il faut agir en
préventif, des précautions
strictes sont indispensables.
-Isoler les plantes suspectes.
Pour éviter la contamination
généralisée d’une plantation,
placer les plantes suspectes à
l’écart et surveiller l’évolution
des symptômes.
-Eliminer et détruire par le
feu les parties atteintes, et les
plantes malades (y compris pot,
pochon et substrat). Les plantes
Pourriture et lésions brunes
sur la tige. Pourrissement des
jeunes pousses florales, zones
brunâtres sur leur
gaine pro-
tectrice.
4
Evolution des symptômes sur
Anthurium, Photos DAVAR-SIVAP
*
seront placées dans un sac
plastique, et retirées de la parcelle
contaminée.
-Désinfecter les instruments de
coupe entre chaque plant. Tremper
dans l’eau de Javel les couteaux et
sécateurs servant à l’entretien des
plantes et à la taille des fleurs.
-Eviter tout transfert, et échange
de plants d’une parcelle ou d’une
plantation à une autre. La vente de
fleurs coupées est possible, mais
éviter la récolte quand les plantes
sont mouillées.
-En cas d’achat de nouvelles
plantes, les maintenir isolées
du reste de la plantation.
Privilégier l’acquisition de vitro
plants*, (voir avec le SIVAP).
-Limiter les déplacements dans les
parcelles, isoler les pépinières des
parcelles en production.
-Eviter l’irrigation par aspersion
(arrosage des feuilles) et réduire
la densité des plantations.
Agriculture
1
la base des feuilles et fleurs, qui
se détachent facilement ;
- Une pourriture et des lésions
brunes sont également visibles
sur la tige. Les jeunes pousses
florales pourrissent et présentent
des zones brunâtres ;
- Un exsudat* bactérien jaunâtre
est parfois observé à la coupe de
la tige et des pétioles* ;
- La plante est finalement
entièrement contaminée et détruite.
Attention à tout transport
de plantes entre les îles
et, de la Grande Terre
vers les îles.
Pour tout renseignement :
SIVAP- Tél : 24 37 45,
Mail : [email protected]
Province des Îles Loyauté :
Service du développement
rural - Tél : 45 49 20,
Mail : [email protected]
L E X I Q U E
Exsudat : liquide plus ou moins épais et collant libéré par une plante.
Halo : cercle coloré qui apparaît autour d’une tache.
Nécrose : La nécrose est la forme principale de mort cellulaire ,
sur les feuilles, des taches de déssèchement ou de brûlures apparaissent.
Pétiole : du latin petiolus : petit pied ; désigne le pédoncule d'une
feuille, reliant le limbe (partie de cet organe situé à la suite du pétiole) à la tige.
Systèmique : c’est-à-dire qui se répand dans toutes les parties de
la plante.
Vitro plants : plants produits en laboratoire, à partir d’organes de
plantes saines.
Les Cahiers de l’agriculture et de l’environnement
N°16 / avril - mai 2006
5