Rôle du pancréas dans la régulation de la glycémie

Bilan du TP 20
Chapitre 2 – La régulation de la glycémie.
TP 20 : rôle du pancréas dans la régulation de la glycémie.
Questions : corrigées lors de la séance.
Cours et schéma bilan :
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Rôle du pancréas dans la régulation de la glycémie.
L'examen histologique du pancréas révèle deux types de tissus à l'origine de sa double fonction. Près de 98% des cellules
sont regroupées en acini responsables de l'excrétion du suc pancréatique impliqué dans la digestion (fonction exocrine du
pancréas). Les 2% de cellules restantes forment des amas compacts richement irrigués, les îlots de Langerhans. Ces îlots
sont identifiés comme des acteurs de la régulation de la glycémie, car des anomalies à leur niveau sont associées à des
troubles de la glycémie (diabètes).
o Comme le démontrent des expériences d'ablation, de greffe du pancréas et d'injection d'extraits pancréatiques, le
pancréas régule la glycémie en sécrétant des hormones.
o L'insuline, découverte en 1921, est une hormone pancréatique hypoglycémiante. Mais, des injections d'extraits
pancréatiques ont parfois un court effet hyperglycémiant. Ce constat est à l'origine de la découverte d'une seconde
hormone pancréatique : le glucagon.
o L'insuline et le glucagon sont deux hormones peptidiques (≈ protéine) dont les effets sur la glycémie sont opposés (ou
antagonistes). Une injection d'insuline entraîne une hypoglycémie, alors qu'une injection de glucagon provoque une
hyperglycémie.
Un marquage de coupes pancréatiques à l'aide d'anticorps dirigés contre l'insuline ou le glucagon met en évidence deux
populations de cellules endocrines : les cellules de la périphérie des îlots de Langerhans, ou cellules alpha, sécrètent le
glucagon, tandis que les cellules du cœur des îlots, ou cellules béta, sécrètent l'insuline.
Les cellules endocrines du pancréas sont sensibles à la glycémie, et y répondent par une sécrétion adaptée d'hormones :
o en cas d'hyperglycémie, les cellules béta sont activées et sécrètent de l'insuline, ce qui fait baisser la glycémie ;
o en cas d'hypoglycémie, les cellules alpha sont activées et libèrent du glucagon, ce qui fait augmenter la glycémie.
L’insuline et le glucagon ont une très courte demi-vie, ce qui permet une adaptation rapide de leurs concentrations
plasmatiques aux variations de la glycémie.
Réponse des cellules endocrines du pancréas aux variations de la glycémie.
(Belin Spé P.178)
Mots clés à savoir définir : glucagon, insuline, îlots de Langerhans, homéostat glycémique, hormone, pancréas,
pancréatectomie.