Dîner aux chandelles ! Apéritif amoureux Flûte d`étoiles pétillantes
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Dîner aux chandelles ! Apéritif amoureux Flûte d’étoiles pétillantes du Valais et huître Filet de perche fumé de Rarogne sur toast Petite tomate à la ricotta et gingembre *** Truite saumonée bio du Bouveret déclinée en trois recettes : Une mousse, un carpione et en croûte de sésame Délicate galette de légumes et flan au piment de Sicile *** Ravioli maison de homard et sa bisque *** Filet de poulet et noix St-Jacques au curry rouge Arancini à la mozzarella de bufala Pak Choï braisé aux amandes *** Dessert St-Valentin aux pistaches, mangue et chocolat Petite pomme au four et pesto de noix au caramel Crème aux amaretti et vanille du Madagascar Prix du menu 78.- frs Ce menu est disponible sur réservation du vendredi 10 au 14 février Possibilité de réserver Une chambre romantique dans notre Hôtel Apéro de bienvenue offert à votre arrivée Avec petit-déjeuner. 120.- frs la nuit.
